旬の自家製野菜を中心に定食・お弁当・惣菜・野菜の提供をしております。
2025年11月2日（日）11:30頃、二人で訪問しました。 朝から バニラアイスを鳩サブレでサンドして食べている奥さんに 「なかなか斬新な食べ方をしているね」 と聞くと 「うん、サブレのバターとアイスの甘さが合うのだよ」 とのことで さらに 「目を閉じながら食べると幸せなのだよ」と 今にも眠りそうな顔をしていたので 「今日は近場のお店にでも行ってみようか」 と伝えこちらのお店を訪問しました。 お店は 星川駅近くの「星天qlay」という場所にあり 外観はプレハブ小屋のような小さな造りです。 店内に入ると カウンター席と2人掛けのテーブル席が数席あり 私たちはカウンター席に座りました。 店員さんは女性スタッフが2名です。 注文したのは 「サバの塩焼き(ハーフ) 300円」 「豚の角煮(ハーフ) 550円」 「無水カレー 1,300円」 「牛肉と野菜の甘辛炒め 1,500円」に 飲物は 「瓶ビール(赤星) 750円」 「クラフトビール 700円」で 合計5,100円です。 まずは 赤星で乾杯していると 店員さんから 「定食のお惣菜を先にお持ちして ビールのおつまみにされてはいかがでしょうか？」 とお気遣いいただき 「ありがとうございます」と伝えて 先にお惣菜をいただくことにしました。 お惣菜は 「キャベツ」と「にんじんしりしり」です。 キャベツはごま油で和えられていて ビールのつまみにちょうど良いです。 「サバの塩焼き(ハーフ)」は 肉厚で焼き塩がまぶしてあることで 脂の甘みが引き立ち美味しいです。 「豚の角煮(ハーフ)」は 甘辛いタレが染み込んでいて しっかりした歯ごたえがあるお肉で食べ応えがあります。 このあたりで クラフトビールをお願いしました。 すると奥さんが突然 「お待たせしました！ここでクイズです ジャジャン！」と急にＭＣ顔をしてきました。 しかし すぐ目の前には店員さんもいるので 少し恥ずかしいなと思いながら 「なんのクイズかな...」と聞くと 「ファイナルアンサー…？」と言われ 「ラフテーと角煮の違いは何でしょーか？」 とのことで 「え？同じじゃないの？…例えば呼び方が違…」 「ブッブー！」とのことでしたので 「となると...地域の違…」 「正解は！！ 皮つきのお肉と皮なしのお肉の違いでした！」 との回答でした。 ...へ、へぇー...... ということで そんなやり取を見ていた店員さんが あきらかにドン引きした顔をしながら 定食をお持ちくださいました。 「無水カレー」は 野菜の水分のみで作ったカレーとのことです。 人参や玉ねぎが たっぷり入ったキーマカレーのような味で 旨みがあり ハラペーニョも少し入っているようで ピリ辛で美味しいです。 土鍋で炊いたご飯も美味しく クラフトビールともよく合います。 「牛肉と野菜の甘辛炒め」は 奥さんが注文しました。 奥さんに感想を聞くと 「うん、甘みの甘辛さの辛みが 牛肉のうまみをうみだして美味しいよ」とのことと 「これはご飯どろぼうだよ」 と言いながらクラフトビールを飲み 「こっちは…こそ泥どろぼうのようだよ」 と付け加えていました。 全体に野菜も多めで ちょっと健康になれたような気もしました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #惣ざいと土鍋ごはん_SAI. #バニラアイスを鳩サブレでサンドすると美味しい? #ラフテーと豚の角煮の違いクイズ #牛肉の甘辛炒めはごはんどろぼう #クラフトビールはこそ泥
埼玉県深谷市にある築100年の囲炉裏のある完全予約制の古民家農園カフェ なかなかランチの予約が取りにくいお店である‥ 実は4ヶ月前にランチの予約が取れたのに車の事故でキャンセル〰︎ そして今回やっとランチの予約が取れた〜 ランチメニューは、『 農園野菜のランチプレート 』1種類のみで、今回はやっと来れたのもあり。料金が増すけれどケーキドリンクセットを注文〜 他に行った自家製野菜中心のランチのお店と比べると。カットしてない新鮮な朝取れ野菜を丸かじりする感じ‥ ドレッシングも少なめでオーロラソースみたいな味だったけど、個人的には甘くないサッパリしたドレッシングの方が良かったかなと思うところ‥ とにかくダイレクトに野菜の美味しさを味わう事になるが、新鮮で美味しい野菜その物は調理してる訳じゃないから、料理の腕よりも野菜作りの上手い下手で味が変わってくるところか‥ メインのおかずとなるのは、今回はロールキャベツならぬ、ロール白菜や白身魚の醤油焼きで料理のボリュームは少なく感じだけど、生野菜をたくさん食べるとそれなりにお腹まキツくなるものだ‥ とにかく野菜中心で全体的に優しい味付けだ またランチプレートに付いてきたブロッコリーも麹甘酒とバナナのスムージーは組み合わせを考えるとめちゃくちゃ体に良いのであるが、正直ちょっと苦手な味‥ ケーキセットは飲み物にカシスソーダをセレクトし、この日は「紅茶香るリンごのシブースト＆マドレーヌ」で、運ばれて来てから、ガスバーナーでブリュレするのだが、甘くて美味しいんだけど、もっと自然な甘さのデザートの方がお店のコンセプトに合ってる気がするのでした。 そして古民家カフェも最近 増えてきてるが、ここのお店は1日1組限定で店の向かいの古民家に泊まれる宿も作ってしまったのは凄いかも‥
【腸活キムチと発酵和食ごはん】 昨年2月にオープンした"腸食キムチ工房ととのい"さんに来店。 キムチ販売、食事も提供しています。 ビル3階にあるキレイなお店です。 週替わりランチメニューの"腸活ビビンバ丼"を注文。 週替わりメニューは2種類から選べました。 味噌汁は、切干し大根と大根がたっぷり。 味噌も自然な味わいです。 ビビンバ丼は、自家製キムチとツナ？キノコ、野菜類がいっぱいです。 ご飯も無農薬に拘っています。 味付けは薄味ですが、素材の旨味を感じます。 とても美味しくいただきました。 再訪したいです。 ご馳走さまでした。 ・週替わりランチ・腸活ビビンバ丼 1,300円 #腸活キムチ工房ととのい #京浜急行線久里浜駅
大好きなサラダ専門店 ・スプリングベジ＆タルタルサーモン ・ベイクドブレッド 安定の美味しさです♡ お腹すいていたので、ブレッドも追加しました 遅い時間に食べても罪悪感なく美味しくいただきました(*^_^*)
