ワインと馬刺しが自慢の隠れ家
気の知れた友達3人との忘年会だったので鍋料理にする事に決めたもののフグ?蟹?すき焼き? う~~~ん、な~んかいま一つ、と悩んだ末行き着いたのが馬肉鍋。 今回は飲み放題付き5500円のコース。 まずはお刺身の盛合せ。赤身、霜降り、ハツ、たてがみ、フタゴエ。どれも臭みがまったくなく、たてがみはとろけるし、フタゴエはコリコリの食感が楽しく、赤身はもっちもち。テンション上がるぅ⤴︎ ⤴︎⤴︎ ユッケは胡麻油香るタレと馬肉の相性バツグン。つづく馬肉の生ハムの乗ったシーザーサラダはハムはもちろんですが、ドレッシングが最高に美味しかった。 そしてローストホース。牛肉より旨味が濃いのかお塩だけで充分堪能できました。 さて、目的の馬肉味噌鍋。馬肉は薄くスライスされていてしゃぶしゃぶのようにサッとスープにくぐらせて頂きます。 うんっまい!いわゆるほっぺた落ちる味です。 締めのちゃんぽん麺まで綺麗にたいらげちゃいました。 そしてこちらの飲み放題で飲める日本酒のクオリティが高いことも素晴らしい!! 今年の締めくくりにふさわしいお店でございました。
三条河原町路地の隠れ家・京都の肉料理と旬の京野菜・京都近江の限定日本酒が豊富
当日予約でしたが、非常に丁寧に対応頂いて、料理もサービスも素晴らしいお店でした。 京野菜のサラダと鴨の西京焼きは、絶対、食べたほうがいい。選んで頂いたワインも最高でした。
2017年夏の話題をさらった、ハラミの魅力を追求した「北新地はらみ」の姉妹店が4/17オープン。 服部融快シェフが次なる主役に据えたのは"馬肉" 全国の産地を訪ね、馬食のルーツ・会津から関西で初めて仕入れを実現されたようです( ; ゜Д゜) さらに血統にもこだわった奈良の葛城、熊本と選りすぐりの馬肉が一同に集結❤ ロースはヅケで鮨に、モツはトマト煮込みでイタリアン仕立てにと、美味なる"サクラ"が満開の馬肉の醍醐味を贅沢に味わえます コースは ・9000円 ・12000円 ・15000円 の3種類、8~9種類のまさに馬肉会席の趣(要予約) 夜は諭吉様が必要ですが、、、 なんとランチがお得過ぎ❤ ・さくら肉の鉄火丼 ・さくら肉のすき焼き ・牛タンシチュー 3種類のランチメニューが、すべて税込み1000円o(^o^)o 牛タンシチューは、北新地はらみ店の牛タンを使用されています もちろん、すき焼きで❤ 会津馬のバラ肉を使用、すき焼きというよりしゃぶしゃぶに近い食べ方で。 トリュフ卵にタップリつけてパクッと 美味しいに決まってるや~ん ご飯もおかわり無料o(^o^)o トリュフ卵だけでも美味しいので、少し余ったトリュフ卵だけで余韻を楽しんでいたものの、、、 しまった( ; ゜Д゜) トリュフ卵のTGKにすべきだった 十分過ぎるお値打ちランチ、夜も行かねば #北新地さくら #食べ歩き #ランチ #北新地 #北新地はらみ #馬肉
11月!18時頃、家族と!岐阜市の飲み屋街!玉宮エリアでも駅寄り!気になる馬酒場へ(^o^)/ テーブル席!カウンターあり! 椅子がビールケース♪♪ 馬刺しを頼もうとしたら、お通しが馬刺しと言われました゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ワーイ ★特選馬肉ステーキ盛り合わせ 300g(3200円) ロース、肩、ひれ♪色々楽しめるっ♪ ソースは2種類選べて、おろしポン酢とマスタード♪ ★特選さくらユッケ(880円) ヘルシーな馬肉だらけのメニュー♪♪ これはテンション上がりましたわ\(^o^)/ とても美味しかったです♪♪♪
15時ぐらいからオープンしていました。居酒屋というよりはバーの雰囲気です。 新橋や恵比寿にもお店があるそうです。 馬肉が冷凍ではなくすごく美味しかったです。 最近食べた中では1番かも? 馬肉は日本ではなく海外から輸入してるそうで、その際にも冷凍にはしてないそうです。 今度都内のお店に行こうと思います。
全国から厳選した馬肉に三島の箱根西麓野菜と 種類豊富の逸品料理!
