パンはふわふわで1度食べたら忘れられない、何度も通いたいパン屋
天然酵母を使った石窯パンのお店です。ここのパンはずっしりしていて重たいです。パンはご主人がお一人で焼いているのでたくさんはありませんでした。試食やクッキーなどがありました(当時) 本業は石窯パンの窯を作る職人さんです、最近は注文がたくさんあって、窯を造りに屋久島にも行ったんだよと話されていました。パンも行ったら確実に買える訳ではないようです、電話でパンがあるか確認してから伺う方が良さそうです。二回くらい空振りしました(笑)これは幻のパンと言えそうです。
チーズマフィンは濃厚でなめらかな口当たり。地元で人気の美味しいカフェ
糖分控えめのケーキやクッキーが嬉しいお店 ランチもあり ディナーは予約制 私のお気に入りはチーズマフィン♡
加子母にあるスイーツのお店
『りんごとさつまいものケーキ』 友人からお土産にいただきました。 砂糖を使っていないということで、甘さ控えめです♪ でもりんごとさつまいもの甘さがあるので甘さは十分(*^_^*) 『紅りんごと胡桃のマフィン』 あんまり甘くないですが、リンゴが入っているので、 その甘みで十分おいしいと思います。 胡桃が入っているので食感もいいです♪ ちょっと生地がパサパサしているので、 食べているとぽろぽろとこぼれます。 『かぼちゃのマフィン』 かぼちゃの味が結構濃く、食べていると口の中で かぼちゃがしつこく感じてしまいました。 生地はちょっとしっとりした感じですが、 食べていると少しぽろぽろとこぼれます。 特に上にかかっているココナッツファインがこぼれやすいです。 甘さ控えめなのでいい感じです♪ 『紫芋のスコーンパン』 紫芋の味はそんなに感じませんが、甘さ控えめでおいしいです。 スコーンであり、パンでもあるためか、スコーン特有の パサパサ感はなく、パンのような生地でおもしろいです♪ 『りんごのカントリークッキー』 『塩キャラメル胡桃』 『穀物モカヘーゼル』 『かぼちゃスティック』 『実りのクッキーセット』 いずれもオーガニックなクッキーです♪ なんとも懐かしく、優しい味わいのクッキーです。 でも食べ続けていると、甘みが口の中でしつこく感じます・・・。 それだけがちょっと残念だったかな・・・(;一_一) http://morinoie.shop-pro.jp/ #ま行
メロンパンや島いちご入りのジャムパンが美味しい、天然酵母のパン屋さん
お店・ショーケース・貼紙の写真NGの金曜日と土曜日しか営業していない天然酵母のパン屋さん。 数年前散歩の途中に偶然見つけて何回か買いに行ったことがありますが、突然長期お休みと言う理由で閉店してしまいました。 先日ふと思い出して行ってみたら昨年再開していたらしい!(^-^)/ 素朴なパン、懐かしい味。 大好きだったとうもろこしのクッキーは11匹のねこのもある(≧∇≦) そのとうもろこしのクッキーを使ったメロンパンや島いちご入りのジャムパンなどなど、しっかり噛み締めて味わいたいものばかりです♪
猫がモチーフになったデザインが可愛い。隠れ家的スポットでゆったりと
浅草橋・蔵前エリアのギャラリーカフェ!此処は穴場です♪ 台東区エリアを散策した日… 以前いくつか見つけたお店(浅草橋界隈)に行く途中に可愛らしい看板を発見! 看板の矢印の通りに向かいました 蔵前一丁目交差点から、蔵前橋通りを上野方面に少し向かった処の路地を入ったビルの4階にある「gallery kissa」 店名からして、ギャラリー+カフェって感じなのかな?…と、思いながらビルの入り口へ! お店の紹介が1階の入り口に貼ってあり、この「kissa」と云うのはフィンランド語で「猫」と云う意味だそう 築50年の古ビルをリノベーションされている為、エレベーターはないです ぜーはー言いながら4階へ…日頃の運動不足が物語っていますなww ドアが開いていて中を覗くと、可愛いお姉さんがお一人で受付をされていました(´∀`*) ギャラリー&喫茶内は土禁なので靴を脱ぎ上がりま~す 先にオーダーをし、ギャラリーの展示物を鑑賞 これは、ポーランドで活躍されている硝子作家さんの作品 まさに芸術的~.。