Bar Restaurant Cor

Corで鹿肉が食べれるようになりました。 個人的な、鹿肉の前情報として ・臭みがある ・味はほとんどなく、料理人の味付けが重要 だったのですが、実際に食べたところ ・甘味があり、濃厚 ・くさみほとんどない ・刺身でたべれるんじゃないの？！(規約上だめらしいです) 仕入れた部位もちょうどよかったらしいです。 筋が少ない部位を仕入れたということでとても食べやすかったです。 いつものバルサミコソースにもあってなおよし。 ファンになったのでまた食べに行きます。笑

よく一人でいくお店です。 ドアの趣から入りずらさを最初感じましたが、一度入ればマスターも店員さんも、常連さんも快く迎えてくれます。 マスターの料理は絶品！ お酒にあうものも選べるし、その日ある食材でメニューにない料理を頼めるのも楽しみのひとつ。 お酒に詳しくなくても、こんなのがいいという、ふわっとしたイメージで一緒に選べるのでそれも楽しみ。 近所でふら、っといける貴重なbarです。

お酒飲めない人でも、もしかしたらここなら飲めるかも？ そんな勢いの提案でいってきました。 自分は新しくはいったというウイスキー２種をいただき マスターに度数低めで、飲みやすいのを飲めない人に作っていただきました。 これならのめる！ということだったので、正解！こうやって少しずつおいしいお酒で一緒にお酒を飲んでもらおうと思います笑 パスタが食べたかったので、パスタを頼んだところ レバーのソーセージがあるというのでそれで作ってもらいました。 メニューにない、その日あるパスタを作ってもらうのが好きなのですが 食べたことのない素材が楽しめるので、それ目当てのときもあります。 小腹が減って行かれた際は、今日のおすすめの食材は？と聞くのもいいかも。

【モダンな隠れ家】横断歩道を挟みサンクスの正面に位置する場所にそのBARはあります。大きな木のドアを横にスライドさせて入ると、雰囲気のいい何とも味わい深いカウンターテーブル。証明を落とした暗めの店内は落ち着いていて、感じのいいマスターが迎えてくれる。一人は勿論。恋人や大切な仲間も、この空間に心地よさを感じることでしょう。お酒の種類も豊富で、パスタなどの料理も楽しめる。特にお勧めは、プロシュート！お酒にもパスタにも合う絶品です♪