お目当てのお店がお休み?らしく、近辺でフラフラ歩いていたら面白い看板を見つけて入りました。 店内は広く手前側はカウンター席で奥にテーブル席が沢山ありました。注文は基本的に最近流行りのQRコードを読み込んでアプリから自分で発注するやり方です。 馬刺しは3種盛りから10種盛りまであり迷いましたが、間をとって5種盛りにしました。 その他に馬刺しユッケと馬のハラミステーキも頼んでみました。 馬刺しは正にインスタ映えする美しいお皿と盛り付け(´∀`*)どの部位も新鮮で嫌な臭みが一切なくバリウマでした!ユッケも最高‼︎ ステーキはジューシーで柔らかくニンニクが効いており、これまたバリウマでした(^^) 流石専門店だなと思いました。 山形出汁の冷奴や梅キュウも一手間かけているから秀逸な酒のアテでした。 まさか三島でこんなに素晴らしい馬肉専門店に出会うとは思いませんでした。 ご馳走さまでした、また行きたいと思います♪ #馬肉専門店 #新鮮なお造り #盛り付けが芸術 #遊び心あり #食べるべきメニューあり #これは絶対食べてほしい #落ち着ける店内
馬肉専門店のお店。 馬肉は、新鮮で歯応えがあり美味しいです。 本日は、「桜丼セット(税抜1200円)」 味噌汁は、馬汁と言って、馬でだしをとっていって馬肉も入ってました。 サラダの上の燻製は馬のお腹部分の「ふたえご」です。 馬肉の旨味を楽しめるセットです。
馬肉〜〜〜! 馬肉料理屋さん たくさんの馬肉料理にびっくり! ・馬刺し5点盛り(1078円) ・馬串(528円) ・桜メンチ(858円) ・厚切り馬タンステーキ(1980円) ・馬パストラミ(580円) ・特上馬肉寿司(1480円) ・馬白子ポン酢(638円) ・馬そぼろのだし巻き玉子焼き(748円) ・馬生レバー刺し(1628円) ・馬肉チャーハン(976円) 馬刺し5点盛り 赤身、ハラミ、ロース、ハツ、こうねの5点 馬刺しってちゃんと部位あったのか、、、 どれも違った食感美味しい 歯ごたえある馬串や桜メンチ! 馬肉パストラミや特上馬肉寿司も美味しい〜 馬白子ポン酢は本当の白子ポン酢みたいな馬の柔らかい部位を使ってるそう!いつも食べる料理の馬バージョンは楽しい〜 とろっとろの馬の生レバーや、厚切りの馬タン美味しすぎる…!!!!! 厚焼き玉子だって馬そぼろが入ってるし、チャーハンは馬肉使用! 馬づくしの夜!!!
新潟市西区にある寺尾駅付近の馬肉料理店
金曜日の夜18:00ゴロ訪問させていただきました! 18:30ごろになるとお店はほぼ満席状態ですので予約するのをおすすめます。 お値段はややお高目だと思いますが、その分味と見た目はとても美味しく美しいです アレルギーのある方も店主に伝えればしっかり対応してくれるので美味しい馬肉を食べたい方は是非行ってみてください。 普段はわからないのですが、私が行った時は一人で料理を作ってるので待ち時間が多めでしたが味はとても美味しかったです #お肉の質が高い #肉食女子 #馬肉
新鮮な馬肉を使った、美味しい馬肉料理が食べられる店
本日は週初め。スタートダッシュのスタミナを付けるべく、肉活へこのお店へ。 新鮮な馬肉を出すと有名な当店。 してお味は?? 今回も大正解!! 刺身からはじまり、馬肉のタタキ、焼肉4種プラスイチオシのクラシタ。 全て熊本産の馬肉のみを使用していて、臭みが一切なく新鮮そのもの!! 特にタタキは秀逸でした! さてさて、今週も元気にいきますよ(^∇^)
新鮮で安心な馬刺しや馬肉・和牛が楽しめる馬肉専門店
結婚する友のため。 宮崎にいる今度結婚する友の所へ今度遊びに行く時に馬刺しを催促されたのでこちらへ。 実家の近場なので正月には大体ココの馬刺し買っとります。 店の中でも食べれますが、この店はグラム単位で切り売りしてくれるので、食べたい量や部位を指定できるのがありがたい(・∀・) 全国配送もできるので、県外の方には非常に喜ばれるそうで。 あと店の人いわく、解凍は氷水に30分ほどつけてする方法が美味しく食べれるそうです。自然解凍だと味が劣化してしまうらしいです。 #忘れられない味キャンペーン #馬肉
和歌山市にある紀伊駅からタクシーで行ける距離の馬肉料理店
馬刺しがめっちゃリーズナブルで食べれます! しかも、お昼は消費税コミコミ。 馬刺しのお持ち帰りもできます。 馬油も売ってます。この馬油がめっちゃいい❗ヽ(・∀・)ノすべすべになりますよ。
レベルの違いに圧倒されました^_^ 特に鮮度においては他県に出荷できないほど希少な部位を使っているので、まさにここでしか味わえない味だなと思いました(^^)
