豚料理 ランチ女子会の人気店【穴場あり】

代官山にあるポーク専門店。ランチ利用。 前菜盛り合わせはロースポークとベーコンサラダ、カプレーゼ、ブレッドのセット。そしてメインもローストポーク！豚肉てんこもりの日。いずれもおいしかったです！

銀座で飲むのは久々… というか、最近は飲み会がすっかり減ってしまっているんですよね。 コロナ以降の変化かと思いますけど、昔ほど量を呑めなくなっているのもまた事実だなと。 今回は『羅豚 ギンザ・グラッセ 』というお店、羅豚は「らぶ」と読むようです。 店内は綺麗だし座席はゆったり、大人の宴会にはちょうどいい感じ。 さて、それではと、乾杯！ 4ヶ月ほど前にも一度集まったメンバー、気心が知れてていいものです。 お通しは豆腐、黒胡麻・枝豆・柚子の三色。 ほのかについた味を楽しむため、醤油不要でそのままがベスト。 前菜はほうれん草とえのきのサラダ。 なんとこのえのき、生で食べられるんです。 加熱するのが基本なのは食中毒の原因菌がついている可能性があるため、これは生産工程をきちんと管理しているんでしょうね。 シャキシャキとした食感が心地よく、お店特製のドレッシングとの相性もよく美味でした。 さぁて、黒豚しゃぶしゃぶの登場ですよ。 このお店の特徴はネギをたっぷり入れることで、豚肉と一緒に食べると絶品。 これは家でもできるものなので、次回は是非そうしてみよう。 つけ汁は蕎麦汁、これもまた薄味で美味。 豚肉を何回かくぐらせた後、この汁だけを飲んでもまた美味い。 なんと、肉は食べ放題。 と言ったって、そんなには食べられないよねと思っていたところ… 6人で6皿以上食べたんじゃないかな。 バラ・ロースそれぞれに特徴があって、ネギのおかげで箸が進むんですよね。 この汁にはバラの方がよく合うものの、さっぱりしたロースもまた別の美味しさ。 それなりに食べた後でも、柚子胡椒を加えると再び食欲は復活、いくらでも食べることができてしまうような感覚になります。 締めは蕎麦、七味を加えてピリッとさせると最高。 いや～最初から最後まで、全て美味しく大満足。 おかげで会話も盛り上がり、このお店を選んでくれた友人Nさんには大感謝、ご馳走さまでした。

親子3人でランチ　それぞれランチセットで パエリアを注文 お席も席が詰め詰めでは無いので ゆっくり話していられる感じです♪ ランチセットの前菜のプレートは美味しく セットの柘榴のジュースは渋め

初訪問です。 肉は柔らかく、衣も食べやすい。 この時期ですので仕方ないですが、キャベツは少なめでした。 注文したのは特上ロース。 残念ながら肉の旨みはあまり感じられず、香ばしさも今一歩。 塩は3種用意されていましたが、さほど塩の特性を感じませんでした。 豚汁はまずまず。 最も残念だったのは、醤油がなぜか昆布醤油が用意されていて(きっとキャベツ用？)、味が強すぎてこのトンカツには合わない感じがしました。 ごはんが木製の器に盛られてきて、適度に水分を吸ってくれて歯応えと旨みを感じるお米でした。 今度は上ロースを頼んでみます。

飲み会の前に、ちょい飲みすることに。 変わり種の台湾串美味しかったです。メガジョッキはお得に飲めるのでいいですね！ 一人でも気軽に飲めるいい店です。店員さんもとても感じ良くて気持ちよく飲めます。