全国の(4ページ目)かすうどんの情報・おすすめのお店

この日のサクッと昼呑み二軒目は天ぷらも食べたいねってリクエストで此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;先ずは大好きな赤星から頂きメニューから適当に食指の動いた『舞茸天』に『牡蠣の大葉巻き天』に『はみ出すトロたく巻き』と頂きましたがカラッと揚がった天ぷらはサックサクで特に牡蠣は濃厚なお味に大葉が良いアクセントだからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くトロたくは云うに及ばすの食感がとっても美味く追加で『するめの天ぷら』に『イワシのシソ梅肉天』それに『とり天しそ梅肉』と頂きましたがこちらもとっても美味いんですが特にするめ天は女子に大好評でアルコールのアテにゆっくり楽しみたいと思ってましたがアッと云う間になくなり…(笑笑)前回に続いて此方でも撮り忘れが多々あり…(苦笑)本日二軒目も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂き次のお店へ向かうべく此方のお店を後にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り（53）細麺編】30年数年も前から手打ちの細麺で勝負している住之江公園のカレーうどんの人気店！ 《こんなお店》 全国展開している『丸亀製麺』よりはるか30数年前から『丸亀』の屋号を堺市で14年、住之江公園近くの現在のお店で17年営業されている塩津店主は、お父さんが香川の丸亀出身だったことから、子どもの頃からうどんに興味を覚え、やがて飲食業界で経験を積んだ経験をうどんに傾注、以来30数年、手打ち麺を打ちながら出汁が香る絶品のカレーうどんの有名店として、地元はもちろん、遠方からも訪れるお客さんでランチタイムも13時には売り切れになるほど人気のお店。食べログでも3.47（2019年5月24日現在）という高評価です。 お店は、大阪メトロ四つ橋線「住之江公園」駅から南へ徒歩5分ほど。店内は、カウンター6席、テーブル14席、座敷14席と34席。和風料理屋のような雰囲気で、隅々まで掃除の行き届いています。 お昼のランチタイムは、11：30〜13：00と短い時間にたくさんの常連客が訪れ、奥の座敷まで満席という日もざらだそうで、12時50分頃に入店した時点で、かやくご飯が売り切れて、最後のお客さんだった次第。それも水・土のお昼は休みというので人気のほどが伺えます。 《おすすメニュー》（税込） ・肉とろろぶっかけうどん：1,000円 ・ごはん/かやくごはん：サービス 初の訪問といっても、3回訪れて振られ、やっと念願の13時閉店間際の入店。お客さんは次々と食事を終えて退店支度という状況。今回は、定番のカレーうどんを外して冷たいうどんの「肉とろろぶっかけうどん」を注文。 屋号からイメージされる本格的な讃岐うどんではさにあらず。なんと細麺です。店主曰く、創業当時から細麺にこだわってきて、最初は、丸亀という屋号から本格讃岐うどんの太麺と思って食べてみたら細麺だったと、お客さんにたいそう怒られたんだとか。今や大阪でも細麺を提供するお店も増えてきて一般的になったものの、屋号とのギャップを見せるお客さんを見てむしろ楽しんでいるかのようです。 国産小麦をブレンドし、手打ちした細麺は、適度な歯ごたえと喉越し、そして何本も箸でつまんで口に入れても食べやすくスルッと入ります。いわゆるツルシコ感もしっかり備えた細うどんで、1年寝かしたかえしが、まろやかで上品に抑えた甘さのだしつゆとあいまって絶品な仕上がりになっています。 国産和牛は、肉質も柔らかく甘辛く煮込んだ脂身も甘くて上品な味わい。山かけと半熟玉子、刻み海苔とねぎのトッピングという見るからに美味しそうなぶっかけうどんは、もう一杯注文したいくらい満足必至でした。 《追記》 塩津店主にお歳を聞くと、私より1歳歳下という物腰も柔らかく実直真面目なうどん職人。夜は、お魚を中心に、海鮮料理や鍋、居酒屋メニューも提供しつつ、料理人としても腕をふるうだけでなく、希少価値の高い地酒の飲み比べセットも飲めるとあって、常連客が多いのだそう。 住之江公園駅からインテックス大阪に行く機会も多いことから、これからもちょくちょく再訪間違いなしの名店。次回は定番の「カレーうどん」を実食します。 #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #細麺 #細うどん #住之江公園の人気うどん店 #住之江公園のランチ #人柄の良い店主 #ホスタビリティーが素晴らしいお店

