(4ページ目)珍しい各国料理 おしゃれな でおすすめのお店

ひさびさにシュラスコ。10年ぶりくらいで随分値段も上がりましたね。しかし次々と運ばれてくる赤肉に興奮し、あっという間に満腹。おすすめはピッカーニャとクッピン。調べてみてください。20250503

井の頭通りに面した代々木上原のお洒落カフェ 美味しかったので再訪 『UEHARA KITCHEN』 ◇ プルドポークのサンドイッチ&コーヒー、ティー ◇ 季節の野菜を使った彩りサラダランチ&コーヒー ＋トースト ランチタイム満席で、外のストーブを付けてくれてブランケットを借りてテラスに居ましたが、店内が空いたので移動させてくれました ランチメニュー 彩りサラダランチは、代々木上原で人気のパン屋さん、マンマーノのパンがトーストセットになります！ 雰囲気も美味しさも間違いないです #ueharakitchen #ウエハラキッチン #代々木上原 #代々木上原カフェ #プルドポークのサンドイッチ #季節の野菜を使った彩りサラダランチ #サラダランチ #マンマーノのパン #カフェ巡り 《再訪:カフェ巡り 245》

南武線の尻手駅裏の路地に、最近できた本格スリランカプレートがいただけるお店。 Instagramで見かけてずっと気になっていましたが、なかなか遠くてようやっとの訪問です。 店内はこぢんまりとしていて、陽気なスリランカ兄貴がお出迎え。 この兄貴がニッコニコで優しくて、日本語も堪能なので何も心配はいりませんよ。 今回は平日の昼に訪問。 １１時に開店する瞬間にヘッドスライディングしたので、まぁ先客はなし。 ◆ランチカレープレート（１０００円） 平日は１０００円でいただけるランチプレートが良いらしいよ。 紅茶もついて、日替わりの内容も充実しています。 注文して５分くらいで、どっどーん。 こいつぁすごいわ！！ 写真では大きさがうまく伝わりませんが、大食いのみうけんですらちょっと躊躇する量ですね。 持ち上げてみたらズッシリガッツリで、これはすんばらしいボリューム感です。 ソイミートの辛味炒め。お豆なんですが、完全に肉の食感です。 玉ねぎとかも入っていて、食感はむっちりでカレー風味で美味！！ ヤングジャックフルーツのカレーで、シャクシャクした食感が特徴的。 優しい甘さとほんのりと効いたスパイスが良い対比で、ご飯とも相性は良いです。 チキンカレーで、お肉たっぷり、食感むっちり。 辛さはあくまでも優しいのですが、じんわりと効いてきます。 ジャキジャキで酸味のあるアチャール。 とろっと食感のダル豆カレーはダルの食感がトロッとホックリで、甘みもあってなかなか。 ご飯はバスマティライスで、かなりたっぷりです。 やはり、こういう時にバスマティを使ってくれるのは嬉しいですよね。 カレーとご飯を単純に一緒に食べるのも、美味。 素材素材の味の違いがよくわかるので、個人的にはこちらがオススメかも。 全体を混ぜて食べるのも、また美味。 兄貴的には、混ぜて食べるのが本場ちっくらしいです。 食後にはスリランカの紅茶が出てきましたよ。 紅茶って西洋なイメージがあるけれど、実はインドやスリランカが発祥なんですよね。 スリランカの国土をセイロン島なんて呼んだりするから、セイロンで取れたらセイロンティー。 インド・アッサム州で採れた紅茶だと、アッサムティー。 日本でいう、宇治茶と静岡茶の違いのようなもんか！ ◆◇◆後記◆◇◆ ボリュームたっぷり・サービス精神たっぷりの尻手「ファミリーケータリン」さん。 土日はランチビュッフェだったり、バナナの葉でいろいろ包んだランプライスが人気だそうで、多くの人が訪れているようです。 せっかくだからYahoo!ニュースの記事にしたいんだけれど（好評連載中→「Yahoo! みうけん」で検索）、せっかくなら土日のメニューも載せたいからね。 これはまた、土日に来てみなければならないなぁと感慨にふけりつつ、最後の紅茶をすすったのでした。 お試しを！ #ファミリーケータリン　#横浜スリランカ料理　#川崎スリランカ料理　#スリランカ料理　#ランプライス　#尻手　#尻手グルメ　#横浜市　#横浜エスニック　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

