(5ページ目)野菜料理 ディナー でおすすめのお店

1月初め頃にうかがいました！ オープン当時、外メニューの食品サンプルに埋もれる写真メニューに爆笑して、ずっと気になっていたお店ですが、 実はビーガンのお店だったのですね( ・∇・)☆ 個人的に味はイマイチではあるけど△ 商店街から1本入った路地に昔からありそうな 中華屋みたいな雰囲気で嫌いじゃない。笑 手酌で瓶ビールとか飲みたくなるお店♡

前から気なっていた農園レストランいぶきに行ってきました。 海老名インターで降りてから約20分くらい離れた場所にあります。 田園地帯の中にあり、ナビがないと通り過ぎてしまうようなロケーションでした。 発酵調味料を使った食材や地元で採れた野菜を使った体に優しい料理を提供していて、駐車場はかなり混んでました。 発酵ミックスプレートを食べましたが、味付けがよく、野菜も美味しいかったです。 テラス席はペット可なので、落ち着いて食事したい方は店内が良いと思います。 レジ横には地元の野菜やジャムなどを販売していて、新鮮な野菜が手に入りました。 #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシーランチ #テラスランチ #発酵食品 #お得なランチセット

【新宿三丁目】 サラダ好きには最高！ ドレッシングでカロリーアップしそうだけど。 サラリーマン6人くらいが大きなテーブルにいて、居酒屋でもなく、定食屋でもなく、なぜサラダボウル専門店を選んだのだろう？と気になってしまいました。 私の主人はサラダボウルじゃ絶対に足りないと誘っても行ってくれないので… 2025/08/17（98）

先週のこと、静岡営業所の忘年会で現地スタッフが予約してお邪魔しました。 写真もろくに撮ってなくメニューの名前も覚えていませんが、手間と時間をかけて、エビと魚介などで作った濃厚なソースがとっても美味しかったです！

ベジタンメンにソイミート唐揚げでLCC搭乗前の腹ごしらえに。 東京駅のに3年くらい前に行ったことあるけど成田空港にも新しくできてた！店内綺麗で窓から飛行機も見えて良い雰囲気でした。

京都で山椒を堪能するならこちらへ！ 山椒ハイボール片手にトマトのハチミツ山椒(690円)、牛スジの実山椒煮(790円)、内儀家特製山椒餃子​(690円)、美山産納豆　納豆袋焼(790円)など山椒にちなんだ料理を堪能しました✨ 食べ終わったあとはぴりりと爽やかな風味が口の中いっぱいに広がって幸せでした♪ #京都グルメ #カウンターにて 2023.7.8.sat 19:00

野菜中心にいろいろアレンジがあり、めっちゃ美味しい！！ カクテルも最高 本当にオススメです 土日は特になかなか予約がとれないですが、是非、行ってみて！ 店長さんと店員さんも、とても素敵な対応してくれます(*´∀`)♪ 絶対オススメ

茅ヶ崎の鉄砲道沿いにあるビルの2階に入っているお店！人気のjazz麺さんと同じフロアにあります。 ご夫婦でされていて、仲の良さが伝わってきます(*´▿`*) オズカフェプレート 1300円 ＋100円で自家製酵素ジュース（柑橘ミックス）を♪ メインは4つの中から選べます♡ やまゆりポークソテーとポテトのねぎ塩ソースをチョイス！ ご飯は玄米ご飯♡嬉しいですね♪ スープ、サラダも美味しい♡サラダのドレッシング美味しかったです！ 先日ハワイアン料理の店で購入したドレッシングに似てる！！w 色彩やかなお料理。野菜もキッシュもバランス良く、身体に優しい嬉しいかんじがします(^^) やまゆりポークソテー美味しー◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ ポテトもいいかんじ！ねぎ塩ソースがまたいいです♡ 見た目以上に食べ応えもあって嬉しいですね«٩(*´ ꒳ `*)۶» 自家製酵素ジュースは甘めの柑橘系。 レモネードに近い感じ！ 最後は焼菓子も頂きました♪ スタンプカードも作って頂いたので、またちょこちょこ伺いたいと思います。 #身体に嬉しいお料理 #アットホームな雰囲気

Aランチ　1050円 メイン 鶏の甘酢あん 前菜　冬キャベツのカレー風味マリネ 　　　黒豆（クリームチーズとみかん添え） 　　　小魚の甘露煮（くるみ添え） 　　　里芋の煮物（白味噌と柚子風味） 　　　蓮根と春菊のおひたし 　　　白菜の浅漬け 温かいかけそば ご飯　 デザート　ホワイトチョコのムース 予約しての来店。 まるでコース料理！ これで1050円は安いです。 座席数も少なく、少量多種をゆっくり食べれるのでお腹いっぱいでした。 1人でも誰かともまた行きたいと思えるお店◎

