駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
一人営業で丁寧な料理と赤ワインが味わえる隠れ家
シェフが一人で切り盛りする温かみのあるお店。前菜のアラカルトは手が込んでいて、様々な味わいを一度に楽しめます。肉料理はご飯との相性が抜群で、じっくり味わいたくなる一品。ワインはピノ・ノワールやシラーなど赤ワインをデキャンタで注文でき、食事に華を添えます。バゲットも注文後に焼き上げられるため、焼きたてを楽しめます。こだわりのある料理と心地よいサービスが魅力のダイニングです。
オススメ度：86%
ねぇブーミン 2回目の訪問 マスターワンオペです。 前菜アラカルト 手が込んでいて色々楽しめます。 肉焼き ご飯がいちばん合うかも 赤ワイン 2種類 ピノノワール、シラーと デキャンタで頼みましたとさ バゲットは焼くので少しお時間かかります。
ここも大好きだけど意外と空いているお店、ブーミン。 カウンターのみで、店主さんおひとりで切り盛りしていらっしゃるのでスピード重視の方には向きません。 毎回頼む大根ステーキ。出汁がしみて、意外と白ワインと合います。 一緒に頼んだ前菜盛り合わせは、29日肉の日ということで、気持ち多めに盛ってくださったそう。そういうところもリピート心をくすぐります。 前菜もどれも美味しい。個人的に柿＋チーズ＋生ハムの組み合わせが好きなので、それが前菜にあったのがツボでした。 肉の日ならスペアリブでしょということで、オーダー。 スペアリブ、過去数回手頃な大きさのものがなく、泣く泣く諦めて今回初のご対面。サイズによって値段がかわります。今回280g(2人でシェアするのに丁度のサイズ)があったのでオーダー。ひとくち食べてトリコ！連れがコンソメパンチみたいな味がするっていってたけど、遠くないかも。みんな好き！って言うであろう味が肉の隅までしみてます。また頼む！ ほかの料理も好きな味。完全にお酒と一緒に食べて丁度の味。 それ以上に赤ワインのチョイスが好みです。銘柄を見る限りお手頃ワインが多いですが、その中でも肉に合うワインを選んでる感じがします。 店主さんも忙しいながら色々気を配ってくれるので、また行きたいお店です。 ちなみに、2人で行って写真の料理(前菜盛り合わせ、大根ステーキ、レバーの味噌漬け、スペアリブ)とグラスワイン3杯ずつでひとり3000円切るお支払いでした。
ねえ ブーミン こっち… ♫ ２次会でお世話になりました。 肉焼と煮込み ワインに合います。 美味しいです。 マスターセレクト赤ワイン 楽しい時間は早く過ぎる去るものです。 最高でした。
やはりここのぶた焼きと土鍋ご飯は最高！！！ チリビーンズをバケットにのせるのも必ず食べます(^o^)
ずっと気になって、なかなか行けていなかったブーミンへ。 最高に気に入りました‼ 温かいポテサラに驚き、 味の美味しさにまた驚き。 アボカドの美しいこと。 ズッキーニのフライは、ヤバすぎる美味しさ。 どかーんと400gにしたスペアリブは、 味付けと香辛料の使い方が絶妙です。 ぶた焼きも、なんとも美味。 クラフトビールも最高でした‼ 再訪間違いなし。 今度は自家製サングリアをぜひ堪能したい♪
| 店名 | ブーミン BOOMIN |
|---|---|
| TEL | 03-3982-4677 |
| ジャンル | 豚料理 ワインバル テイクアウト 洋食 とんかつ ステーキ |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 23:00 [日・土] ランチ 12:00 〜 14:00 L.O. 13:30 [日] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩4分（320m） |
| 座席 | 8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （外又は向かいのファミレスで喫煙可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/ブーミン池袋-426812357522013/ | |
| 利用シーン |