寒い雨の日曜日。 予約をしていた「@maz.tokyo 」へ早めの夕飯に（17時〜）。 ペルー料理のイメージを持っていなかったこと、 The World's 50 Best Restaurants 2024でペルーの「Central」が1位だったこと、 「Central」のシェフらが手がけたレストラン「MAZ（マス）」が赤坂にopenしていたこと、 からいつか行きたいと思っており、 この度めでたく訪問！ 見た目では何か分からないようなメニューが運ばれてくるワクワク感あり。 以下、聞き取ったつもりのメニュー ・毛蟹+ペルーのシチュー料理を表現 （カニクリームコロッケのよう） ・カニの卵のゼリーシート+酸味のあるソース+ズワイガニの身 ・セイコガニ　身と出汁 ・ボタン海老 ・バターナッツスクワッシュ ・白エビのフリッター+ボタン海老のタルタル ・ホタテ（北海道） ・タイガーミルク ・青色の海藻エキスを器の内側に ・ホタテの卵を使ったクリスプ ・リードヴォー+ペルーアヒ（唐辛子） 　菜の花、キウイチャ（アマランサス） ・紫芋（7000種あり）、ふきのとうのペースト ・イトウの塩漬け、とんぶり、いくら ・コウタケ（茸）のクリスプ、ヤシの新芽（白） 　発酵ココナッツミルク、ペルーのソースアチオテ （ピラルクの敷物） ・アオリイカ、イカの出汁、タコの出汁、白子、　 　とろろ、イカスミ ・蝦夷鹿 ・百合根 ・ルクマという果実をスパイスを練り込んだ生地で包んだもの ・チェリモアという果実、トンカ豆のクランブル 　カカオバター（みかん）、カカオバター（マテ茶の原料） ・カカオのデザート6種 　カカオパルプの果汁、ホワイトカカオのブラン、クリスピー、ピューレ状のチョコ、ババ風、シャーベット #ディナー #ペルー料理 #コース #VERTICALGAZE #30800円 #tablecheck #maz #マス #赤坂 #20220701open #2つ星

JR八王子駅北口・京王八王子駅から 徒歩5分の場所にある、 ペルー料理屋さんへ行ってきたー！ ・焼きとうもろこし(お通し) カリカリしていて、ビールに合う！ オリジナルソース (左からブラックミント・にんにくソース・ピーナッツ) お好みで、いろんな料理にかけて 味変を楽しめる。 ・セビチェ・デ・ペスカド 白身魚のマリネ。 ・セコ・コン・フリホレス えんどう豆で味付けした豚肉と、 コリアンダーベースの牛肉煮込み。 ・チョリトス・ア・ラ・チャラカ ムール貝のマリネ。 これは、絶対に頼む！ ・アンティクチョ サルタド コン ビスコ 牛ハツとポテトフライの炒め。 ・ドリア・ デ・キヌア・コン・コンチャス帆立入りキヌアのドリア。 ・アヒ・デ・カジナ チキンのクリーム煮込み。 ・山芋のフリット (スペイン語名が分からず…) どれもおいしくて大満足ー。 ご馳走様でしたー♪ #ペルー料理 #八王子 #京王八王子 #ペルー料理屋

ジャークチキンロール＋ドリンク（ルートビア）で600円なり。ゆるーいレゲエが流れている店先は居心地が良い。ハーブが利いたジャークチキンは沖縄料理が続いた際のインターバルにぴったり。

【新潟・西蒲区】趣のある日本家屋でいただくスリランカカレー。 目指して行かないとたどり着けません。 メニューはシンプルで、 チキンorシーフードの2種類のみ。 「Aセット（サラダ、スープ）」1080円。 ターメリックライスの上には、大根のスパイス炒め、厚揚げのスパイス和え。 メインが手前、周りをじゃがいもとキャベツのツナカレー、レンズ豆カレー。 シーフードは、エビ、ホタテ、イカ。 チキンはとっても柔らかい。 最初はちょっとずつ、各味を堪能し… 更には全てを混ぜ混ぜして、複雑になった味を楽しむ。 お店と言うより、山の麓にある大きな一軒家。 素敵なお庭を通って玄関へ。 お座敷にはちょっと低いテーブルと椅子。 全体にご高齢の方にも優しい。 スリランカカレーの専門店ですが、 手で食べるなどのコアな感じではありません。 スリランカ産の香辛料と西蒲区を中心とした食材が使われているとのこと。 食器や雰囲気なども含め、上手な“和”との融合を楽しめば良し。 美味しかったです♪ ごちそうさまでした。 #地産地消 #スリランカカレー専門店 #シルバーウィークキャンペーン

栄駅近のペルー料理のアランさん 割と何を食べても味が酸っぱめ 赤オニオンとトマトがよく使われています お芋とカニのケーキみたいな飾り付けが素敵なお料理もありました お芋使用率が高いです コースを頼んだのですが、量も多いので、メインの藁焼きのアンガス牛にたどり着く頃には、お腹いっぱいでした ごちそうさまでした