゚+.(・∀・)゚+.゚ そしてオーナーさんの、ギャラリーを始めるきっかけになった「青いねこのピート」です(☆゚∀゚) 写真撮影OKなので撮らさせて頂きました 撮影してたらオーダーしてたドリンクが運ばれて来たので座って鑑賞 写真の椅子は思ったより小さくて、座ったら抜けなくなりそうだったので見るだけでww アイスソイラテ¥300と、黒糖クッキー¥300 受付のお姉さんと談話しながら、ゆっくり出来ました いつもは珈琲やケーキのみの写真ですが、こうして絵が入るだけでグッと雰囲気が上がりますね! これぞ“ギャラリー喫茶”の醍醐味かも 次回は是非友達を誘って来ようと思います(●´ω`●) ドリンクもリーズナブルだし素敵なお店を発見できましたわ http://blog.livedoor.jp/zakurogata_no_yuuutu-2nd/archives/6995778.html #完全禁煙
気品溢れる店内でいただく、ケーキセットが美味しい、覚王山駅近くの喫茶店
以前から気になっていた揚輝荘を散策、南園にある聴松閣を見学してから1階にあるカフェでティータイムです。 数量限定のお菓子セットをいただきました。洋館の旧食堂だった場所で飲むコーヒーは格別です。現物の写真を撮るのを忘れましたが、いただいたのはメニューと同じものです。 紅葉真っ盛りで園内で写生をされてる方がたくさんいらっしゃいました。
中川郡幕別町にある札内駅からタクシーで行ける距離のチョコレート屋さん
玄関でインターフォンを押すと、シスターが鍵を開けて出迎えてくれて教会の中に通されます。 普段は甘いものはあまり食べませんが、この修道院の手作りチョコレートは大好きです。素朴でどこか懐かしい味がします。 遠回りしても寄りたくなる場所です♪
標津郡中標津町にあるケーキ屋さん
日持ちが効き、万能のタイプの“お菓子”❓ 北海道ユーザー Hatakeyama Kimiyo さんからの頂きモノ。 昨年ですが(((^_^;)(苦笑い) 道東での“エール“の交換の逸品です‼️ 北海道中標津町、 北は、『知床半島』の連山が、屋根になっていて、南は、『根釧台地』(日本最大規模の台地)が広がり、元々の火山灰土の影響と、千島海流の影響で、“海霧”が発生するので、畑作、稲作には向かい土地柄(((^_^;) 従って、最大規模の台地は… 必然的に酪農に為って行きます❗️ 風が強い事も在り“暴風林”を計画的に配して、酪農の、牧草を育ててます、 此の“暴風林”と“牧草地”が、“格子状”に為ってて…、高台の『開陽台』から見ると、 ”濃い緑“と”鮮やかな緑“まるで“市松模様”(笑い) 此処で”最高のリラックス“が出来ると同時に、眼下に広がる景色を見て、最高の”牛乳“が出来る地域だと言う事を改めて思います(๑˃̵ᴗ˂̵) 此の街で最高の『焼き菓子』を提供するお店です❗️ 『焼き菓子』と言ったら、洋菓子店の隅に並んでる印象(誠に失礼です) ですが… 其のお店の”実力“を知るのに… 此れ程”如実“に解るモノは無く、一見”シンプル“の見た目、誤魔化しの効かぬ”味わい“、”素材“と”経験“に裏打ちされた、お菓子作り❗️ 在る意味、表面をデコレートした、お菓子より、パティシエさんの実力が否応無しに解ってしまう、作る側から見ると、理解される人は”通好み“、評価が厳しい中での、自分のお菓子に対する想いを如何に表現するお菓子かと‼️ そんな心配“ご無用”な人が作ってます(๑˃̵ᴗ˂̵) 此処のご主人、実家が『和菓子』屋さん… 幼い頃より、“お菓子に囲まれた環境”で育って、高校の時に、フランス料理研究家の本と出会い、高校卒業後、上京。修行期間の目標の10年を4つの店を渡り歩き…地元で店を出し10年❗️ 本人が望む、望まざるに関わらず…365日、24時間、何処かで自分の周りにお菓子の在る環境❗️ 余程“好きで無ければ”此れを商売に出来ぬ環境です^_−☆ 勿論、ご主人が打ち込み易い様に、奥様が他の事を担当、喫茶の切り盛りから販売迄❗️ では、頂く事に❗️『プティ・フール・サレ』‼️ “塩味のパイ”です(//∇//) 唯の“パイ”では無く説明書にも表記されてますが…“サクッ”、“ほろっ”の食感は間違い無く (^_−)−☆ 内容は、三種類でして… “プレーン”・“胡麻”・“チーズ”‼️ “チーズ”は 中標津『三友牧場チーズ工房』さんの『山のチーズ(ブラウンラベル)』 を惜しげも無く、パイに包み、焼き上げた一品、 長期熟成のチーズから出る、深い“コク”と、チーズならではの“香り”を損なう事無く活かして来ます❗️ “胡麻”は 有機栽培のモノ“白・黒”二種を使用、 甘味が在り、“サラッと広がる白”、“香ばしさが在りポイントに黒”、巧みなバランス感覚で焼き上げて来ます❗️ “プレーン”は “シンプル”な分、一番難しい所、冒頭で紹介した『根釧台地』の“酪農”の牛乳と、北海道産の小麦で作り出す“生地”を“塩味”で… “サクッと、ほろっと”以外に、じんわりと来るコクと甘さ(≧∀≦) 満足でした(๑>◡<๑)b #素晴らしいパティシエの方が作る焼き菓子 #中標津の名物が詰まった焼き菓子 #プティ・フール・サレ #日持ちする焼き菓子 #お酒にも逢う焼き菓子 諸々の事、 のんびり屋な私(苦笑い)、仕事をしてる事以外はマイペースなんです(余り笑えませんが…) コメントや、一度お会いしている、®️友のKimiyo さん、見抜かれてました…(笑い) ドライブ好き、ひょっとして、北海道の旅の道中に食べても美味しい、“万能型”の焼き菓子をチョイス❗️ お土産で持ち帰ってても、“賞味期限が一か月”の長期型も嬉しい(≧∀≦) 更に、飲む“ドリンク選ばず”のお菓子、写真は、生搾りメロンジュースですが… ウイスキーにしろ…、ワインにしろ…、 厳選素材を使った割りに、“舌に重たく無い”代物でしたから、逢うんです(≧∀≦) 持ち運びもし易いのも嬉しい… トレッキングで、山小屋でも頂きました❗️ 御馳走様でしたm(_ _)m いつの日か、此処の店に訪れ、小さな頃から、お菓子の環境で育ったパティシエの新作を頂いて見たいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ギャラリーの展示を眺めながら軽食やケーキが味わえる喫茶店
郡山コミュニティラジオ、通称「ココラジ」の朝番組に、「郡山Today」という、市内の展覧会やコンサートを紹介するコーナーがあるのですが、ここで毎朝出勤途中に必ず、「ギャラリー喫茶ポプラでは…」とこの喫茶店が紹介されるため、どんなところかと思って訪問してきました。 場所は、県中(福島県では郡山市、須賀川市周辺の市区町村全体を指して「けんちゅう」と呼びます)屈指の名門(笑)福島県立安積高校、通称「あんこう」の裏手です。「あんこう」脇の道をぐるっと裏側に回ると、「工房ポプラ」の看板が出ているのですぐにわかります。駐車場が広いのは、このお店が障がい福祉B型作業所だから。 喫茶は道路に面した側にあり、喫茶の他、工房で焼いているケーキやクッキーが購入できます。パウンドケーキ500円から、クッキーは100円からあり、1000円程度の詰め合わせはちょっとした手土産にぴったり、という感じでした。 ランチカレー500円と、季節限定のフォンダンショコラをオーダー。 働いているのはボランティアさんのようで、出てくるまでに多少時間がかかりますが、そこは、ギャラリーの展示を見る時間という解釈で良いのではと思います。 今日は、押し花作品展をやっていました。5000円から50000円くらいまでの値段がついていましたね。好きな人はこの値段でも買うんだろうな、と思いながら眺めてきました。 店内では、中年女性の2人客がランチ(オムライスとチャーハンだった)を食べており、カウンターでは高齢の男性が2人でコーヒータイム。女性のうち1人が作家さんのようでしたね。話しかけなかったけど。男性の方は、作家さんのお知り合いのようで、かつ、富岡町からの避難者のようでした。そして多分、作業所でボランティア活動をしている人のようだった。 原発事故からの避難が長期化する中、未だに仮設住宅から動けない人はいろんな事情を抱えているものですが、こうやって地域の作業所に出てきてボランティアに参加してくださるのはありがたいなあ(賠償金をパチンコと風俗につぎ込んでいる人もいるわけですから)と思った次第です。 ランチのカレーは、特記事項なし。 別の方が食べていたオムライス、チャーハンの方がボリュームがあって美味しそうでした。行く方がいれば、そちらをよりお薦めします。 フォンダンショコラは季節限定で、冬のみ。 その他に季節のケーキとして、今日は「くるみとレーズン」「イチゴとクランベリー」のパウンドケーキがそれぞれ選べたようです。いずれも250円で、ドリンク付けると500円です。食べてみた感想として、フォンダンショコラは若干軽すぎた。 パウンドケーキの方が選んで正解かもしれません。 作業所なので営業時間は短いのですが、どんだけ長居しても絶対排除されなさそうでしたね。ちなみに私はPC持ち込んで介護保険の資料を作っていたのですが、同業者なんだろうと思われたのか(全くの異業種でないことは事実だが)、何の邪魔もされませんでした。 目の前に保育園の園庭があり、桜がおよそ5分咲きでした。 静かにのんびり午後を過ごすには良いお店かもしれません。
山形市、北山形駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
今朝は早くにお邪魔して、ベーグルとスコーンをゲット〜♪ 夜中から仕込み開始されてるそうです、噛みしめて味わさせて頂きます!最近の朝晩の冷え込み思うと、ホントに大変だと思います。 ベーグルおっきいのに、お安い〜!紙袋にかわいい飾りも付けて頂き、オマケの手作りプチ巾着に入ったアメも頂き(*´艸`)♡ハートが温まります♡ この前買った小分けのクッキーも、職場で評判でした♪ 手作り小物さんたちも少しずつ入れ替えなってました、ちっちゃなお店でも何度もお邪魔して拝見したくなる可愛らしさです(*´艸`)♪ #ベーグル人気 #スコーン人気 #手作り小物
保存料・着色料を使用していないお菓子は、子どもも安心して食べられる
バレンタイン用のクッキーを購入! クッキーはサックサクで甘さも程よくてとっても美味しいのです。 こちらのご主人は焼菓子担当のパティシエだったそうで、独立しご自宅の一角で製造販売をしています。 私はまだクッキーしかいただいたことがないのですが、パウンドケーキやシフォンケーキなども美味しそう! クッキーは希望した文字や絵を描いてくれるので、プレゼントに最適! 保存料・着色料を一切使用していないから子供に与えるのも安心。 私が伺った時は販売スペースの改装中でしたが、今週中には工事は完了するとのことでした。お天気の良い日は店先でスイーツを食べることもできるそうなので、散歩の途中に寄ってみては如何でしょう。
小島町にある調布駅からすぐのスイーツのお店
