日本料理 さくら 鉄板焼カウンター ヒルトン東京お台場

こちらのお店は初めて行きました。 ランチのコースを予約。 店内に入り名前を伝えると日本庭園が綺麗に見えるカウンターへ案内されました。 オーダーはランチのコースを。 メインを選べるコースで私は和牛を連れは海鮮を選びました。 娘には子供用のメニューを注文！ まずは前菜は3種類の小鉢から。 どれも普通に美味しかったです。 続いて鉄板で焼いてくれる野菜焼き！ 綺麗にお皿に並べて提供してくれます。 そしてメインのお肉！ 焼く前から美味しそう。 海鮮は真鯛と帆立、タラバ蟹と3種類で豪華です。 お肉も柔らかくて美味しい！ ご飯はやっぱりガーリックライス。 目の前で作ってくれて間違いなし！ そして赤出汁が最高。 最後は場所を移動してデザートとコーヒーを頂きました！ また行きたいと思います！ #鉄板焼き #お台場 #庭園

鉄板焼き 太刀魚とホタテ サーロインとヒレ どちらもさすがの美味しさでした。 ようやく涼しくなってきたので、食後に少しテラスに出させて頂いたのですが、夜景が素晴らしい。

とある休日ランチで清水コースをいただきました〜^ ^ 全ての食材の絶妙な焼き加減と絶妙な塩加減、素材の良さを最大限に引き出した焼き方♡お魚の皮がパリパリ身はふわふわ♡お肉の焼き加減は私好みのレア♡ シェフのお話しも楽しく上品で、最高のひとときを過ごせました。スタッフさん皆様、あたたかいおもてなしをしてくださいました。 デザートは別のお席に移動してフロマージュブランとほうじ茶をいただきました。 また来たいです♪ 清水コース ■季節の前菜2種盛 　または ・スープ ■鮮魚の鉄板焼き ■焼き野菜 ■グリーンサラダ ■黒毛和牛A4ロース 80g ■ご飯、赤出汁、香の物 ■デザート 苦手な食材は別のものに変更してくださいました^ ^

天ぷらのランチ。1品ずつ揚げたてでおいしかった ！最後はかき揚げ追加して天丼と天ばら（かけ上げの塩味の混ぜご飯）。天ばらは味が薄く感じた。天丼の方が好きかな〜。

やっぱりホテルの鉄板焼きは素晴らしい。 目の前でパフォーマンスとして調理される時間って、料理の期待感をすごい上げてて、何を食べてもめちゃくちゃ美味しかった。 値段以上の価値があると再認識しました。