【≪ヤバい店、爆誕!≫お寺を間借りするスリランカカレー!】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) Retty 初投稿! 2022年10月、神楽坂に 「とんでもないカレー屋」が爆誕しました! 店の名は『アーサイ』 …なんと元和2年(1616)年建立の 法華宗の古刹「真清浄寺」の 本堂を間借りするスリランカカレー店! 確かにスリランカといえば 敬虔な仏教国でカレー大国ですが まさか由緒正しい寺で 間借りスリランカカレーとは(笑) 『アーサイ』は テイクアウトが基本ですが、 本堂が空いていればイートイン出来るシステム。 訪問すると腰の低い感じのよい 日本人男性がお出迎え。本堂へと通される。 私「仏具は写真撮らない方がいいですよね?」 男性「いえ、全部撮ってもらって大丈夫ですよ」 …マジか(笑)? ■スリランカカレー…700yen ■ダール大盛り …200yen ■ゴーワ …120yen ■ライオンビール …500yen 『アーサイ』はカレーが安いのも特長的。 チキンとダールの相盛りで 700円ってにわかに信じがたい安さ。 …そして仏様を背景に カレーの写真という違和感が半端ない(笑) (画像2枚目) 早速「チキン」ひとくち、、、 咀嚼するたびにホールの胡椒を 噛んでしまい爆発するバキバキにスパイスが効いた一品。 仏前でムセるのは不敬な感じがして 我慢して食べる(笑) …しかしながら、油をほぼ使わない スリランカカレーの特色らしく胃に重くなく、 スッと身体に不思議と入っていくのも事実。 チキンは食べやすいサイズに カットされておりストレスがない。 プリプリとした弾力感が秀逸である。 「ダール」の方は粘度が強く、 マッタリと凝縮された豆の風味豊かな一品。 …しかし、豆のまろやかさを基調としつつ、 コチラもホールスパイスに カレーリーフをしっかり効かせた ハーバルで薬膳感溢れるスパイス使い。 12月に登場したばかりの 新メニューの副菜「ゴーワ」 ココナッツ・鰹節・キャベツのスパイスの和え物。 こちらもホールスパイスが効いてるんですが、 キャベツの甘味、 ココナッツのまろやかさに、 日本人にも親しみ深い鰹節のうま味もあり、 味の訴求力が高い。 後半にかけてスリランカカレーらしく まぜまぜしていくと「ゴーワ」の存在感が際立った。 …さて東南アジアのビールといえば、 タイの「チャーン(象)ビール」に、 シンガポールの「タイガービール」に、 スリランカの「ライオンビール」。 “猛獣系ビール”が有名ですよね 東南アジアのビールって アルコール度数低くて炭酸も控えめな 穏やかな味が多いですが、 「ライオン」もそうですね。 ほろ酔いしたい時に丁度よい。 …にしても、仏様を前に ビール飲むのって背徳感あります 汗 食べ終えたら申し訳なさげに 仏様に一礼して退出です。 ~あとがき~ 以上、『アーサイ』でした。 「寺の間借りカレー」という奇抜さに一度驚き、 しかもイロモノじゃないガチンコの美味しさに二度驚き。 信じられない店でした! …ちなみに「真清浄寺」のHPみると、 住職がスリランカへの学校建設など 国際交流を通じた社会貢献活動に熱心で、 おそらくその延長線で 間借りカレーをしてると思われる。 …ひょっとしたら、 出迎えてくれた男性も寺の跡取りかも。 私の友人にも1人 寺の跡取りがいるんですが、 彼は熱心に仏門の修業に明け暮れる傍ら バンド活動にも力を入れている。 昔と違い 今時の若いお坊さんって、 新しい事にチャレンジして 寺を身近に感じてもらおうとする人も多いので、 跡取りがカレーされてる線も ありそうだなと勝手に思いました。 寺の本堂でビールを飲ませていただくという 珍しい経験も出来ました。 ぜひお試しを