年内で閉店すると聞き急いで来ました！ 天むす定食850円なり^ ^ 塩のみで握る天むすは最高٩(๑´0`๑)۶ えび天の中のえびが2匹入ってるのも特徴です！ 小さい頃から通ってた店が閉めるのはさみしいけど理由も聞き納得… 年内に来れるだけ来ます(๑و•̀Δ•́)و #冬グルメ

新今宮駅から徒歩3分程の串カツ屋さん。 観光客にも人気のお店。 変わり種含め全48種類の串カツがあります。 コロナ禍の為、ソースはボトルに入っておりますが、¥220の特製串かつソースを注文すれば昔ながらの漬けるタイプのソースが出てきます。 どら焼き ¥165や、雪見大福天ぷら ¥330などみんなで食べると盛り上がりそう。 味は…食べてみてのお楽しみで。 注文はしませんでしたが、穴子一本 ¥1,100、伊勢海老 ¥4,400、松坂牛 ¥2,200といった高めの串もありました。 串カツ以外の、どて焼 ¥418、油かすうどん ¥638などの大阪名物も美味しかったです。

かけうどんが360円〜と、界隈で最安値のセルフうどん屋さんで、なんと宮崎名物の辛麺が、しかもコンニャク麺も指定出来るとあって行ってきました(^^) 辛さも指定出来るのでウマ辛味で(*^^*) ダシが宮崎と違って関西風がベースだけど、ちゃんと宮崎辛麺になってました(^^) ヘルシーだし、ある時はオススメです♪

〆はラーメンか悩んで道楽うどんさんに！チョイスしたのは肉うどん！缶ビールもいっしょに頼んで、お腹いっぱい！味はあっさりしてて、つゆが美味しかった！

今日のランチは、うどん❗️ かすうどんを注文❗️ コシがあり美味しい❣️ 私的に黒ウーロン飲みたい 博多もつ鍋が食べたくなったW

深井飲み♪相変わらずえげつないコスパの最強クラスの居酒屋さん☆彡＜喫煙可/クレジット可＞ かなり久しぶりですが、深井で仕事を終えたので「和楽（わぐら）」さんへ再訪問です。 お店は深井駅からは徒歩5分以内くらいの場所で、飲み屋街などがある近くです。 店内はかなり広くて、カウンター席、テーブル席、お座敷など多様な席があり、この日も平日でしたがめちゃくちゃ賑わってます。 こちらのお店のまず何が凄いって、とにかくドリンクが安い！ 未だに生ビール、チューハイが180円、ハイボールは280円とこの物価高の時代にコスパがバグってます。（※いずれも税抜） そして、料理の種類が多く、お刺身などの海鮮から鶏料理、アヒージョやパスタ、ピザまでなんでもござれなラインナップ。もちろん名物の草鍋も人気のよう。 そして、一般的な激安系とは違い、料理も普通に美味しいんですよね... 価格だけみると、それなりに見えますが、一品一品のボリュームが結構あります。 質、ボリューム、価格考えると、めちゃくちゃコスパ良いです。 今回はアヒージョとシマチョウたれ焼を頼みましたが、アヒージョはグツグツで具材もたっぷり。 シマチョウは普通に柔らかくて脂も乗っていてめちゃくちゃ美味い！ 結構お酒も飲んでお会計は約3,000円、、いや本当に安すぎます^^; 個人的には喫煙可能でクレジットなどのキャッシュレス対応なのもありがたい。 また深井に来たときは必ず来ます。 ごちそうさまでした。

