全国の(10ページ目)ガパオライスの情報・おすすめのお店

凄腕タイ人シェフから引き継いだ本格派タイ料理店。『ポーモンコン』とは、「モンコン父さん」の意味。凄腕タイ人シェフ「モンコン」さんからレシピと店を引き継いだ日本人シェフのお店です。 お一人様でランチに行ってきました。 2024年3月2日 土曜日 13:57 ＊ソムタム　辛さアップ ＊ガパオライス＋ココナッツジュース ＊かきのトムヤムスープM ソムタム　辛さアップ ソムタムタイです。 メニューには唐辛子マーク3つになっていますが、『辛い方がいい』と伝えたら、さらに辛さをアップできると言うのでお願いしました。 じんわりと額に汗が滲んでくる辛さ。青い唐辛子も使っているので、ピリリとした刺激もあってなかなか本格派。かなり辛いと思いますが、酸味や甘味もちゃんと感じられて、みずみずしい青パパイヤと一緒にいただくとすごくバランスが良くて美味しい。付け合わせがよくあるキャベツぶった斬りではないのがちょっとおしゃれでした。味も見栄えも文句なしです。 ガパオライス＋ココナッツジュース ランチメニューからガパオを注文して、ドリンクにはココナッツジュース。お店推しの人気メニュー。ここのガパオライス、他とはちょっと違います。なんと、生のホーリーバジルを使っています。生を使っているのは、かなり本格的な味わいと言えるでしょう。香りもよく、鶏肉もミンチではなく肉を細かくぶつ切り状にしたものなので食べ応えも抜群。ナンプラーはそこまで強くなくあっさり系。それ故、生ホーリーバジルの香りや美味しさを損ねない、かなり美味しいガパオライスです。目玉焼きもしっかり揚げ焼きなのも嬉しい。 1番人気メニューと謳うだけありますよ。 かきのトムヤムスープ 黒板に記されていた限定メニューから、牡蠣をたっぷり使ったトムヤムスープを注文。 牡蠣はしっかり加熱しないとですが、火は通った状態なのでさっと温めてすぐ頂けます。結構たくさん牡蠣が入っていました。ぷりぷりで中の上くらいの結構な大きさ。レモングラスなどハーブがたっぷり使われているので、飲む時に食べられないハーブは避けましょう。結構な酸味なので、勢いよく啜るとむせるかも。スプーンでお上品に頂くのが正解ですね。 具沢山でこれもかなりの本格派。 ランチに本格的なタイ料理、美味しく完食いたしました。 「バンコク食堂 ポーモンコン」は、2013年まで荏原町駅近くで営業していたお店。店主は土谷栄一氏。タイ人の前オーナー「モンコン」さんからタイ料理を習い、そのまま店を譲り受けましたが諸事情あって閉店。その後、タイに料理修業に行かれ、再オープンに至っています。 なんでも、タイ料理店を食べ歩くなかでポーモンコンを訪問した土谷氏は、すべての料理が「本当においしくて」通い詰めたようです。しかし、モンコン夫妻は、東日本大震災後タイに帰国することに。土谷氏に店を譲りたいと打診され、一念発起して会社を退社。モンコンさんに手ほどきを受け「ポーモンコン」を引き継がれたんだとか。その後、現在の会社グランドサイドイノベーションのバックアップを受け、2017年に大崎広小路に移転再オープンしたのです。 この店の人気メニュー「ガパオライスは「白いガパオ」として各種メディアにもに取り上げられているほど。他店の茶色いひき肉に対し、こちらは白っぽい。タイ東北地方の味そのままに、シンプルで飽きのこないレシピ。また、日替わりで提供するクラフトビールや、国産のフルーツを使ったドリンクやデザートも他のタイ料理店と一線を画する魅力となってます。土谷氏は、新しい食材の開発にも余念がなく、新メニュー開発のため時々タイへ出向く努力家。 オーセンティックなタイ料理、土谷氏独自のアレンジを加えたタイ料理、モンコンさんから引き継いだタイ料理と、豊富なメニューはどれも味に間違いはない訳です。 わざわざ足を運んでみる価値がある、美味しいタイ料理が頂ける本格派タイ料理店ですよ。 ディナータイムはワンドリンク制ですが、なんとランチでもディナーメニュー選べるのも嬉しい。 リピート確定。 とってもおすすめ。 #本格派 #シェフが本場仕込み #本場仕込みの味 #辛さ調節可 #リピート決定 #タイ飲み #お得なランチセット #名物メニューはこれ #コースがお得 #ホーリーバジル #期間限定メニュー #お一人様OK #Retty人気店 #大崎広小路