ライス&カリー ランチビュッフェ 1000円
初投稿のジャマイカ料理のお店です。 移動販売と店舗があるそうで、不定休なので営業予定はインスタで確認した方が良いようです。 今回はジャークチキンとチーズミートパティをテイクアウトして、野菜を添えてみました。 持ち帰ってくる時は、車の中にスパイシーな香りが広がり、すぐに食欲を誘います。 さらにこれはキンキンに冷えたビールやハイボールが飲みたくなる香りです。 お肉は辛すぎず香ばしくて、美味しいです。
食を通じて皆様の美と健康に寄り添う
穴場的な場所。店内は広くて空いてる。テラス席は少し寒かった。レバノンとモロッコのビール飲みました。軽くつまむモノもあって、ちょい飲みによいかも。
栃木県小山市。 この辺りでスパイス料理を食べるなら、筆頭候補はパキスタン料理でしょう。 千葉県野田市および埼玉県八潮市から北の地域は中古車オークション及び自動車部品輸出業に従事する(もしくは取り仕切る)パキスタン人が多数おり、現地食材店や現地式レストランが点在しているんです。 (あとは宇都宮を中心に定着したタイ人コミュニティ由来のタイ料理も面白いんですが、それはまた。) 主に自動車で移動する同胞たちの利便性にあわせ、北関東のパキスタン料理店は駅から離れた街道沿いにあることが多いのですが、こちらは電車アクセスも(比較的)便利。 『LAHORI KHABA HALAL RESTAURANT 』 (ラホーリーカーバーレストラン) 小山駅から徒歩15分ほど。 国道50号線の側道にお店はありました。 『WORLD SPICE & HALAL MEAT MART』という食材店が併設されていました。 先客はパキスタン男性ばかり9人。 うち2人は髭を蓄えたトーブ姿。 ここが日本とは俄かに信じがたい光景です。 テーブルが整然と並ぶ簡素な作りの内装。 お酒を出さないムスリム食堂だけに、お酒の協賛ポスターがあるわけでもなくシンプルなものです。 日本語メニューもあるにはあるのですが、こちらはあくまで日本人向けメニュー。 現地客が集うパキスタン料理店でチェックすべしはホワイトボード。 それが鉄則なんです。 ひやぁ、これは迷いますね。 ビリヤニやニハリにも惹かれますが、ここは東京でもなかなか出会わない料理を。 ★MUTTON MANDI ¥1500 この日は祭日の月曜日。 だから「マンディ」なわけではなく元々「マンディ」という料理。 エジプトやアラビア半島諸国で提供される「ドッカン肉乗せ炊き込みご飯」みたいなイメージでしょうか。 乗っかる肉はタンドリーチキンのこともありますが、こちらは骨ごとスライスされたヤバめなサイズの羊肉。 炊き込まれたバスマティライスにはクミン、グリーンカルダモン、カシューナッツ、ベイリーフ、千切りの生姜、少量のクローブとたっぷりの青唐辛子。 油のギットリ感はあるものの、ビリヤニにように米単体で料理として成立しているわけではなく、あくまで濃厚でボリュームたっぷりな羊肉と合わせていただくご飯のようです。 羊肉は骨ごとスライス。 (たぶん隣の食材店で売ってる) マライティッカのようなソースでマリネされ焼き上げている様子でかなり濃厚な味付け。中は少し赤身が残っている感じでした。 この羊肉を骨からほぐし取り、時には骨ごとかぶりながら米に合わせていただきます。 時折青唐辛子を齧った時以外、辛さはありません。(ライタの出番が少ないな・・・) ★スプライト ¥200 食べ進むにつれ口内が油と脂で満ち満ちてくるのでコーラかスプライトは必須。 実際、ライスは700gくらいあったでしょうか。 他のメニューも気になりましたが、一人では到底無理無理無理! 2人以上での訪問をお勧めします。 隣りのテーブル(パキスタン人の名士と思われる4人組)には直径30cm以上の鉄鍋でそのままカラヒの提供。 その奥のテーブルの2人組の目の前には丸ナンが6枚山積みに。 何から何まで、ここが日本とは思えない空気感です。 Paypayが使えるところだけが日本です。