ジャカルタから一時帰国している長男夫妻と軽く昼飲み。 海外生活が長くなった彼らにとって日本の飲食店の美味くて安いのはビックリだそうです。 今日も鉄板のとらふぐてっさから始まり、泉州水茄子など関西ならではの美味しいものをいただきました。 #大変美味しゅうございました

肉うどんが美味しいと聞いて行ってきました✨ 香川県は三豊市の奥まった地域にあるこちらの人気店。お隣もスパイスカレーで有名な「エスパイス」さん。ジャンルの違う名店がくっついてて、（経営者一緒⁇それとも仲良し⁇）とお店に着いた早々にバグる私の頭（笑） 定番の豚肉うどんといきましょう。 豚肉うどん¥680 流石の人気店だけあって豚肉に味が染み込んでいてすごく美味しい^ ^ またうどんとも相性が良くて食べ応えも◎ のどかな風景を眺めながら癒された一時でした♡ 隣のエスパイスさんは北海道有名店の血を引く名店。2年前に「マツコの知らない世界」でスープカレーの特集があった時に、おおもとのお店が紹介されていたのですが、忘れてしまい…orz 両店とも人気店なので、営業日が被っている土日は駐車場などが大変そうだなぁ…

平野区にある手打ちうどんDAIKIさんで、ランチに「ゆずうどん」をいただきました。 まず驚いたのは、その香りのよさ。ふわっと広がる柚子の爽やかさに、鰹節のしっかりとした旨みが重なって、思わずひと口目から笑顔に。 お出汁は透き通っていてあっさりしつつも、しっかりとコクがあり、体にじんわり染み渡ります。 そして、やはり主役は手打ちのうどん。コシがありながらも喉越しはなめらかで、まさに職人の技が光る一杯。 暑い季節にもぴったりの、心も身体も軽くなるようなうどんです。 店内も落ち着いた雰囲気で、ひとりランチにもぴったり。 このクオリティでこの価格なら、定期的に通いたくなること間違いなし！

４ヶ月ぶり。今日はざるうどんにおでん、ばら寿司でした。こしの強いうどんは讃岐風。おでんはコンニャクと牛スジです。祖父、母の好きな店、私で三代目のお気に入りなんですよ。 #家族で行ける #おでんもある

神戸新開地でランチ。今日から5/6まで神戸ハーバーランドでイベント仕事で、現場入りの前にちょっとパートナーさんにご挨拶で湊川まで来てたので帰りがてら〜。 うどんメインなのでちく天うどんでいってみました！ #天かすフリー　有ります。 ちょっとしょっぱめ？のお出汁に丸々1本ちくわの天ぷらをよーく浸していただきました。 意外に蕎麦を注文するお客様が多かったなぁ。 たこ焼き店でもあるので人気のたこ焼きと一緒にうどん食べるのも良さそう。

大阪旅行に行った際に利用しました。 なんばエリアにある路面店のホルモン焼肉屋さんで、店頭も店内も昭和感全開の造りとなっています。 店内にある装飾物も昭和らしい物が至る所にあったりと面白いです。 カウンター席とテーブル席があり、今回はテーブル席に案内してもらいました。 店内は全席喫煙可能とのことで紙タバコを吸っているお客さんもいました。 今回はホルモンと鶏もも、ハラミ、枝豆、ハイボール、かすうどんをいただきました。 ホルモンは脂が甘く、焼き方を店員さんが丁寧に教えてくれたこともあって落とした脂を最小限に抑えて食べることができました。 食感が良くてお酒が進む一品でした。 鶏ももは無難に美味しく、ハラミは思っていた以上に柔らかく旨味が強くて驚きました。 枝豆は可もなく不可もなしといったところで、〆にいただいたかすうどんはやや濃いめの出汁強めなつゆと甘みがあるホルモンが特徴的な一杯でした。 うどん自体はあまり期待していませんでしたがコシがありこれまた驚き。 どの店員さんも明るくハキハキとした接客で、トークも面白い！ まだ日が暮れていない時間からそれなりに多くのお客さんがいましたが、人気なのも納得のお店でした。 ご馳走様でした。

