TRATTORIA Mezzanino

予約なしでもフラッと入れる貴重なお店。 パルミジャーノレジャーノの器で和えて仕上げてくれるパスタは絶品。 客層も落ち着いていて、一人でも入りやすいお気に入りのお店です。

♪少しは～愛してく～れ～　 　　夏の風も照れちま～うほどに～♪ 寺尾聰の「渚のカンパリソーダ」　懐かしい！ 今年度の一人忘年会part１は此方へ。 まずはカンパリソーダで喉を潤す。 シーザーサラダ……恐らく原型に近いであろう、 ロメインレタスにドレッシング、 そしてその場で削るグラナパダーノチーズのみ。 これがすこぶる美味しい！ プレゼンテーションも食をそそる。 甘鯛を炭火焼きで頂く。 「あと御飯と味噌汁とお新香！」 軽いjokeも顔見知りの店員さんだからこそ。 全長30センチほど、１人で食べるには大きいが(笑) これも美味！ 皮目パリパリ、中はふんわりと程よい脂加減。 半分食べたところでヴァージンoilかける。 見事にイタリアンに激変する。 ヴオーノ！　オリーブ油で更に風味がます。 余り得意ではない白ワインも、甘鯛を食べながら飲むと 相性が良い。口中をサッパリとリセットしてくれる。 そしてハイライトは復活したプリン！ 来たら欠かさず食べていたプリンが復活したのは大きい！ 少しだけリアレンジのようだが、変わらぬ美味しさ。 卵の濃厚さ、こんがり付いた焼け目、ほろ苦いカラメル……溜まらない！ サラダと魚料理とドルチェ、お腹いっぱいだ。 良い事も悪しき事も忘れて、料理を堪能できた。 また来年も美味しい料理を提供してください。 (^^)/

私用を午前中で済まし銀座に出る。 いろいろ思い出もある三笠会館。 かれこれ15年ぶりになる メッツァニーノ。 11時半前、ノーゲス。 メニュー確認して入店。 単品チョイスで、 アペタイザー5種盛り、モレッティ。 スパゲッティポモドーロ、バジリコ。 アペタイザーは、 メカジキのエスカベッシュ、 カポナータ、レバーパテ、フリッタータ、 鶏胸肉のツナソース。 見た目よろしく、食べて良し。 パンとオリーブオイルのサーブ。 パンはおかわりします。 パスタ、 豊潤なトマトソースとフロマージュのハーモニー。 アルデンテにもっちりした感触が来る。 乾麺の太麺だが食べごたえがある。 チーズはアディショナルです。 ポーション少なめだが、 前菜とパンがあり、これで質量共に充分。 平日のランチ。 入りは寂しいが、端正な空気だ。 マネージャーの対応が冷たい。 スマイルだよ！

【トラットリア Mezzanino @銀座】r408 三笠会館の中2階イタリアン。 淡路島玉ねぎスープがうまい！ ★プリモランチ 2750円 →前菜5種から2種選ぶ。イタリア風オムレツとサラダミスト。 →淡路島玉ねぎスープ、これ一番気に入った♪ペッパー、軽くオリーブオイルかかってて味も飽きない。 →5種からメインを選ぶ。カルボナーラ。少し塩分多めかも。ベーコンの塩味があるのでもう少し塩少なめが良いと思った →デザートも5種から2種選ぶ。ティラミスと少し硬めカスタードプリン。※ミニスプーンがあった方が食べやすいと思った →食後のホットティーは渋めでした ★りんごジュース 640円 →応援で頼んだけどスープと紅茶とお冷だけでタプタプなので辛かったw 2021/10/8投稿r

一つ一つが丁寧で上品なイタリアンです。 星空の黒牛というのを、初めて食べました。脂っこくなくて、この年齢になると、松阪牛よりこっちの方が美味しいかも。