目がマンガ見たくなっちゃったので OWNDAYS LICOPA鶴見店で先週作り、今日が受渡日 少し時間があったので、潮田地区を探索 良さげなブラジル料理屋を発見 ここでランチ 夜も良いね〜
シーフードフライドライス 1100円
まだオープンしたてだからか、日本語ができる店員さんがいませんでしたホワイトボードメニューの意味がわかれば大丈夫。 今回はナムキンカライを注文。不慣れなためか30分ほどして出てきました。ナムキンですがトマトを使っています。骨付きマトンはあまり馴染んでいる感じはしないものの美味しい。 もう少しお店が落ち着いてから行っても良いかもしれません。
【dancyu掲載!いま注目のスリランカカレー】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) Retty初投稿! 本日は昨12月に南阿佐ヶ谷に OPENした『fukulan(フクラン)』 下北沢の人気カレー 『般゜若』のオーナーでもある 俳優・コラムニストの松尾貴史氏が 「dancyu」で 「スリランカ人の好青年が営む店」として紹介。 かねてからチェックしてたのです♪ ■さばカレー …1250yen ■ご飯大盛り … 50yen 注文したのはスリランカでも メジャーな「サバのカレー」 スパイスは全てスリランカ産、 スリランカ人が作る「家庭の味」 粘度の低いサラリとした味わいで、 ホールスパイスを使ったガツンと直球ストレートな辛さですが、 ココナッツのまろやかさと甘味も包含する、 複層的かつ立体的な味わい。 画像だとわかりにくいですが、 カレーの海の底にサバがたっぷりで、 体感で半身分くらいあったかも? ホロホロと柔らかく煮込まれており、 サバから染み出たエキスとカレーが混ざり合い、 さらに複雑な味わいが魅力でした。 〜あとがき〜 以上、南阿佐ヶ谷に誕生した『fukulan』でした。 …ちなみにこの店は以前、 ネパール料理『パティバラ』があった場所ですね。 『パティバラ』は ネパール東部の納豆「キネマ」が 食べられる希少な店で チェックしてたのですが、 訪問前に残念ながら閉業。 ほんと飲食店との出会いは一期一会。 いつ食べられなくなるか分からない。 「いつか」なんて言わずに気になったら、 さっさと予定組んで行くべき。 改めて再認識です
ライス&カリー (フィッシュ) 1210円
成田でスリランカ料理と言えばこのお店!本場の味を楽しめるレストラン&バーです。
ライス&カリー チキン 1200円
ライス&カレー 1000円
守山区の華峯に行くと今回も臨時休業中で 近くにあるスリランカ料理店でランチです。 店内はエキゾチックなスリランカの雰囲気。 優しいスリランカ人男性が1人でやっており 写真付きのメニューから選んで注文です。 ◆チキンライス&カレープレート(1,500円) スリランカ料理の経験はそれほどないですが 辛さはなく、それぞれ副菜の味がしっかりで 南インドのミールスみたいに混ぜて食べると いろいろな味が重なって美味しいです!! 本場のセイロンティーとキリペニも楽しめて 満足できるスリランカ料理ランチでした。 駐車場があると来客も増えそうですね。 ごちそうさまでした。
ライス&カレー 1180円
