創作中華 一之船入

こちら、イチノフナリザショップの情報を載せています。 とっても格式のある一之船入の中華がテイクアウトできるお店です。テーブルがあってイートイン出来たので魯肉飯いただきました。美味。 お弁当はすぐ売り切れるようです。 お弁当販売時間しかopenしていないとの事でしたので、ごま団子はテイクアウト。 もちろん美味。

前から一度は行ってみたかった ミシュランの星を取った事もある 創作中華『一之船入』さんへご招待頂いたので 初訪問。 趣のある佇まいのお店で雰囲気がいい。 2階の個室からは高瀬川を望みバルコニーに出て 眺める事も出来るロケーション抜群のお店。 コース料理で ・とうもろこしの冷製スープ 優しい味で胃を整えてくれます。 ・鱧と活けホタテの四川風ソース 鱧もホタテも美味しいけど、この四川風ソースが ピリッと辛くて程よくニンニクも効いて堪らない。 ・牛肉のレタス包み まずは牛肉が多いので少し食べてからレタスで 包んで食べて下さいとの事です。 牛肉も旨いけど刻んで入っている椎茸が 妙に旨い。レタスで包んで食べると最高の旨さに なりました。 ・フカヒレ姿の白湯醤油煮込み とにかくこのスープが濃厚で旨い。 スープを堪能した後にこのスープの味を しっかりと吸ったプルプルのフカヒレが めちゃくちゃ旨い。 ・大海老夏野菜の炒め ニンニクの効いたソースが掛かった夏野菜が 美味しくて大きな海老が味も食感も良い。 ・ジャージャー麺 ひき肉がたっぷり入ったジャージャー麺。 おネギたちとしっかりと混ぜて頂きます。 美味しい〆で丁度いい。 ・デザート マンゴープリン？とバニラアイス。 中華を食べた後の舌を洗い流してくれて満足。 こう言うお店で食べられるのは幸せ。 #一之船入 #ミシュラン店 #京都グルメ #京都中華料理 #京都創作中華 #中華料理 #創作中華料理 #人生には飲食店がいる

京都中華のミシュラン店 新年会で孔明コースに麻婆豆腐を追加(^O^) 【孔明コース】 ■本日の前菜 ■フカヒレ姿の白湯醤油煮込み ■鮑の春巻 ■大海老の特製チリソース ■スペアリブ入り漢方の蒸しスープ ■福建風　焼きビーフン ■デザート の全7品 【料理】　★★★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★

創作中華、会席仕立てのコース料理です。味付けも優しくデザートまでしっかりボリュームもあり、個室のバルコニーからは一之船入が見渡せます。接待などにもおすすめです。 #中華

2019.11.15 感動で箸がすすみ写真どころではありませんでした。中華料理には日本の中華、台湾の中華、四川の中華等ジャンルがあると思いますが、「京都の中華」という括りの屈指のお店だそうです。個室よし眺めよし、シェフがひと部屋ひと部屋挨拶に回るのも中華には珍しいスタイル。フカヒレには涙が出そうでした。シメの黄金茶飯もたっぷりあって嬉しい。忘れられない店になりそうです。