伝統的空間で味わう極上和牛すき焼き
三重県で出会える最高級の和牛を贅沢に味わえる老舗のお店。歴史を感じる落ち着いた建物の中、ゆったりとした座敷席でA5ランク和牛のすき焼きを堪能できます。美しいサシと鮮やかな赤身のお肉は、仲居さんが一枚一枚丁寧に焼き上げてくれるので、素材の旨みを存分に引き出してくれます。とろける柔らかさのローストビーフもおすすめ。特別な日の食事にもぴったりな高級和牛の味わいを、五感で楽しめるお店です。
オススメ度：86%
さすがの松阪牛…。うますぎ。 お肉が綺麗…。 焼き加減も最高で美味しいですね。 至福の時間です。 贅沢…なランチ。 #三重 #松阪 #松阪牛 #すき焼き
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たまたま見つけたすき焼き屋さん！ でも、調べると老舗のお店らしく敷居が高かったです！ 本館？なのかな１人では入れないらしいです！１人だと玄関は違うみたいですね！ 松坂牛のリブロースって言ってたのかな！？ 安い肉なら脂と赤身の間に筋があって噛み切るのに時間がかかるのですが！ この肉は、もはや歯など要らないぐらいに柔らかく！ 脂も甘いとゆう表現もできますが、甘いとゆうよりも旨味と表現したいです！ 何言ってるか分からんけど(笑) なんしか、脂が美味しいって事です！ 松坂牛の特徴らしいのですが脂が旨い（甘い）とゆう事と脂の油分？が他のブランド牛に比べて低いらしく！ そこまで胃もたれしないそうです！
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せっかく三重県に来たならば食べておきたい松坂牛！Rettyでみなさまのコメントを参考に牛銀さんをチョイスしました。 平日でピークを外したので待たずに入店できました。趣きと歴史を感じる建物で部屋はお座敷を選びました。 さっそくA5ランクの松坂牛すき焼きを注文! 値段は見てはいけません。。。 待つこと数分。 来ました! 美しいサシ! 肉色も美味しそうな赤! これが松坂牛!!! 自分で焼きたかったのですが全部仲居さんが目の前で焼いてくれます。 追加でローストビーフも注文 肉が柔らかくてとろけるローストビーフ。 いつもの噛み切れないローストビーフはなんなんだ(苦笑) 気になる会計も案の定、過去最高記録を更新しました。また来れるかな?
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すき焼きもさる事ながら、松坂牛を食べるなら網焼きをオーダーするのをお勧めします。なんと言ってもお箸でお肉が切れます。お値段はネットで調べてみて下さい。CPは抜群だと思います。神戸はステーキ！松坂は網焼き！お試しあれ。
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醤油と砂糖だけを使って肉を焼いていく方法でした。正にすき焼き。 柔らかいお肉と、肉を引き立てる野菜やご飯は格別です。また行きたい。 建物も歴史を感じさせる、趣のある佇まいです。
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| 店名 | 牛銀本店 ぎゅうぎんほんてん |
|---|---|
| TEL | 0598-21-0404 |
| ジャンル | すき焼き その他 牛料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:00 〜 20:00 L.O. 19:00 詳しくは公式HPにて確認 ・最終入店 pm6:30 |
| 定休日 | 不明 店休日はお店に確認
年末年始（要確認）
詳しくは公式HPにて確認
詳しくは公式FBにて確認
http://www.gyugin-honten.co.jp/index3.html
https://www.facebook.com/gyuginhonten |
| 予算 |  ディナー：〜30,000円 ランチ：〜30,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR紀勢本線 ／ 松阪駅 徒歩11分（850m） 近鉄山田線 ／ 松ヶ崎（三重）駅 徒歩28分（2.2km） 近鉄山田線 ／ 東松阪駅（2.5km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 50席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （全館完全禁煙） |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/gyuginhonten/ | |
| https://www.facebook.com/gyuginhonten | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 |
