楽一

ニセコまでスノーボードをしに来たので、数年ぶりにニセコはアンヌプリの麓、楽一さんにお邪魔しました。 こちらのお店、かなり特殊な営業形態なので、行く時は時間に注意してください。 まず、11時半開店ですが、開店間際に行ってもまず食べられません。かなりの数量限定なので、平日はわかりませんが、土日は、11時前にはついておかないと危ないと思います。ちなみに今日は20食でした。 また、前回数年前にお邪魔した時は、まだほとんどのお客さんが日本人でしたが、今ではほぼ外国人のお客さんで占められています。店内を飛び交うのはほぼ英語です（笑） 店員の方も欧米系の方がいますが、日本語が堪能な方でしたのでご安心を。 肝心のおそばですが、本日は鴨せいろをいただきました！ 季節の天ぷらも添えて。 今更いうまでもないのですが、相変わらず美味！ そば粉の割合が多いと、どうしてもザラザラ感が麺に出てしまうものですが、こちらのそばにはそれがない！ 北海道は美味しい蕎麦屋さんが多いですが、私的に楽一さんは一、二を争う美味しさだと思います。 また、夜は完全予約制で、そば懐石（1万円）をやっているので、こちらもいつかいただいてみたいと思っています。 ごちそうさまでした♪ ［2019.2.24 11:00訪問］ #手打ちそば #リピート決定 #20食限定

昨日は大好きなニセコにお蕎麦を食べに行ってきました！ 1日20食限定 注文受けてから蕎麦を打つ 「楽一」 着いたのが1時近かったのもあり食べられるか不安でしたが駐車場に割烹着を着た女性が… 「何名ですか？」 「2名です」 「お蕎麦ちょうど2名様で終わりです」 ギリギリセーフってこのことか！ 店内まで小さな橋を渡り入ると木を基調にJAZZが流れる温もりいっぱいの店内 オーダーは鴨せいろと生粉打ちせいろ、季節野菜の天ぷら盛り 少し待つと店主が何やら水回しをはじめた まさか、明日の仕込み？そんなわけないか。と思いながら覗いてみると 私たちが注文した2人前を打っているではありませんか！ 目の前での打ちたてのそばを食べられるそば屋は初めてでした 天ぷらも季節を感じられとても美味しかったです ※20食限定なので行く前には確認の電話をお勧めいたします #ニセコ #手打ち蕎麦 #20食限定 #季節の天ぷら盛り

お店の雰囲気も良く、お味も良かった！ ランチが20食までで少し早めに行った方がいいですねー カウンター越しに、そば打ちが見られて満足感もいっぱいです。

十割の蕎麦、柔らかい鴨と軟白ネギ天ぷら、かえしの濃いやや甘めの漬け汁、とてもバランスがとれてます。 近年トップ。濃いかえしは、蕎麦湯で調整できます。 平日12時の #食欲の秋キャンペーン 入店で13人目、限定20食となったようなので、休日は並ばないと厳しそう。 蕎麦の量は、キチンと1人前あるので良心的。値上がりしたようなので、メニューも載せときます。

個人の主観ですが 道内のお蕎麦といえば ニセコ 楽一 苫小牧 藤 日高 いずみ食堂 が美味しいんじゃないかな〜と 思ってます。 ここの楽一さんは、 注文が入ってから 目の前で蕎麦を打ち始めます w(ﾟoﾟ)w しかも十割！ それなのに、シコシコでツルツル。 本当に不思議なくらい、 食べやすくて抜群に美味しいお蕎麦です。 十割だからもちろん風味も最高(*´ω｀*) 着物を着た女将さんと 作務衣を着たご主人の 2人で営業している小さなお店なので 1日30食ほどしか出してなかったと思います。 絶対に食べたい時は 開店してすぐの時間に行くと良いかも ニセコだから 海外の人にも良い思い出になるはず。 （ただ、ちょっと量が少いかな） とにかく、一度は食べてもらいたい 絶品のお蕎麦ですw(ﾟoﾟ)w #地元の名店 #落ち着ける店内 #観光客におすすめ #海外の友人を連れて行くならここ #県外の人にもオススメ #