水道橋駅前にある24時間営業の肉バル&中華&和&エスニックのお店。キャパが広く160人ほど収容できる。エスニックの領域ははタイ&インド&インドネシア&ベトナム等の東南アジア。メインはエスニックに肉だが、一部中華や和食も提供しておりメニューがかなり豊富。ランチタイムはナン&ライスがお替り無料。ランチの一番人気はチーズナンセット。チーズがトロっとしていて美味しい。チーズナンセットのみナンとライスがそれぞれおわかりができる。バターチキンナンも、ナンとライスがどちらもお替りができる。ナンはライスに変更も可能。カレーの辛さは15段階から選べるのは凄い。7辛からは別途有料となる。ランチメニューはディナーも頼めるが100円ほど高くなる。今度は夜に複数人で来てみて色々と食べてみたい。

相変わらずチーズナンのセット美味し あと、今日は食べてないけど アボカドのグリーンカレーも美味しいよ

カレーとコーヒーが美味しい地域密着型の実力店。 こちらのお店は、カレーが美味しいと評判の人気店ですが、オーナー様は、某有名タイ料理店出身の方。タイ料理の高度な調理技術で作られるカレーは絶品。 お一人様で行ってきました。 2024年5月13日 月曜日 14:23 ＊ドライカレー　目玉焼 サラダ、ドリンク付 ＊トッピング　パクチー ドライカレー このお店の看板メニューです。 まずはサラダ。すりおろし人参の自家製ドレッシングがとてつもなく旨い。フライドオニオンのザクザク感がアクセントになった、とっても丁寧に作られている技ありサラダです。 続いてピクルス・福神漬・追加のパクチー。人参・玉葱・大根・胡瓜・ブロッコリーなど、食べやすいサイズにカットされバラエティ豊かピクルス6自家製です。量もたっぷりあって嬉しい。このピクルス、実はかなり人気らしく、それだけでもりもり食べてしまいたくなる美味しさ。 そしてドライカレー。 非常にアジアンなエッセンスを感じます。席に着いた時から、卓上の『シラチャー』が気になってしかたなかった。程よいしっとり感のライスとドライカレー、絶妙な火入れのフライドエッグと、それぞれドライ＆ウェットのバランス感がよく、すごく一体感がある。パクチーはカレーを囲むように散らしてみました。 カレーは非常に濃厚な味わいで、ドライになりすぎていない絶妙な水分量。しっとり甘味のある日本米とすごく合います。 さらに、フライドエッグを軽く崩すと、とろりとした卵黄とプリっとした卵白のどちらともしっかり馴染んで、一体感がさらに増します。味と口当たり、食べた後の後味まで計算されたかのようなバランスの良さ。 パクチーも合わせると、エスニックな風味とシャキシャキ感がすごく良いアクセントになります。そして、卓上のシラチャーをぶっかけると、アジアン指数が一気に跳ね上がって美味しさもアップ。 ピクルスの酸味、米と卵の甘味、カレーのスパイス感、シラチャーの辛味と、複雑な味わいになってもバランスが崩れない驚きの美味しさです。 美味しく完食いたしました。 「BlueBird」は、2010年12月にオープンした、カレーとコーヒーのお店です。オーナーは田浦達士氏。 さて、このお店のベースはタイ料理なのです。 店内はアメリカンな内装で、おしゃれな雑貨屋さんっぽいのですが、メニューや卓上のシラチャー、ドライカレーのアジアンなチューニングと、いたるところにアジアン要素がたくさん。 どうしても聴きたくなったので、「シラチャーもあって、すごくアジアンですよね」とオーナー様に話しかけたところ、実は元々タイ料理店をされていたんだとか。 色々調べてみたら、お店をオープンしですぐの2011年に、当時洪水被害を受けたタイとカンボジアを支援するため、タイ料理のチャリティーランチを開催するなど、非常に深いタイ愛をお持ちの方でした。さらに、なんと田浦氏は、あの『ペパーミントカフェ』出身だとか。もう、ガチタイ料理シェフですね。 タイ料理に詳しくない方には、吉祥寺の井の頭公園内にある『ペパカフェフォレスト』系と言えばわかるでしょうか。 ドライカレーを食べた時、米の甘味、ピクルスの酸味、シラチャーの辛味、カレーのスパイス、パクチー、全部一緒にしても美味しさを損なわなかったので、この高度な調理テクニックは、タイ料理を学んだ方じゃなければなかなか難しいはずと思ったのですが大正解。 実はこのお店のグリーンカレー、ガチなタイ料理ですごく美味しいらしく、常連さんから大人気らしいです。もちろん、タイのエッセンス抜きにしても、カレーの完成度はめちゃくちゃハイレベル。 地元に根ざした地域密着型のお店ですが、かなりの実力店であることは間違いありません。 そう書くとタイ料理やエスニックが好きな人しか楽しめなさそうですが、そんなこと全然無いのです。なんと、お子様連れもOKで、子供用の『キッズカレーセット』なるメニューもあります。また、ボックス席のマガジンラックには、子供用の絵本もあります。辛いものが苦手な人も美味しく食べられるデフォルトチューニングでありながら、トッピングや調味料で辛くしても美味しい。 すごく計算されていますよ。 『美味しいカレー屋さん』の一言で終わらせてはいけない、地域密着型の超実力店だと思います。 リピート確定です。 とってもおすすめ。 #タイ料理 #実力派 #丁寧に作られた #バランスの取れた美味しさ #エスニック #コーヒーにこだわりあり #お子様メニューあり #食べるべきメニューあり #地元民に愛される店 #お一人様OK #Retty人気店 #三鷹グルメ　