今宵の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。富山にいながらにして九州地方のご当地グルメがいただけるお店です。 まずはもつ鍋を豚骨スープで。もつぷりぷり、豚骨スープはいいお味で美味しい。〆はラーメンで。 ユッケキンパ、ユッケとキンパそれぞれで美味しいのに合わせ技、もちろん美味しい。 馬刺しは赤身とふたえごとたてがみの盛り合わせで。さっぱりヘルシーです。 国内旅行もしにくい昨今、九州の味を堪能出来ました。 #高岡 #居酒屋さん #九州の味 #ご当地グルメ #もつ鍋 #馬刺し
出張移動日、出張先の会社の人からお誘いがあり、このお店に連れて行ってもらいました。四日市にも同じようなお店がありますが、こちらの方が少し専門ぽいかな?いろんな部位をいただきました。唐揚げはやっぱ美味しい(o^^o)
この記事が気になったら「相模原 さくら商店」で検索 ✨本日はご紹介するのはこちら✨♀️ 絶品❗️臭みの無い健康的な馬肉ユッケをご自宅で味わえます ⬇️下からご購入可能⬇️ 【桜ユッケ【2人前】たれ付】 http://m.basashi2021.cafe24shop.com シンプルに"韓国風味のたれ"をかけて生卵をのせて混ぜました。箸で軽くほぐし持ち上げるととろりと黄身が絡みつき、下にしたたり落ちる肉の滝 一口食べると最高の肉と黄身、タレのトロミの三重奏が味わえる。馬肉のタンパクさに甘めのタレがよく合う‼️ お酒があればアテとして良し。 ご馳走様でした 【商品情報】 日本人の牧場オーナーさんが、中国内蒙古自治区にある牧場で育てている馬です。 この商品はその内蒙古のオーガニックな大草原で育てられた馬をユッケにしています。 世界に2か所しかない衛生基準の高い工場で作られ、品質と安全面はご満足いただける商品です。 既に細切りになっているので、解凍してからキッチンペーパーで軽くドリップを吸い取り、お好みのトッピングを盛り付けて、ユッケたれをかければ完成です。 hello world! I introduce a horse meat shop "sakura shouten" from Sagamihara. I ordered "horse meats". It's great. highly,recommend it. #遊び心あり
赤身と霜降りを購入。期間限定でユッケを無料でいただきました。価格的には少しお高めなので、そうそう頻繁には食べられないなぁと思いますが、赤身も霜降りもどちらも美味!ユッケも卵と合わせるとまろやかでとても美味しかったです。
"昭和末期のお肉屋さん" を目指し、最高の桜肉料理が頂ける馬肉酒場が京都初上陸(>ω<) ・高タンパク質でペプチドが豊富 ・疲れを癒やすグリコーゲンが豊富 ・鉄分豊富でほうれん草以上 ・牛肉の3分の1のカロリー ・善玉コレステロールが豊富 などなど、 優良食材として優秀な"馬肉"が、 桜ユッケや馬刺し、馬肉ステーキ、馬ユッケ寿司などで楽しめます(>ω<) さらには、 ・馬水晶 ・チンジャオホース ・馬もつ煮込み といった"お馬んざい"など、メニューが豊富なのも魅力ですね。 オーダー↓ ■桜ユッケ(780円) ■紅白馬刺し(780円) ■馬肉のレア唐揚げ(880円) 馬刺しでも揚げても、どれも美味しい馬肉料理でした!
鹿児島産佃牧場から届く純国産生馬刺し、その美味しさに驚きます。
2025年7月に初訪問。 新鮮な馬肉がメインの居酒屋! 十三駅から横断歩道を渡ってすぐの建物の2階にあります。入るとすぐにテーブル席、奥に靴を脱いで座る掘りごたつ式のテーブル。 ここの馬肉は大阪では貴重な生の純国産馬刺し 一度も冷凍してないらしい!最高に美味しかった! 馬肉以外にも普通の居酒屋メニューも豊富で使い勝手良さそうだなと感じた☺️ 店員さんも親切で明るかった♩ オーダーしたのは ◯純国産馬刺し3種盛り 3,278円 ◯桜ユッケ 935円 ◯だし巻き卵 440円←ハートで可愛かった❤︎ ◯軟骨唐揚げ 418円 ◯生ビール 495円 などなど! 桜ユッケが特に美味しかった!タレも自家製で作ってるらしい 馬肉って高いけどここは相場より少し安めなのも嬉しい 1人でふらっと行ったからあまり食べれず 次は大人数で行って色々食べたい! 食べ放題、飲み放題のコースも人気らしい 食べ飲み放題は4,000円〜だった! ちなみに8/29は馬肉の日らしく、8/28.29.30は馬肉5種盛りが829円のキャンペーンイベントするみたいお得すぎる!また行く!!! #馬肉 #馬刺し #ひとり飲み #十三
神田にある馬肉メインの居酒屋 ランチにて訪問、和牛すじ煮込み定食をオーダー すじ肉がよく煮込まれていてうま( ´∀`) ごはんを大盛りで頼んだらなかなかの盛り、肉も大盛りで頼めばよかった #神田 #居酒屋ランチ