実家への手土産に購入~! ついでに自分でも食べますよ(*'‐'*)うふ♪ 色々な百貨店に入っている風月堂。 クレープ生地をサクサクにしたものにクリームをサンドしたゴーフルが 結構、有名なのかな?? 個人的にナッツ系のクッキーが大好きなので ダナブルというクッキー詰め合わせを購入!! ・ピスタチオ ・ヘーゼルナッツ ・ショコラアマンド ・プラリネ ・カシューナッツ 私がget出来たのはピスタチオとヘーゼルナッツだけでしたが ナッツの香ばしさとバターの風味が美味しかったです(*´艸`) #洋菓子(焼き菓子・チョコ) #テイクアウト
清水沢にある本塩釜駅からタクシーで行ける距離のケーキ屋さん
広島市中区にある紙屋町西駅からすぐのチョコレート屋さん
いわき、湯本駅からすぐの洋菓子店
福知山市にある福知山駅付近のケーキ屋さん
福知山ではイチオシのケーキ屋さんです。 子どものバースデーケーキもお世話になっています。 今回はかき氷をいただきました。マンゴーとイチゴと抹茶の3種とも注文しました。氷もサラサラで、ソース(シロップ)は手作り。追いソースと練乳も付いてます。少し甘さ控えめな大人のかき氷ですね。ボリュームたっぷりなので、一人一個は無理と思いますので、2人くらいでシェアしてくださいね。 #大人のかき氷 #手作りソース
針ヶ谷にある与野駅付近のお店
食べ物屋では無いのですが… 今日、県社協と福祉人材センターに用事があったので、彩の国すこやかプラザに行って来まして。 中に、福祉の店があり、県内の福祉作業所などからの物が売っていて、お弁当やクッキーなどもあり、どうやらたまに饅頭が売られるらしく、今日がその饅頭売り出し日だったんで、思わず買い占めてしまいました(苦笑) 出来たてホカホカで、アンコは余り甘くなく、美味しかった〜 「ま」の字の焼印なので、マキハラな私のプロフ写真にしてみました(笑)
種類豊富なフレーバーを取り揃えた、全国チェーンのアイスクリームショップ
伊勢崎にあるスマークのフードコートでおやつタイム!! アイスをどれにしようか迷っていると、ショーケースになんとハロウィン限定のサンデー2種類が! パンプキンサンデーとチョコクランチサンデー?ちょっと名前がうろ覚えですが… 私と母的にはチョコの方が好きなのでチョコクランチサンデーにしました~(ノ´∀`*) 私は期間限定のパンプキンプリンアイスとストロベリーチーズケーキのダブルに、母も期間限定ヘーゼルナッツのチョコアイスとストロベリーチーズケーキにしました♪ パンプキンプリンの方はパンプキンの味が濃くてカボチャ感が強くて美味しかったです!!ストロベリーチーズケーキはチーズの風味が少し足りなかったけど、まぁまぁな感じです。 ヘーゼルナッツのチョコアイスはすっごくチョコの濃厚な感じがあって一番美味しかったです!! サンデーもチョコブラウニーやチョコクリーム、薩摩芋のクッキーが付いていてボリューミーで見た目もサイコーでした♪
多種多様の酵母で作った、美味しいパンや焼き菓子が買える店
浦和で行われたパンマルシェで出店されてました☆ いろいろな酵母で作ったパンが、たくさん☆ さつまいも酵母のオサツパン、バナナココナッツスコーンと、キャラメルチョコチップのスコーンを購入☆ 写真は、ひだまり商店のプレーンスコーンとクッキーと一緒の写真です。 ちょっと食べるまでに時間を置いてしまったからか、ちょっと堅い仕上がり。 スコーンも、しっかりした食感のものでした。 他にも気になるパンがたくさんあったなぁ☆
山形市、山形駅付近のケーキ屋さん
娘が卒論発表会だったので、お疲れさまの甘いもの…どこのケーキ屋さんがいいかなぁ〜と思いながら、なかなか仕事が終わらず(T_T)滑り込みで夢の樹さんへ♪何年かぶり(^_^;)相変わらずかわいらしい店内(*´艸`)そういえばバレンタインも近いから、かわいいボンボンショコラも並んでました♡ どこ行ってもモンブランとチーズケーキ買ってしまいますが、夢の樹さんのモンブラン美味しかったです♪生チーズタルトはタルトがホントにサクサクで、甘酸っぱいクリームチーズの軽さと相まってこれまた美味しかったです♪