ワインが大好きな『お肉屋さんちの炭火焼きイタリアン』Gazzo

お肉系イタリアン。 焼売とかもあります。(^^)

前の職場のメンバーと久しぶりにワイワイ飲んで食べました。懐かしい話や近況報告などで盛り上がりました。私は肉が好きだけど、少し年齢が上の方にはわんぱくな店選びだったかしらん。パスタまで肉肉しかった、笑。でもワインとかも美味しかったから、ヨシとしますか。 #肉食女子 #がっつり食べれる焼肉ランチ #お肉が分厚い #料理に合うワイン #ワイン飲み放題 #イタリアン #久しぶりの旧友

水道橋近くのイタリアン・ワインバー『GAZZO』さんへ。イタリアンと言っても「スパイス✕ブッチャーズ」炭火イタリアン。「イタリアのお肉屋さん」をイメージした肉料理が得意なブッチャーです。 GAZZO LUNCH MENU より『超低温！塩レモンのローストポーク 1,100円』をいただきました。その名の通り自家製の塩レモンでいただく超低温のローストポーク。ミニサラダ・スープとライス付き。 カウンターに座った私の席からポークを焼く姿がよく見えます。今焼いているのは私のポーク？私のポークは「炭火焼」ではなくコンロの火ですね。 すぐに焼き上がってシェフがナイフでカット。「低温調理」と書いてあったので、予め調理したのもをさっと焼き目をつけて調理されたのでしょうね。 ピンク色のきれいな断面の私のローストポークがやってきました。ソースはかかっていません、というか塩レモンで味付けされているのですね。見えませんけど！ ポークを噛めば豚の脂の甘味とレモン塩の酸味が美味しい。塩がピリッと味を引き締めますね。シンプルで美味しい。ソースで食べるよりずっと豚の旨味を感じ取れます！ お皿には味噌だれみたいなものが添えられています。味が足りないときはプラスできるわけですね。 ご飯が進むレモン塩のローストポークでした。

【秘密の地下室で仲良しママ友会】 予約した時この日は地下にあるらしい秘密の個室が空いてないと言われ、仕方ない、ヤバ話は小声で対応するかとテーブル席の予約だったんです。 なのに実際地下室の個室に案内されラッキー！ これならどんな○○な話もオッケーねー。 誰もが初来店だったので、食事のオーダーはシェフにお任せで持ってきてもらいました！ なので写真だけは撮りましたが、メニュー見て頼んだわけではないのと、この日ちょい気分が荒れてまして一体何を食べたのか忘れました！(o_o) でも味は覚えてますよ。 そのシェフの腕も未知な私達でしたが、かなりGOOD！ センスがとても良い、オトナ女子達が喜ぶ作りを知ってますね(≧∀≦) もーどんどん持ってきてーな勢いで、シェフさん頑張ってくれました❤️ なのでこちらも、沢山ボトルワイン頼みました❤️ 久々に、スターターではコロナビールなんて飲んでしまったし。 私的にはコロナビール、ビール味のジュースでした( ・∇・)アハハ 予約した時も当日も、混雑した場合は2時間半ほどでお願いしますと言われてしまいます。 でも実際は、特に追い出される事はありませんでした。本当に混んでたらわからないけど？？ お店自体は広くないし人気らしいので仕方ないかもしれませんねー。でも時間制にされてしまうとちょっと残念な気分になります。 でね、秘密の地下個室。 キッチン通って奥の怪しい扉から、めちゃ急な階段降りていくのです。家が目と鼻の先のママ友は、ヒールで来たのであえて家に戻りスニーカーに履き替えてきたほどの急な階段。 私もヒールでヤバかったです。 おトイレの後大丈夫かしらんと思いつつ、転がり落ちる事なく二回ほど往復できました。 お店の人達は慣れたもんで、スピーディーにスゴイ音たてながら降りてきます。呼び出しプッシュが部屋にあるのですが、ワインお代わりの時連打して押してしまったら、1回で大丈夫ですよ、と言われてしまったママ友！ またまた楽しいひと時でした。 #カジュアルデート #子連れオッケー #女子会

水道橋の人気イタリアン^ - ^ 店内は賑やかでスタッフさんの接客も最高。 軽く0次会だったので次はちゃんとご飯食べたいな。 奥のテーブルで飲んでた6人ぐらいの男女 結婚おめでとう〜！のお祝いしてて、 夫婦2人で他のお客さんにすいませんーって恥ずかしそうにしてたのを見てしまい やっぱコミュニティ婚だわ、で落ち着く今夜もタラレバ。