暑い夏に食べたくなる、暑い国の料理。   バシッと香るハーブと、ビシッと効いたスパイスの組み合わせは、まさに夏にピッタリですよね。   今年も猛暑が予想される中、猛暑を乗り越えたい皆様に紹介したいお店がこちら。   関内駅前の商業ビル、セルテ６階にあるタイ料理屋「ボァトゥン」さんです！   このお店は、末吉町や若葉町のタイ人街にあるお店にくらべて、お料理は若干日本人向け。   そのぶん初めての方でも親しみやすい味わいですし、特にランチはリーズナブルなセットがズラリです。   店内はなかなか広く、テーブルがズラリと並んでいますね。   この日はテーブルが８割ほど埋まっていて、かなり人気がある印象でした。   ◆ガパオご飯（１２００円）   ご飯、目玉焼き、タイハーブと豚肉炒めのセット。   サラダ、スープ、デザート、飲み物がついてこのお値段は破格です。   まずはスープからいただきました。   じっくり煮込まれたお野菜がたっぷり入っており、健康にも良さそうです。   セロリのような香草の香りに、味わいの深い肉団子がたっぷり。   ニンジンはプリッと、キクラゲはシャキシャキで、味付けも優しく、これで胃にもエンジンがかかったようです。 
サラダはレタスをメインに、トマト・ブロッコリー・ゆで玉子というラインナップ。   優しい野菜のスープにあとにシャキシャキのサラダ。   よく、まず食事はサラダなどの野菜から食べるべき、と聞きますよね。   この組み合わせなら、急激な血糖値の上昇も抑えられそうです。   さぁ、いよいよガパオご飯に向き合いましょう！   真っ白くてたっぷりなご飯の上には、たっぷりのひき肉と目玉焼き。   ひき肉には、目で見て分かるほどたっぷりとハーブが入っています。   そのひき肉自体もかなりたっぷりで、これぞ本格のザ・ガパオ。   ひき肉とご飯を軽く混ぜて食べてみると、思いのほか辛さは控えめです。   これは初めての方や、辛さが苦手な方にも食べやすいのではないかな。   お米はもちろん、香りの高いジャスミンライス。   お店によっては日本米を使うお店もありますが、やはりガパオはタイ米です。   たっぷりのひき肉は、食感もむっちり。   ギュムッ、ギュムッと噛むごとにお肉の美味しさが炸裂して素晴らしい！   辛さが足りないな、と思ったら卓上にある調味料で足せるので安心です。   むっちりなお肉の中には、ジャキジャキな玉ねぎやピーマンがたっぷりで食感も良いですよ。   お肉だけで食べても、ご飯と一緒に食べても、   目玉焼きは崩しても、そのままスプーンで切って食べても。   ひき肉、ごはん、目玉焼きという基本的な組み合わせだからこそ、いろいろな食べ方が楽しめる、まさに「完成された定食」だなぁと思います。   デザートに、タピオカココナッツミルク。   平成の初め頃にものすごく流行って一大ブームになりましたよね。   トロッと甘いココナツミルクに、もっちりなタピオカのつぶつぶ。   食感も良く、涼しいばかりか「辛いものの後の甘いもの」が、実に爽やかな組み合わせです。   飲み物はコーヒー（温・冷）、紅茶（温・冷）の中から選べます。   今回はアイスコーヒーを選択しました。   お野菜からのお肉とご飯、デザートの完璧な組み合わせ、素材の美味しさをたっぷりと感じるガパオの味わい、辛いものと甘いものの組み合わせ。   実に完成されたカンペキなお食事を振り返りつつ、じっくりとコーヒーを楽しんでのステキなお昼となったのでした。   ◆◇◆後記◆◇◆   今回紹介したのは、関内駅前の商業ビル・セルテの６階にあるタイ料理屋さん「ボァトゥン」さん。   日本人向けの優しいタイ料理ですが、辛いものや強いハーブが苦手な方でも安心していただけるタイ料理ですよね。   立地の良さもあって、いつ行っても人がたくさんの「ボァトゥン」さん。   駅前で、サクッとライトにタイ料理を楽しみたい時は是非ともオススメのお店です。   お試しを！   #ボァトゥン　#関内グルメ　#関内ランチ　#セルテ　#セルテグルメ　#横浜ガパオ　#横浜エスニック　#横浜市　#横浜タイ料理　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