油かす中華そばしょうゆとしょうゆバターご飯を注文。 焼豚はとろとろで、豚中島南方の2号店？だけあって美味！ スープも油かすが入っているが、くどくなく美味！ 後、他店とのしょうゆベースのスープの違いがもう少し欲しかったです。 が、、、しょうゆバターご飯でやられました。星3つです笑

今日も暑いね♪ うどんが食べたい☆さー"かみなり うどん" " かみなり　うどん" へ〜出発@♪ 【 てうちうどん　そがわ　】さま♪ 　暫く来てなかったんです♪ 11:00 ジャスト駐車場へ 到着♪ 見事１番のりでした☆ 「 いらっしゃいませ　何にしますか？　」 「 ^ ^ かみなり　うどん(肉いり) おねがいします」 〜ところで "かみなりうどん"とはなんぞや〜 もう何回も来ているんです^ ^ 調べたこともあるんです その都度有耶無耶に(≧∀≦)ふん@ 《 5分で到着　》 『 実　　　　食　　』 視覚としてはセンターに大根おろし♪おろし生姜を配置し右廻りに鰹節　たっぷりの葱　甘辛く炊いた牛肉　天かす☆ お出汁は肉に負けないくらいの甘さ　これは やってしまいそうです 麺: かなりの細麺　触感は柔らかいが細さは均等でエッジが効いており店主の几帳面さがあらわれている 　　　　　　『 結　　　　論　　』 やりました@ やっぱりやりました！完食です まいいか♪ しばらく節制です(≧∀≦) 　　　 # うーんくせになる 　　　 # 鰹節がお出汁をすいよる 　　　 # S氏　ゴメン今回も意味分からず

見た事ないほど大きなお碗の「すずらん御膳」にビックリ「神戸温泉 創作ダイニング蒼」 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.5.7(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ゴールデンウィーク明けの平日だと言うのにかなり賑わってました。 天然温泉、サウナ、岩盤浴の後に予約して行きました。 内装はモダンで落ち着いた雰囲気◎ スタッフの接客が丁寧で、居心地の良い空間を提供しています◎ 和洋折衷の豊富なメニューが揃っており、「平壌冷麺」や「麺道しゅはり風神とんこつラーメン」などコラボメニューもありました◎ いろいろ迷いましたが、鉄人が選んだのが すずらん御膳　2,000円(税込)に。 運んできたのを見てビックリ‼️ デカい、デカすぎる、見た事ないほど大きなお碗、ガォー！(笑) 蓋を開けると、 ■鮮魚のお造り3種盛り← 一口食べるとその鮮度と旨味が口の中に広がります♪ 味覚だけではなく、視覚や嗅覚も刺激する、五感を満たす贅沢な一皿であると感じました◎ ■大海老天ぷら盛り合わせ← 衣のサクサク感と、海老のふっくらした食感が絶妙に組み合わさっており、噛むごとに海老の甘みが広がります♪ 揚げ油の温度管理が行き届いており、軽やかで重くない仕上がりです◎天つゆで頂きました♪ ■自家製茶碗蒸し←滑らかでクリーミーな食感に仕上げられています。蒸し加減も絶妙で、固さや柔らかさが均一になるように工夫されています◎ 塩味は控えめで、素材の味を引き立てるよう調整されています◎出汁の深みが感じられ、素材の風味が引き立てられているため、口の中で広がる旨味は格別です◎また、滑らかな食感は心地よく、ゆっくりと味わいたくなる一品です◎ ■本日のおばんざい(手作りとろみ豆腐 )← 口に入れた瞬間からその滑らかさと豊かな大豆の風味に驚かされます。一口ごとに感じるクリーミーさは、通常の豆腐では味わえない贅沢感です◎ 自家製の割醤油とイタリア産エキストラバージンオイルが合う合う♪ ■季節の替わり小鉢(豆腐と野菜の和物)← シンプルながらも深みのある味わいがあり、一口食べるごとに心が和みます◎特に、豆腐のクリーミーさと野菜の新鮮さが絶妙に組み合わさり、ヘルシーでありながら満足感も得られます◎ ■お味噌汁←豊かな出汁の旨味が口の中に広がり、まるで海や山の恵みが凝縮されているかのようです◎味噌の風味もまろやかで、塩味が心地よく調和しています◎ ■香の物←塩分が控えめであるため、食材本来の風味や旨味が引き立ち、噛むたびに異なる風味が感じられます◎また、香りが豊かで、食事全体の雰囲気をより一層引き立ててくれます◎ ■御飯←大盛りは無料でした。 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ メニューには、 『目と舌で味わう 色とりどりの料理。 絢爛豪華な名物御膳』 その美しさと味わいから、まるで芸術作品を食べているかのような感覚になり、心地よいひとときを提供してくれました◎ 鉄人オススメです！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ たまには普段頑張ってる自分へのご褒美はいかが⁈ ガォー！(笑) オープン日 2022年5月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #神戸温泉 #有馬温泉 #神戸市温泉 #神戸市北区 #神戸市スーパー銭湯 #神戸市日帰り温泉 #神戸サウナ #神戸グルメ #三宮ディナー #神戸アスレチック #神戸市北区和食 #鈴蘭台 #有馬街道温泉 #すずらんの湯 #六甲山 #クラフトリゾート #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊 @ suzurannoyu　 ＠kobesalon_mignon　 ＠kobeonsen_diningsou

