歴史と感動に包まれる、特別な夜を過ごせる伝統の和食店
大正7年開業の「飛田新地」は、約100年の歴史を持つ日本最大級にして現役の色街で、料亭と呼称される約160の妓楼が隠微な雰囲気を醸し出し、古き時代の遊郭の佇まいが伺えます 今回は歓楽街の中で食事を頂きました 【完全予約制】 飛田遊廓を代表する建物の一つ✨ 日光東照宮を模倣した待合、住吉大社の太鼓橋のミニチュアなど、豪華絢爛⤴ そして当時のままの趣向が凝らされた小部屋がずらり✨ 文化庁登録有形文化財となっている。 入店後初めに丁寧に分かりやすく説明もして下さるので、食事と文化財巡りを一度に楽しめます お料理はコースやお鍋も色々ありますが、今回は「鱧」 テンポ良く出てきます 追加オーダーはお部屋の電話から・・・ お料理は盛り付けや器で味わいも変わる気しますが、雰囲気でも変わりますね 〆までしっかりあって美味しかったです 一生縁の無いエリアだと思ってましたが、また1つ経験値上がりました⤴ *完全予約制 *全室個室 *クレジット・PayPay可 *駐車場なし *店内写真撮影OK
幻想的な朝風呂と感動的な和朝食が楽しめる癒しの空間
エクシブ有馬の和食のコースを頂きました 個室でゆっくり8人で Xmasツリーも外はライトアップされ素敵な演出になっていました✨毎年訪問したくなりました 朝食も和食で湯豆腐からご飯はお粥、麦トロ、シラスと選べてお代わり自由でした(^^)
中庭の緑を眺めながら優雅なひとときを楽しめる都心のオアシス
ブセナテラスで朝食。洋食ブュッフェが混んでいたので和定食のお店へ。期待を遥かに凌駕する美味で朝から幸せ。
丁寧に作り上げられた上品な一皿、京都の懐石料理のお店
名古屋は和食と街場の中華不毛の地、と思っていて、 京都に来たら攻めたいと思っていたジャンルです。 夜はお贅沢なので、お昼にお邪魔してきました。 茅の輪に見立てた飾りのついた八寸の盛付を拝見し、 懐石にあらわる宇宙を体感。 お金を何に払うか。 うつわ、盛付、掛軸に生花。 雨音を響かせるつくばいも然り。 隅々まで行き届いたココロと京文化を五感で。 それを6500円でとはコスパが恐ろしい。 そして、腹パンです。 美味しくて腹パンは数多あれど、 そこに静謐さが加わることはあまりないのでは。 名古屋でお邪魔する和食やさんと、 ニュアンスの異なる出汁のひきかたです。 鰹節、昆布は淡く、香りも極力抑えています。 それなのに、口に入れた瞬間にはらりと緊張を解く 旨味の柔らかさ。 こちらの舌を試されているように思うのです。 土佐醤油のジュレの使い方 タコの旨煮の炊き方 独活の繊維のたち方、 じゅんさいを甘味にするセンス チリ酢とおろしの組み合わせ 塩味、食材、食感とのバランスとそれを最大限にするための盛付。 嗚呼、書ききれません。 素敵な体験を有難うございました。 体感2キロ増、自分に赦しを与えます笑。
旬を味わう華やかなコースと個室の安らぎ
家族の会食で利用。コースでいただきましたが旬の食材を使った見た目も楽しい上品で秀悦な料理をいただけました^_^
旬の素材を活かしたこだわりの創作料理を堪能できる京料理のお店
今年初のミシュランは建仁寺にある丸山さんへ。 今年もコスパ路線の大阪、高級路線の京都で食べ歩きを続けたいもんだと思いながら入店。 今回は海外の友人が京都、大阪に遊びに来るとの事で同伴してきました。入ってびっくりしたのがコートを掛けるところなく、座布団の上に置いて下さいとの事、、、、 お手軽価格もミシュランよ?一番安いコースだから?と邪推しつつも言われる通りにして着席。 朴葉の味噌肉焼き、刺身、シンジョ、焼き魚と色々目でも楽しめる料理を食しつつ楽しい時間を過ごせました。 外の喫煙所のベンチが床暖になってたので寒さもあまり気にならなかったのも良かった。 #ミシュラン #和食 #京都 #建仁寺 #海外の友人を連れて行くならここ #行き届いたサービス #ゆったり話せる #観光客におすすめ #幹事の株があがる #特別な日のデートに #オーガニックでやさしい #目でも楽しめる料理 #隠れた名店 #同僚と気軽に #接客が丁寧 #地元の名店
能登の美味しさを存分に楽しむならこのお店、石川の地酒も充実
『百万石の鮨』キャンペーンの特選10貫セットをいただきにこちらへ伺いました。 こちらの10貫には親父の一貫という参加店がこだわり抜いた一品が入っているらしくこちらの店では塩でいただいたイカとヒラメが美味しかったです。 他のにぎりも負けず劣らず全て美味しかったです。 百万石の鮨はにぎりだけだったのでサラダ、味噌汁、デザート追加。 とても大満足いたしました‼️
おもてなしの心を味わえる、数寄屋造りの和の趣深い高級料亭
ご縁がありまして、今年の新春におじゃましました。ミシュラン東京の初代☆☆☆!趣あるしつらえ・美味しい料理・もてなし……さすがでございます。
大宮駅西口の知る人ぞ知る割烹料理店『山崎』 お料理はコースでのご提供となります。
本日は連れの還暦祝いでココ和食 山崎さんで軽く接待!嫌がる連れに赤いちゃんちゃんこ着せて写真をパチリ!なんだかんだで連れも、もう60歳なんだ〜! 何だかなぁ〜!
