職人二人

仲間で久しぶりに飲み会 和食と地中海料理の創作料理のお店。 予約が取れない超人気店です！ 職人二人という名前の通り、和食が専門 の旦那さんと、地中海料理が専門の奥さんがお店を切り盛りしています。 ワインの品揃えも豊富なので、お酒好きにはたまらないお店です^_^

昨日は後輩との約束、後輩と行くのは去年の8/31ぶり 2/21に久々行って来ましたが、隣のテーブルにてお任せをやっていたので羨ましく思い企画しました 魚メインでかと思いましたが、ブリ尽くしだった様です 今回、お願いしたのは魚メインでお肉も食べたい、まーちゃん寿司は絶対とお願いしました 付き出しの茶碗蒸し 今回、具材の種類を聞くのを忘れてちゃいましたが、相当入ってます！ 刺身、カルパッチョ盛り合わせ 最初は刺身を楽しみ、途中からサオリーナ自家製ドレッシングをかけてカルパッチョに変身 タパス盛り合わせ フォアグラブルスケッタ 鴨ロースト アグー豚の燻製タン ホタルイカと福岡産フキノトウの天ぷら 苺とクリームチーズのピンチョス 蜂蜜掛け ハマグリとカレイのダッチオーブン香草焼き バケット添え スペイン産豚肩ロース ポルチーニソースとカブのソース まーちゃん寿司 自家製唐揚げ シチリア産 ピスタッキオアイスクリームとサービスの水出しコーヒー 何を食べても美味しいのでかなりお勧めです 今年は南イタリアに行く様なので、帰ってくる頃を目処に予約して行きたい #新鮮魚介 #寿司職人が握る #ソムリエがいる店 #パエリア #イタリア

一番印象深いのはお通しの茶碗蒸し。新しい感じで、とにかくおいしい！是非食べてみてほしいです。チーズの匂いと味がたまらなく良いので、チーズ料理、とっても食欲そそられます。全部試してはいないけど、ゴルゴンゾーラのクリームパスタはおいしかったです。すしネタも厚みがあって食べ応えあります！和食、イタリアン、スペイン料理が得意な店で、普段は予約しないとなかなかはいれない店らしいです。お酒なしで二人で１万弱しますが、食材にこだわってるようで、クオリティは高めだと思います。

念願の職人二人にきました。 3000円くらいのコースです。 絶品の噂の茶碗蒸し。 ほんと噂に違わず絶品でした。 オリーブの実とかズッキーニとか 茶碗蒸しにこんな食材が合うのね。というものも入りもちろん魚介たっぷり。 お刺身→カルパッチョで。 アクアパッツァも素晴らしい。 よく飲んだのでなんと サービスのハモンセラーノが 出てきました。ありがとうございます。 そして残念なことに 締めのお寿司の写真撮り忘れ。 リベンジにまた予約とって 伺います。

毎回突き出しの茶碗蒸し絶品！美味しいんだわ、これが！ お刺身盛りは最初は山葵醤油でいただき、最後の方は自分でオリーブオイルと塩胡椒でカルパッチョに。 この日の前菜は、合鴨ロースト ラタトゥイユ添え、アスパラの生ハム巻き、わかさぎとししとうの天ぷら、カキのフライ、サラミ。 次はタラのアクアパッツァみたいなもの。フランスパンを染み染みにするのがうますぎて、パンおかわり！ いつもはお寿司かパスタかを最後に選ぶのですが、この日はお寿司もパスタもでてきた〜〜(*^^*) 最後はサービスの５時間かけて抽出された水出しコーヒーをいただきご馳走様（≧∇≦） これで3千円/1人のコースです。 #食欲の秋