初かすうどん。 注文はオーソドックスにかすうどんの並を注文。 かすって牛小腸を脂で揚げたものと知り、どんな感じのものなのか食べてみたかった。 具は昆布とネギ、そしてかす。カリッとしてるのかと思ったら、柔らかくしっとりしていた。所謂ホルモンとは違い脂が抜けていてヘルシーな感じ。 出汁は優しい出汁でホルモン系の旨みが融合してる。うどんはやや細め、柔め。出汁を纏う麺。 肉うどんとはまた違った味わいのうどん。 お隣の学生さんはかす大盛のトッピングしてた。 かすうどん、3回食べたら中毒になる予感。 カウンターのみの狭い席だが譲り合って食べる感じもよかった。 おおきにって言ってもらえるのも好きだった。 ココは行ってよかった。 高円寺に支店があるとのこと。近くに行ったら寄ってみよう。 #68

21時近くまで腹に何も入れていないのは身体に悪い。かといった寝る前に食事も健康に悪い。夜のラーメンは気が引ける。ということで田町の国道1号線に面した店でうどんを頂く。かすうどん¥800に玉子¥50を割り入れてもらう。 関西に行くと「かす」という具材を見かける。酒カス、脂カスというようにカスは不要品、余り物のイメージガあるが牛の小腸を細切れにして揚げたモノをカスと呼ぶらしい。この店では、それを砂糖醤油で味付けしているのですき焼き味なのである。 21時過ぎなので、うどんを食べるのは私ひとりで、サラリーマンがサワーを飲みながら大声でたわいのない会話を楽しんでいる。つまりは、夜は居酒屋になるというわけである。

2025.9.27来店 私が昼まで仕事だったので、天気いいし、2時半までのオーダーストップだから間に合うかなーと思いながら行ったらちょうど空いてて待たずに入れました。 旦那様はカツ丼と、焼きそば、私は野菜ラーメン。 出汁が野菜であまーくなってて本当に美味しくて。 パパのカツ丼も汁だくで美味しそうでした。 焼きそばは…焼きそばでした。 2人でお腹パンパンになりました！