久しぶりにパッタイをいただきました。程よい酸味と甘さかな。初めてタイで食べたパッタイは凄く甘くて苦手なパッタイでしたが、日本で食べるパッタイはちょうどよい甘さなので美味しいです。

タイ料理 2025/8/5 13:30 【埼玉県さいたま市】大宮駅の駅ビルにあるタイ料理カフェ。ランチです。 今日の大宮は38℃。夏はタイ料理に限る。辛さで暑さを吹き飛ばせるのではと考えました。 少し辛めのトムヤムヌードル。麺は米粉かな？ツルツル喉越しが良くて美味しいです。 スープは辛いから飲み干せませんでしたが、パクチーの香りが良かったです。

ガパオライスをいただきました。 ナンプラーをかけていただく半熟の目玉焼きがご飯に合いすぎて絶品でした、、 他の店舗よりもガパオの辛さ控えめで食べやすいと思います。挽肉の旨さで食欲マシマシでした！ また来ます！

中延駅近く メニューはトムヤムクンから ナンカレー チキンと色々豊富でドリンクも 色々あります おすすめ

夕食の後に。 ◎情熱と受難 ふわっと香るローズマリーがたまらん ◎ファイヤーフォール これは、目で見て楽しい一杯！ ご飯も美味しいそうなので もう少しお腹に余裕がある時にまた行きたい

豚のガパオ980円　トムヤムポテト380円 すごく美味しかった〜 でも、辛かった〜 ポテトは今まで食べたことある中で1番美味しかったです 人気のお店のようで店内混雑していました。 お店の方はとっても丁寧でした

相模大野にある以前から気になっていたタイ料理店へ娘と初入店。 外からわからなかったが店内は奥行きがありゆったり。 ランチメニューのタイ風焼きそば(パッタイ)にガパオライスミニ追加と、シェフのきまぐれランチに前菜セットにしました。 タイ料理はあまり食べたこと無いのですが、美味しくいただきました。 辛さ増ししなかったのでマイルドな味わいで、辛味が欲しい人は辛さ増しが良いかと

三軒茶屋で久々にランチ アジアな気分だったのでこちらへ ガパオライスセット 780円 ランチドリンク ラッシー+100円 セットには生春巻き２切れが付きました。 ナンプラーなど調味料をもらって自分好みの味に加工して完食 #タイ料理 #カレー #三軒茶屋