ジャマイカ人シェフが作る本格ジャマイカ料理店。 2024年の下北沢カレーフェスティバルで、出会えてよかったと思ったナンバーワンのお店がこちら。日本でお馴染みのジャークチキンはもちろんですが、なんと羊肉を使うカレー『CURRY GOAT』が頂けます。 お一人様で行ってきました。 2024年10月20日 日曜日 15:07 *CURRY GOAT *RICE&PEAS M CURRY GOAT インドからの移民が多いジャマイカではカレーがとてもポピュラー。カリーゴートはその名の通り、羊肉のカレー。マトンが食べられる人なら羊肉もいけるはず。やや独特の癖があるのですが、臭みではなく非常に食欲をそそられる風味。肉はとても柔らかくてお口の中で蕩ける食感。日本のカレーみたいに、芋や野菜も入っており、タイムなどハーブやスパイスも使われとっても奥深い美味しさ。野菜の旨味も感じられる辛く無い料理です。 「RICE&PEAS」はジャマイカ流豆ご飯。カリーゴートを注文してもライスは付いてこないので、単品もしくはセットでこのライスも注文します。セットのMは、標準的な男性用お茶碗一杯分くらいだと思います。私の感覚になりますが、200gまでは無いと思います。お店の方に聞いたところ、ジャマイカのお米に近づけるために工夫してあり、香りも良く適度な粘りもあって非常に美味しい。ジャマイカのお米はもっとパサついているんだとか。多分、レッドキドニービーンズとタイムも使った超本格派。カリーゴートと一緒に頂くと、スパイシーだけど優しい美味しさ。ジャマイカ料理と言ったら真っ先にジャークチキンを思い浮かべますが、カリーゴートもめちゃくちゃ美味しくてとっても気に入りました。 美味しく完食いたしました。 『ONE LOVE Jamaican Kitchen』は、2024年7月にオープンしたジャマイカ料理専門店。ジャマイカ人オーナーシェフのリッチー氏は、渋谷のグッドウッドテラスで2011年からおよそ7年シェフとして研鑽を積んできた方。グッドウッドテラスと言えば、私も2019年6月に食べに行ったことがあるお店で、ドラム缶のグリルでジャークチキンに火を入れる本格ジャマイカンダイニング。もちろん、ONE LOVEでもドラム缶グリルで調理します。グッドウッドテラスにいたシェフの実力は、間違いなく鉄人級だと思います。しかも、10月初旬には、リチャーズ駐日ジャマイカ大使が雨の中わざわざお店にお越しになって料理を食べて行かれたほど。オープンしていきなり大使御用達です。 入り口の扉などなお店のシンボルマークとして描かれている鳥は、ジャマイカの国鳥「ドクターバード」、ハチドリです。店内はボブマーリーなどルーツけいレゲエが流れ、壁にはボブマーリーの絵。そりゃあ店名が『ONE LOVE』なんですから、ボブマーリーが描かれているのは当然ですね。 ウッディな店内はグリーンとイエローで統一されたジャマイカンな雰囲気。外観や入り口の階段から想像するよりずっと居心地が良く、とってもリラックスできる空間です。 この日はジャマイカ人シェフのリッチーさんのほか、日本人女性(奥様かな?)スタッフもいらっしゃって、お二人の丁寧な接客にも好感が持てました。ジャマイカの人気料理が揃っているので、お一人様はもちろん友人数名と行って、ワイワイあれこれ食べて飲んで楽しむのも良いでしょう。入り口がとても広いわけでもなく階段を上るので、最初少し入り難いと感じる方もいるかも知れませんが、とっても良いお店でしたよ。 僕はリピート確定。 とってもおすすめ。 #下北沢カレーフェスティバル #シェフが本場仕込み #名物メニューはこれ #本格派 #接客が丁寧 #日本人の口に合う #手間暇かけたカレー #テイクアウトできる #下北沢
本格スパイス香る、こだわりランチプレートが楽しめる店
木更津でランチ1650円って強気だなーと思ったけど、カレーも副菜も美味しかった。カレーは辛さ2でも結構辛かった。
福岡市中央区にある薬院大通駅近くの無国籍料理店
福岡市中央区にある西鉄平尾駅からすぐの無国籍料理店
向町にある宮古駅付近の無国籍料理店
ひたちなか市にある中根駅からタクシーで行ける距離の無国籍料理店