１０月１日の日曜日は、久しぶりに三木方面へ行ったので、山田錦の館へ。 奥へ行くと、凄い広いスペースに、ピオーネやシャインマスカットなど葡萄専門コーナーが(*゜Q゜*) ピオーネ２房１８００円、やっす～。 揚げたてカレーパン（カレーフライ）１８０円もボチボチ。ちょっと小ぶりかな？ シャインマスカットもメッチャ安かった。 自宅に帰ってから、ピオーネ冷やして食べたら甘くて美味しかった(^o^)v ご馳走様でした～o(^o^)o

お野菜に家庭料理に日本酒〜！ 駅すぐ近くにあるお店！ 頼んだもの 料理 ・自家製スパイシーソーセージ ・おまかせグリーンサラダ（スモール） ・タコとミョウガのハリサ和え ・ベジラボの中華肉団子 ・マグロのニラ醤油和え ドリンク ・自家製漬け込み金柑サワー ・森伊蔵 ・利き酒3種セット（武勇・栄光富士 ・尾瀬の雪どけ ） お通し鶏ハム♪ 自家製スパイシーソーセージ スパイシーな香りに肉々しいソーセージ美味しい！ おまかせグリーンサラダ スモールサイズ選べるのありがたい！ 上に鰹節たっぷり〜 タコとミョウガのハリサ和え ピリッとして美味しい！ ベジラボの中華肉団子 甘みに旨み♡ マグロのニラ醤油和え お酒がすすむ〜！ お酒の種類も豊富で満足！

今日は久しぶりに会うお友達とランチ。 サラダはランチは取り放題が付いています。 サラダがとにかく種類が多い♡お気に入りはケールでした♡ ステーキランチを注文。 量も多め☺️ わさび、醤油、塩で頂きました 感染対策も広いのでバッチリ。 消毒して入りました

約5年振りの入店。ハーブチキンランチを頂きました。プレミアムアルコールフリーと共に。ハーブのパンチの効いたチキンは柔らかく旨味が凝縮しています。パン食べ放題出来るのですが、昔みたいに食べられない。でも十二穀米を残してライ麦パンを頂きましたが、とても美味しかったです。店員さんの笑顔も素敵です。

淡路島たまねぎが自慢の居酒屋　 カキフライ＋しょうがやき定食@1,080 淡路島の神社といえば伊弉諾神宮とおのころ神社が有名だが、ゆづるは神社と言う山岳の神社がある 行ってみたいと思っている その神社が店名の由来 青山繁晴似のご主人がオーダーを取る ちと緊張するが、味は間違いなし #ご主人が青山繁晴似