ランチはカオトム(お粥) ディナーは春雨ラーメンと生春巻き1本 普段メッチャという言葉使いませんが(笑) メッチャ美味しかった

五反田での打合せ前の昼食で利用。日替わりランチメニューの水曜日、ガパオライスと唐揚げをいただきました。カレールーが無料サービスでご飯の大盛も無料でした。私はご飯の量は普通で。お店の外ではお弁当も販売されています。 #ガパオライス #カレールーのサービス #ご飯の大盛無料

東京京橋でランチ　らんまん食堂 京橋駅から徒歩2〜3分、東京スクエアガーデンの地下にあるお店です。 お昼時ですが、カウンターが空いていたのですぐに入れました。 カウンターについて注文。週替わりのねぎ塩をお願いしました。セットも勧められましたが、単品で注文しました。注文後にすぐにお会計になります。 お会計が済むと5分ほどで料理が到着。早くていいですね。単品は唐揚げとご飯のみ。セットにしないとスープがついて来ません。Ａセットくらいつけた方がいいかもしれないですね。 個人的にはスープ、お新香セットがあるといいですかね？ でも唐揚げがご飯が進む味で美味しかったです。 また他の味で食べに来たいですね。 ご馳走さまでした。

チーズナンが食べたくてディップパレスさんに行ってきました！チーズナンセットは、本当に美味しい。タンドリーチキンも入っていて美味しかったです。至福な時間でした。 チーズナンにハズレはありません！

新橋から虎ノ門に向かう途中のビルの1階にある、タイ料理の店。 虎ノ門を離れたのに最近また虎ノ門によく来てる気がする。 ということで、外出帰りのランチで訪問。 「カオソーイ」（1,250円）をオーダー。 揚げ麺をはじめ、紫玉ねぎ、パクチー、鶏肉、高菜、もやしが具材としてのってます。 スープはココナッツベースのまろやかな味わいだが、高菜のせいなのか意外と辛く感じた。 割とボリュームあります。 ごちそうさまでした。

タイ屋台風居酒屋、バカソウル。 こちらずっと来てみたかったお店。 バカでソウルなアジア 調べると、1件目の「えんがわ」さんと同じく、ローカルダイニングと言う会社が運営しているお店なんですね。 夕方訪問するも、ほぼ満席状態。 一度断られましたが、なんとか入れてもらえました。 先ずはメコンハイボール。 プラカップに入ったシュワシュワ感全くないハイボール。メコン濃いめ。 こちらはお通しは無いのかな?! 〆も兼ねてのパッタイ注文。 現地タイのシェフと、ホール担当スタッフのツーオペ。 正直回っているとは言えませんが、このシェフが凄い！ 次々入る注文を、一人でバッタバッタとこなし、時には自ら注文を聞き、洗い場から何から、一瞬たりとも止まらない！ すると「パッタイ！」(；´Д｀)ﾉ とシェフがカウンター越しに！おっ来た！ 酒に合うようにか、しっかりした味付け。 おっ！コレ美味い！ 普通に美味しいだけですが、タイ屋台風。 メコンハイボール追加。 気が付くと満席。 混雑してきたので、今日はコレで。 忙しい中、ソムタムもちゃんとタムタムしてたので、ちょっと期待出来そう。 次はソムタムにしよう！ ここも他の料理も期待出来そうな気がするので…… 今回はBestにしちゃいます♪ またバカになりに来ます( ^ω^ )♬♬ #バカソウルアジア #タイ屋台風 #化学調味料不使用 #産直ハーブ #タイ東北部イサーン料理 #タイ屋台風居酒屋 #ローカルダイニング #5時間飲み放題 #やっと500 #2023/5月

こんなところにお店あるの？ってところにポツンとある隠れ家タイ料理屋さん。地下に潜るので電波は諦めましょう。サービスも現地寄りなので期待せず、料理が本格なのでとても良かったです。 タイといえばチャーンビール、パクチーたっぷりの料理から味濃くお酒と相性のいいエスニックばかり。どれもピリ辛。 #タイ料理 #本格エスニック #手羽先が美味しかった