【池袋駅チカ◎】数寄屋造りの個室で極上飛騨牛しゃぶしゃぶをご堪能下さい。
年末女子会で土曜日のランチ予約していきました。なんと個室も予約すれば室料無料。とはいえ池袋だし、夜の部考えればなあよくある半個室で考えて行って、びっくり‼️掛け値無しの床の間、ツボにわまで完備のちゃんとした御座敷の個室でした。 その上ランチは平日並 飛騨牛しゃぶしゃぶセット3500円お願いしたらかなりのボリュームのお肉3枚と野菜。 お肉にサシが適度に入り、ワサビ塩だし、胡麻ダレどちらも美味しい! お腹いっぱいになりました。 また来まーす♪ご馳走様でした
近江牛の旨みを様々な料理で味わえる贅沢店
4回目の橙 この世で1番おいしい(わたし史上)お肉近江牛 何度食べても美味しくて本当にびっくりする 王道にコースですき焼きを食べました 厚いお肉というわけではないのに食べ応えがすごいし旨みが本当にすごい…(T . T) 野菜とお揚げ、赤蒟蒻も美味しくて満足度がすごくあります◎ 同じ店舗しか行ってないので 他の店舗にも行ってみたいな〜
創業300年を迎えた老舗京懐石店の関東本店
虫の音に秋を求めて @新宿 会食によし。 広い玄関で靴を脱いで静かな廊下を歩いて個室に落ち着く。 店内のあちこちで虫の音が聞こえる。 BGMと思いきや、女将さんが育てた鈴虫だそう。 それが各所に置かれた虫籠で秋の音を奏でているのだ。 この風情の演出は打ち合わせにも食事にも良い感じ。 当日は鰻重を頂いた。 なるほど京料理店の上品な味わい。
35階からの絶景を眺めながら、 北海道の旬の食材を盛り込んだ豊かな日本料理を。
JR札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌の35階にあるレストランのた目、札幌に夜景を一望に望みながらお食事ができます。 訪問した日は入店時残念ながら雪が強く降っていたため、夜景が見れてませんでしたが、食事が進んできたあたりで雪もやみ綺麗な夜景が一面に広がってました。景色の写真は飲むのに忙しくなって取り忘れてました お食事も美味しくゆっくり夜景を見ながらお食事するには最適なお店ですね。 ガラスの前にカウンターが広がっているお席もあり二人並んで夜景が見れる席もあり色々な人数でも楽しめそうです。
30年以上の歴史が詰まった至高の出汁からすべての美食が始まる
盆休みとはいえ少し早い墓参りを終えて、大阪の日航ホテル弁慶に行きました。暑中に冷んやりした前菜から頂くコースです。一つづつ味わっていただくと、結構な量です。鮎の揚げ物、イサキの焼き物なども併せて野菜と一緒に頂くのでいろいろな味が楽しめ。まぁ、最高の食事でした。
高級和牛神戸ビーフの焼肉×割烹出身の職人が織りなす和食
#名古屋駅 #焼肉ランチ#神戸ビーフ ランチで2500円でした! とてもお肉がとろけるくらい美味しかったです
ゆったりと寛げる空間。最高の眺望とお料理。人気を誇る石川県の老舗旅館
和倉温泉一泊目は多田屋で(^ ^) 夕食はのどぐろ煮付け、鮑ステーキ、能登牛昆布舟すき焼き、のどぐろしゃぶしゃぶなど能登料理を堪能できました。 朝食も郷土料理のへしこ(鯖)もあり、美味しく頂けました。 多田屋は露天風呂も良かったし、いつか再訪します!!
旬の海の幸と丁寧なおもてなしが光る、心に残る懐石体験
お昼の懐石6千円♪ お料理、接客、雰囲気全ての面で安心しておまかせできるお店 オヤジの四十九日の法要で親族19名でした。 一番楽しみにしてたのがお刺身 少なめだったのが残念だけど赤身と平目の昆布締め、甘エビが特にうまい お通しはきのこの白あえ 酢の物はゴリゴリ食感のもずくとずわい蟹 ふぐとベビーコーンの吸い物 焼き物はカマス 茄子と牛肉の揚出し 鯛のあら煮にご飯とお汁と香の物 鯛のあら煮が食べるとこがほとんどなかったのが残念だったけどやっぱり間違いなくうまい! コースは6千円だけど消費税、席料、10%のサービス料が別に必要です。 駐車場は店舗横のコインパ使えば5時間無料 #懐石コース #待合室あり
豊富な海鮮料理、三国港越前がにをご用意!直前予約歓迎♪
みくに海鮮丼をかに酒とともにいただきました✨ 見た目はもちろん、味もボリュームも大満足の一品でした! #予約必須
寿司をはじめとする新鮮なネタを使った料理が提供される寿司屋
土屋アンナさんが来てくれました! 最高! 初寿司 一宮東分店 '' い '' #ぎふ初寿司 #一宮東分店 #い #ぎふ初寿司一宮東分店
四季折々の味覚と丁寧なおもてなしが光る京都亀岡の老舗料亭
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.32 料亭 京都亀岡で祝い事やおもてなしをするとなるとここです。季節によってその時々の旬が出てきます。春は筍、夏は鱧、秋は松茸、冬は猪と。千代の富士が御用達にしていた感じですね。料理は一流品です。お祝いごとで鯛のお頭をいただきましたが、なかなかの大きさ。そして、素晴らしい火入れ。柔らかく弾力があり、塩加減が抜群でした。他の料理も丁寧で満足です。料亭気分を楽しめました。普通に食事もできるので、次回はランチで弁当いただきにいきます。 【評価】名店 サービス ★★★★★ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★★★ 個室で広々 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる