全国の(4ページ目)ざる中華の情報・おすすめのお店

瀬戸のラーメン屋さん。 いつもは塩を頼むけど、今日はみそにチャレンジ。 麹味噌と白胡麻の香りがするスープは、海老出汁も入ってるらしい。 一見メンマかなと思ったら、実は牛蒡。柔らかく煮てあり、スープに合う。 チャーシューは小さめだけど、厚切りでトロッと柔らかい。 半熟玉子は黄身が丁度いい感じ。 モヤシと青菜、ミンチも入ってました。 麺は柔らかめの縮れ麺。800円。 季節のラーメンは牛筋ラーメン、800円。 牛筋は柔らか〜くてニラとベストマッチ。濃い目の醤油味で、お酒が欲しくなりそう。 瀬戸やきそばもあります。 夜は居酒屋みたい。そそられるメニューが気になります。 家が近かったら、是非飲みに来るのになー(>_<)

ハイキングに行く途中で店を見かけ、冷たい肉そばが食べたくなり、伺いました。 蕎麦類、うどんに、ラーメン類もある、いわゆる山形県によくある食堂、或いは蕎麦屋の形態です。 迷わず、冷たい肉そばを注文。ご存知の方も多いでしょうが、山形県内陸で肉蕎麦と言えば、鶏肉です。親鳥の似たやつがトッピングされます。スープは、甘めの薄い色の出汁が効いたもの。 5分とかからず出てきました。黒めの濃い色の蕎麦。期待通り。スープ、鶏肉も期待通り。美味しくいただきました。 #冷たい肉蕎麦 #親鶏旨し #調理早っ

冷たい肉そばを食べました。 コシがあり、とても食べ応えのある麺ですね。 美味しく頂きました。また行きます。

【 ♪ #山形市内で「米沢ラーメン」が食べれる希少なお店。色濃いめながらあっさりした醤油スープに細縮れ麺は食べ始めたら止まりませんよ^o^ ♪ 】 ★Introduction けっこう古くから住宅街の中でひっそりと営んでいる「米沢ラーメン」のお店。 店名からお分かりのように米沢の「お堀端さっぽろ」さんで修行をされて名を引き継いだお店です。 米沢の「お堀端さっぽろ」さん、「桂町さっぽろ」さんは何度か食べに行ったのですが、それと比べると麺の弾力がありスープも醤油感が強めで山形市民向けにアレンジされた感じです。もちろんいい意味で。 でもって今回いただいた食事がこちら↙︎。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉チャーシューメン　¥800- ・鶏ガラ出汁の醤油味スープに啜りやすい縮れ感多めの麺。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、カマボコ、海苔の王道系。 特にこちらの麺は食べ始めると止まりません。 以前、麺の味が一番分かる「ざる中華」を食べて感動したのを今だに覚えてます（佐野実氏が酒田にある味龍の麺に感動した時もこうだったのかな？笑） 別日に食べたメニュー　¥750- ◉かつ丼 ・美味しい^o^ 肉も厚めで玉子のまとわり方も申し分なし！ 丸い木桶の器も我々の世代には嬉しいアイテム。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 悲しきは継手がいないことT_T 以前なにかのTVで見たと記憶してますが初代でお店は閉めるそうです。 いつも元気に接客されてる女将さんの腰も曲がってきました。 僕の出来ることは一回でも多くこのお店に食べにくること。特に未だ未食の焼きそばはマストです！ #山形グルメ #米沢ラーメン #山形のラーメン #さっぽろ #ざる中華がうまい店

青森版、深夜食堂でチャーハンを頂く 営業時間は19時から5時までらしい 年老いた店主が手際よく作るシンプルなチャーハン 美味い ラーメンやうどん、カツ丼と食べたいメニュー 機会があれば是非再来したい

【焼肉（馬肉）と湯豆腐@五戸】義経定食（¥1,400）。馬肉は３種類（部位）。一枚一枚のサイズは小ぶりだが味はいい。野菜は焼くなり湯豆腐に入れるなり自由に。「義経定食」だと米と味噌汁付き、肉だけ食べたいなら「義経鍋」（¥1,200）。焼肉食べ放題が有名の店らしく、次の機会はそちらに挑戦したい。

久しぶりに食べたくなり再訪しました ホルモンカレーが気になり ホルモン定食と一緒に注文 カレーが程よい辛さでホルモンと絡み合い 面白い食感ですね #ホルモンが絶品 #人気店 #栃木県 #芳賀町 美味しくいただきました ごちそうさまでした♪

前々から今日は、庵 さんでランチを食べるときめてました # (๑˃̵ᴗ˂̵) 夜は何度かおじゃました事かあります(๑˃̵ᴗ˂̵)夜は居酒屋メニューなど豊富で そこらへんのうどん屋さんじゃありませんよ⤴️⤴️⤴️ 今日は、蕎麦定食750円で、小鉢2種類付います‼️ ✨✨サービスの揚げ玉投入✨✨ ボリュームアップ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした♪♪♪ お腹いっぱい？かなぁ〜 まだ余裕があるかも❓ #食欲の秋キャンペーン #隣の人の食べ物が気になった #次回のメニュー決定

【新鮮な海鮮ランチに舌鼓♪】 この日は横浜の白楽まで。 知人の大将のお店に顔を出しランチ時だったのでそのままこちらでランチタイム♪ ◾️三色丼 ￥900 穴子･イカ･ネギトロがたくさん乗った丼です！ 味付けも鮮度も良くてとても美味しかったです✨ これで￥1000かからないのも良いですね♪ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

久しぶりのよしだや　人気あるお店だね　お座敷使わせてもらったら座布団がフカフカ　どこかのダニっぽいペニャペニャ座布団とは違う！　さすがだね　先ずは野菜炒め定食　お肉も入っていた　嬉しいね　味つけが良いよ　ここはデルタ地帯　狙って来ないとまず通らないエリア　Oota師匠に鍛えられた私は何のその　かっ飛ばしてやってきた　ご家族経営で雰囲気がいい　ナイスなローテーションでクルクル回す　カツカレーライスも追加した　これまた熱々で美味しかった　出汁の取れた美味しいカレーでとまらなかった　旨い！　また行こう！

本日は母親と2人で 弘前市小沢アップルロード沿い アップル食堂様に行って来ました。 私は手打ち中華650円、母親がチャーシューメン750円、一緒にチャーハン650円 母親談=手打ち中華のスープにチャーシューメンの麺が入ってたら抜群とのご意見が(笑)3品全て美味しかったでーす 実は3月下旬に親子でコロナ感染して久しぶりにラーメン食べました。

こだわり中華そば650円をいただきました。 あっさりですが旨味たっぷりで、満足の一杯です。 #あっさり旨い

平日13時30分頃入店。先客は無し。 メニューはおすすめ料理が写真入りで綺麗にパウチされ掲示してあるので解りやすい。（うっかり写真撮り忘れ） おすすめ料理で悩んでいるとセンターに純レバ定食（鷄）単品800円、定食1,050円が鎮座していた。これしか無いと注文。 しばらくして皿に盛られた大量のネギと唐辛子ともにホルモンが。几帳面な店主が丁寧に処理されているので臭みは全く無い。醤油ベースの味付けは甘く、唐辛子、ネギとマッチしていた。病みつきになる味。丼メシは多いかなと思っていたがご飯とのマッチングは最高❗️あっという間に完食してしまった。他にも気になるごだわりメニューがあったので近くに行った際は再訪したい。

宮城県は石巻市あけぼのにある廻鮮丸さんに来ました〜。今回は天ざる山かけ丼セット（1,540円税込）を注文です。少量多品種を楽しめる！2段せいろのお蕎麦はコシがありますね。揚げたて天ぷらがサクッとおいしい、山かけ丼もさっぱりとした味わいです。ごちそうさまでした〜♪ #廻鮮丸 #天ざる山かけ丼セット #ランチ #石巻市

ランチタイムにお邪魔しました。 大盛り550円と安い！ テーブルに置いてある 自家製ラー油も美味しいです。

西馬音内盆踊りを観に秋田に来て友人のおススメの彦三さんに食べに来ました。かき揚げサックサク。彦三セットを注文し美味しくいただきました。オーナーがとても気さくな方で大変楽しかったです。また食べに行きます。ごちそうさまでした

麺に卵を使ってないらしく卵アレルギーでも食べられるラーメン！座敷もあって子連れにも優しい！ ラーメンは昔ながらな感じでし！

炙りチャーシュー麺（大）、んまいっ〇(*≧▽≦)о チャーシューというか…厚切焼というか…麺よりスープより、イチオシは炙りチャーシューです♪ #炙り焼豚

おでん ☆ 400円 中華そば 並 ☆600円 超久々の むさし である！ 花見のシーズンに来る事が多い 城山公園！ ここに来るとついつい飲んじゃうよね！（笑） しかし今日は車！それは無理！ 焼き鳥、食べたいが自粛！ おでんに中華そばにした ちょっぴり甘い味噌おでん！ 飛騨山椒が効いてクセになる味 旨い！ 飲みたい（笑） 中華そばもイケますね！薄めに見えるがしっかりした味コクもあり！ 今度は運転手付きで飲みに来よう！（笑） #おでん #味噌おでん #中華そば #高山ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山おでんの旨い店 #城山公園むさし

味噌ラーメン(辛口)と半チャーハンと餃子をいただきました。 びっくりしました！ 辛い味噌ラーメンでは久々に辛味と塩加減が見事にバランスしたラーメンと感心しました❣️味噌が濃厚なので、見事に辛味も受け止めてくれてました。 餃子は、パリパリの皮と中の餡の野菜が甘いです。美味い❣️ チャーハンは塩加減がとても良い。素材が引き立つ塩加減でよかった❣️ ひじょーにハイレベルでした❤️ #年末年始