熊本の味を堪能できる、温かみ溢れる小さな和み空間
9月半ば頃に看板につられ訪問❋ 何品か頂きましたが、これが美味い(*ﾟｰﾟ*)✧ 久々に食べたからし蓮根はおつまみに最高で、トマトもフルーツみたいに甘い☆ しかもお通しのポテトサラダも小鉢と盛々な盛り付けがカワイイうえ、シンプルに美味しいし味付けも上品(´ε｀ )✻ 濃いめも食べたく『馬ホルモンにんにく焼き』を注文したけど、くにゃっと歯ごたえ強く香りだけでもビールが進む！ クラッカーのは『馬味噌豆腐』だったかな？ 通常の味噌漬けと燻製の2種あり、しっかり濃い味で塩味もあり！ 個人的には燻製の方が甘み感じましたが、クラッカーよりゴハンに乗せて食べたくなりました(ʃƪ＾3＾)♫ 2度目は10月初頃❋ 帰ろうとする同僚を引き止め、分からな過ぎて吐きそうな仕事を助けて頂いたお礼に寄ってみました✧ そしてこの日もからし蓮根と、思い切って馬刺しの2種盛り(о´∀`о)♡ 白の方が脂がのってて、どっちも言う事無しに美味い！ 〆メニューなのに最初に注文した『馬肉めし』？ は新鮮卵がのって何倍もいける美味しさ✧ 1人前の小さいお茶碗ですが、大食いの方は3杯くらい食べれるかも(๑´ㅂ`๑)笑♡ カウンターとテーブル数席のこじんまりとした店内で、ゆったりいただけました✻ 店主の人柄を感じさせる、かわいらしい手書きのメニューも、良く見ると種類豊富で色々試したくなります(人 •͈ᴗ•͈)!! 年明けまだ寄れてないので、近いうちまたおじゃまします♪
"馬肉の本場"熊本県民が認める熊本馬肉のみを使用した馬肉専門店
熊本県の牧場から直送の新鮮な馬刺しを扱う馬肉専門店
最上級馬刺の専門店 せっかく馬刺しを食べるなら 日本一の馬刺をご堪能ください
音楽を愛するすべての方に。 弾いて、歌って、食べて、飲んで。
馬肉専門は、珍しかったので興味があり行ってきました。 今迄の馬肉の概念が変わる程の相違工夫された料理ばかりで驚きの一言です。 特に、しゃぶしゃぶは、新鮮な馬肉をしゃぶしゃぶで食べるのですが、出汁は素材の旨味を引き出す為に、シンプルですが奥深さがあり美味しかったです。 スタッフの対応もよく、居心地がいいです。
旨い酒と温かい雰囲気に酔いしれる！五反田の隠れ家的居酒屋