【ペイペイ使えます】 世界の料理を週がわりで食べられるという夢のようなお店があることを知り、Twitterで毎週メニューをチェックして気になった今週満を持して来店！ たぶん4卓くらいしかなく、16時頃の来店なのに既に2卓は埋まってました。 スペインは、タイムが効いてる優しい味のポトフみたいなスペアリブの煮込み。 じっくり煮込まれてておいしかった。 近いけど微妙にめんどくさいロケーションですが、また行きたい

【横浜　鶴見区】【パステウ（ブラジル春巻き生地）やパルミット（ヤシの芽の新芽）を知ったお店】まるで映画の世界。ブラジルがそのまま存在するユリショップ。仕事を近くで終えることを知った友達が連れて行ってくれて知った店。コストコ川崎倉庫店から近いのでぜひ。 #川崎 #ブラジル #ブラジル料理

伝統的なホスピタリティを提供するラグジュアリークラスでクラシックブランドのJWマリオットのメインダイニングのモーニングを頂いた。正価だと5000円弱だがSPGとかをうまく利用すると割引きやらクレジット等でかなりお得感が出る。それなりのホテル給仕サービスなのでかなり気持ちよく、ゆっくりお腹一杯まで楽しめる。今回は飛鳥汁や茶粥の和食をメインオーダーして配膳頂き、自分で和洋ビュッフェ料理を何回も往復した。久しぶりに食べ過ぎ、その後チェックアウト間近まで部屋で爆睡！笑

通勤の乗り換え時に毎日通過するココ。飯能にある中東料理店、カールヴァーンのテイクアウト店。ふらっと立ち寄り、立ち飲みで、個性的なビールをいただき、ちょっとよい時間。

今日のランチは、インカ飯。 日本で働くペルー人は約2万人。そのうち7400人ほどが愛知県にいるのだそうです。 日本からペルーまでは飛行機で最短でも約20時間。明治維新から5年後に国交を結んだという長い両国の歴史、顔立ちは何故か日本人に似てると言われます。 ちなみに世界で最も美食が食べられる国としても、ペルーは有名なのだそう。 名古屋市内唯一、新栄で頂けるインカ、つまりペルー料理は、顔立ち同様、日本に似て米もあり、どこか日本の出汁の柔らかな味を感じます。 キヌアのサラダに、カレーぽく見えるのは辛くないチキンシチューみたいなものに白米のプレート。 何故か、落ち着くインカ飯。 一生に一度は行きたいと言われる世界遺産の宝庫ペルーの風を感じに。 ぜひ。

埼玉、いちばん最寄りの東浦和駅からも3km以上離れた場所に佇む、小さなスリランカ料理の名店。 『アキフーズ』（Aki Foods） 北浦和駅（もしくは浦和駅）から「（浦31系統）さいたま市立病院行き」バスに乗り、「西宿」停留所で降りれば徒歩2分ほどでお店に着きます。 コンパクトながらスリランカのワクワクが詰まった店内。 2階席もありますよ。 お店にたどり着くまでにかかった時間と交通費をねぎらうように、料理の価格設定はリーズナブル。ありがたや。 ★ライオンラガー ¥600 おなじみスリランカを代表するビール。 ビンでいただくのは久々。格別です。 ★ランプライス ¥1200 ライスとカレー、たくさんのおかずをバナナの葉で包んだスリランカ弁当。 この日の内容はざっとこんな感じ。 パリップ（豆カレー） パパダム 骨付きチキン ジャガイモのココナッツカレー 干し魚 コラサンボル（ほうれん草） キャベツのマッルン ソイミート 揚げ玉子 サンバライス 辛すぎず、濃すぎず、塩気強すぎずの味付け。 しかしモルディブフィッシュやココナッツミルクの旨みや、ブラックペッパーのほど良い刺激で絶妙なバランスに仕上がっています。 これは、スリランカ料理マニアだけでなく、初めてスリランカ料理を食べる方にもぜひオススメしたい完成度！ ライスは貴重なスリランカの小粒米サンバライス。おかずそれぞれの味がよく染み、よく混ざり合います。しかも食感は軽やか。 ★ワタラッパン ¥400 ★スリランカティー ¥300 孔雀椰子の蜜を用いたスリランカプリン「ワタラッパン」。 甘さ控えめ、食感柔らか。 スリランカが世界に誇るセイロンティーとの相性も抜群ですね。 近隣にお住まいの方、クルマ移動の方以外は簡単に行けない場所なだけに、ちょっとしたカレー遠征にはもってこい。 胃もココロも満たされること間違いなしです。