【《グリーン麻婆豆腐》「医食同源」の意味を真面目に考える】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ー「医食同源」は中国語ではなく 　　日本人が作りだした造語であるー 誤解されがちたが、 日本で使われている「医食同源」は 中国発祥ではなく比較的新しい 日本生まれの言葉だ。 たしかに食と薬が同源で 「食をもって健康をなす」、 という概念自体は古くより中国に存在し、 たとえば古代中国の儒教の経典 『周礼（しゅらい）』（※注）には 「食医」という役職が存在し、 官制度上「食事と医療」を分け隔てず 一体のものとして扱っていた。 また隋の煬帝の時代の 7世紀初頭に成立した医書『黄帝内経太素』には 「空腹食之为食物，患者食之为药物」 （空腹時の食は食べ物、患者の食は薬物」 と記されており、 この「食と薬」の密接な関係性は 次第に漢方を中心にした中医学における 「薬食同源」思想に発展していく。 のちに1970年代に入り、 日中国交正常化とともに 日本でちょっとした中国ブームが興る。 上野動物園に初めてパンダが来て フィーバーになったのもこの時期。 このブームを背景に NHKの某料理番組の中国料理の放送回で 日本人に伝わりにくい「薬食同源」を 改変して「医食同源」という言葉が創出された。 つまる所、薬食の概念を元にしつつも、 「医食同源」は日本語だ。 …なので 店主が中国籍と見るや見境なしに 「医食同源」という言葉を 使いたがる料理番組やグルメサイトの記事に 個人的には違和感を感じる。 たとえば、 「中国人店主が作る本場の医食同源の中華！」 みたいに中国人=医食同源と 短絡的に結び付けて紹介するやり方。 …ねぇその店、 ほんとに“薬食”思想に基づいて 料理してますかね？ そもそも「医食同源」って 日本語なんやけどなー と、私は毎回思ってしまいます(笑) メディアが流布した言葉を鵜呑みにせず、 正しく理解して、 正しく発信するのって大事ですよ。 そんなワケで本日は 漢方をベースにした「医食同源」、 もとい「薬食同源」とビーガン食 ＭＩＸをコンセプトとした 表参道『Chinese Vigan-Veggie 嫦娥』です。 ■グリーン麻婆豆腐セット　…￥2300 ・グリーン麻婆豆腐（激辛） ・ご飯 ・薬膳スープ ・デザート すごいビビッドな「グリーン麻婆豆腐」。 選べる辛さは最上ランクの「激辛」にしてみました。 旬の青物野菜と青山椒を 合わせる事でこの色味を表現。 マイルドな野菜スムージーに近いですが 葉物野菜の苦味や雑味感はなく、 しっかりと中華料理らしく油のガツン感もあり、 ビーガンという先入観と裏腹にパンチがあります。 …そしてビリビリとした 鮮烈にして爽やかな青山椒の辛味。 ホールのスパイスも入っており高威力です。 ただ「激辛」といっても ココイチやボンディみたいな激辛に比べると かなり優しいです。 麻婆豆腐の挽肉に見えるものは、 いわゆる「大豆ミート」。 しっかりと歯ごたえがあり、この大きさだからか、 食べてて意識しないと大豆だと気づきません。 麻婆豆腐には漢方でも用いられるクコの実、 薬膳スープもナツメグやキノコ類や人参入り。 漢方の世界で山椒には整腸作用があり、 クコの実には風邪の予防や筋骨の維持作用、 明代に成立した中国史を代表する 本草学書『本草綱目』にも ナツメグは性温（中医学における血行促進）、 炎症低減作用ありとされてます。 まさに「薬食同源」を感じさせる一食でした。 ～あとがき～ 以上、『Chinese Vigan-Veggie 嫦娥』でした。 ちなみに“嫦娥”とは 中国の伝説上の月に住む仙女のことで、 店内は三日月など月モチーフの雑貨多め。 ちょっとした中華要素のある 表参道のお洒落なカフェ、 として利用するのもありだと思われます。 ぜひお試しを （※注）周の時代に周公旦が著したとされるが、 実際の成立時期は戦国末～前漢とする説が有力。 儒教の教義上理想とされた 周王朝の政治制度や習俗などが記載されている。 特に漢王朝が儒教に傾注したため、 それ以降の中国王朝でも『周礼』のテキストは重要視された。 三省六部の官制度や、 日本の平安京等も採用した 条坊制（碁盤の目の都市整備法）も この『周礼』がベースになっている。

2000円いかない値段で食べ放題。味も手作り感があって美味しい。食べ過ぎた…良い店だと思う。店員さんの対応も丁寧で好感が持てる。

前からチェックしていたお店。駅降りてすぐ2階にあります。 本日のランチはミルフィーユカツでした。小鉢も何種類かついてミニデザート、ドリンク付きで1300円。 一つ一つがとても美味しかったです^_^イベントもいろいろやっているそうです。

ヴィーガン料理を取り扱うお店です。 動物性食品を使用してないとか 全く感じないとても美味しいハンバーガー パンケーキでした！ フライドポテトもハンバーガーのバンズも すっごい美味しい、 パンケーキにのってたラムレーズンのアイスも！ パンケーキの生地もわたしはすき！ かなり食べ応えありました！ 夕方にいったので空いててゆったり 食べれました。 素敵な内装で落ち着きますよ！ 今までの習慣で 100%ヴィーガンにするのは 本当難しいけど、、でも動物を思うと すべきだと思うのですが、、 動物を殺さなくてもとっても幸せなごはんが 食べれることを実感としてわかりました。 そんな料理を選択する回数をすこしでも 増やして動物性の食べ物の摂取量を 減らしたり素敵なお店が増えるのを 支援できるといいなと思いました！

スープストック トーキョー （神奈川/横浜） ⁡ ・レギュラーカップセット(¥800) スープ１種類＋ご飯orパン 生姜入り７種の野菜の和風スープと 全粒粉パンにしました ⁡ 生姜、玉葱、長ネギ、キャベツ、人参、 ごぼう、水菜などが入った和風スープ。 ⁡ スープストックトーキョーは オマール海老のビスクが好きだけど 和風スープもとっても美味しかった！ パンは温めてあって、ふわふわでした♪ ⁡ #横浜#スープストックトーキョー

やまゆり牛のランプステーキを注文 鎌倉野菜が色とりどりとありドレッシングも4種類からチョイス出来ます。 ランプステーキも噛むほどに旨味が溢れ出て非常に美味でした。 店員さんも非常に丁寧で気持ち良く食事が出来ました。 リピートしたい店になりました。