茨城、土浦、荒川沖にあるアジアン食堂のサニスパさん。ランチが始まったので早速訪問。何を食べても本当に美味しい、大好きなお店です。今回はタコライス頂きました~。 #地元民おすすめ #目でも楽しめる料理 #1000円以下で満足 #1000円以下で満足 #自然素材にこだわり #

侮れないお店でした 2017年10月ごろにできたお店のようです。今回は８名ほどで伺い、メニューの料理のほとんどを一通りいただきました。 そもそもペルシャ料理にあまりなじみがなかったのですが、中央アジアやトルコとつながるお料理という印象でした。スパイスはあまり使わず香味野菜、ハーブで味をつけたものが多いです。日本人の下にもなじみがよいお料理で、素直に美味しくいただけました。 煮込んだ骨付き肉が乗ったご飯料理、バガリポロ（ラム肉）やゼレシケポロ（鶏肉）はなかなか圧巻で、これをほぐして豪快にいただくのはなかなか美味しかったです。 また、肉料理ではヂェロケバブが一番美味しかったかも。ラムとビーフの合挽がなんとも。 いずれのお料理も1000～1500円でなかなかボリュームもあるので、複数名で伺ってシェアすればかなりリーズナブルなお値段になるはずだと思います。 オーナーシェフのマックスさんが日本語が堪能で気さくなので、いろいろとお話を伺ってみると楽しいかと思います。 ゲイメバデムジャン （牛肉、豆、ナスの煮込み） バガリポロ＆マヒチェ （ラムすね肉の煮込みとそら豆と香草） ヂェロケバブ （ビーフ＆ラムのミンチ肉串焼き） ジュージェケバブ （若鶏の串焼き、サフランソースで一晩寝かせ炭焼き） ゴルメサブズィー （牛肉、豆、野菜、レモン風味の煮込み料理） フェセンジュヌ （鴨肉とクルミのザクロソース煮込み） ゼレシケポロ （若鶏の肉と甘酸っぱいクコの実とサフランライス） ログメケバブ

奈良のフードイベントシェフェスタさんに出店されてました。 スリランカカレーということで、今までに食べたことのない領域。 大阪北浜のお店は人気との噂。 味は最近流行りのスパイスカレーというわけでもなく、日本人っぽいカレーでもなく、独特。 好みは分かれそうですが、マイルドな仕上がり。 香辛料よりマイルドが勝ってるような印象。 ご馳走様でした！ #奈良 #ならまち #スリランカ #カレー

佐世保市の隣町、佐々町にある「無国籍料理 ガラム」に初入店。洋館風？の外観からの予想に反して店内はアジアンムード満点でした。 ランチメニューの「花籠ご膳」1030円をいただきました。説明文によると「体に優しくこだわった食材（12品）を盛り込み、味、ボリューム、見た目までご満足いただけるように仕上げました」だそうです。本当に体に良さそうな食材もあり、ガッツリ形のお肉もあり、それぞれアジア風の味付けで食べ応えがありました。噂通り満足度の高い店でした。 ほかに「アジアンヌードル」「レモンステーキ」「ガラム風おこげ」など興味をそそられるメニューもありました。また訪ねたい店です。 2015.7.19

山口県防府市にあるタイ＆ミャンマー料理のお店。 雰囲気もあり客層も現地の方が多かったように思う。 ・ガパオライス ・チャーン 一押しのガパオライスとビールを注文。 正直そこまで期待はしていなかったが、美味い!! 辛味もほどよくどんどん食べれる✨️お米は外米使用しててパラパラとした感じが料理に合ってて美味しかった。 ごちそうさまでした！

店名にチバついてなかったら、ここは確実に異国の地。 波乗り後に東金インターそばにある、怪しげな店に行ってみました！ 普段はカレーなんだけど、金曜はビリヤニなんだって❤️ お茶碗二杯以上もありそうなマトンビリヤニに、焼きたてのチキンレッグ！ 小玉ねぎのチャツネと、青唐辛子のペースト、フルーツサラダもついてきます。 これで1000円！ マトンビリヤニの中にはゆで卵がどどーんと鎮座して、マトンゴロゴロ、ナッツや香草などとにかく複雑な味わいで美味しい！ 青唐辛子のペーストが激ウマで、分けてもらって食べた。 小玉ねぎのチャツネが甘酸っぱくて、こちらもビリヤニに混ぜて食べると幸せ満載❤️ お店のお兄さんに、いつオープンしたの？って聞いたら2年前なんだそうな。 まー、この店構えはなかなか入って来れないかもなぁ。 でも、ここは、絶対リピる！ #リピート決定