(3ページ目)無国籍料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

2017年5月にオープンしたこちらのお店。 行ったことはないが『酒肆ガランス（シュシガランス）』という白金にある無国籍料理（主に中東以遠）を出す店のオーナーが物件に惚れ込んで始めたらしい。 池尻・三宿交差点脇に並ぶ古民家の2階に上がると、窓が開け放たれていて夕暮れの風が気持ちよく通ります。 店名でもあるケニヤはアフリカといえど大陸最高峰キリマンジャロを擁する高山型の気候、夕暮れにはあっちでもこんな風が吹くんだろうなぁと妄想。 戯言はさておき、料理はというと基本的な味付けはスパイス・スパイス・スパイス！ 手元に焼肉タレ・レモン汁は準備されるものの使う機会はほとんどありませんでした。 お肉は、特ハラミ・タン・ミックス特製スパイスホルモン・カルビ。 サイドメニューで、自家製ナムル・ハチノスのパクチー和え・南インドのおふくろの味カレー を注文。 「焼肉」はある意味出来上がりのイメージが湧きすぎて、こだわりある人ほどどこか敬遠してきたジャンルだった気もするが、新しい焼肉に戻ってくるきっかけになる、はたまた焼肉なんて食べてこなかったけど…なんて人も、幅広い人たちを受け入れるお店になっていきそう。 #焼肉はスパイスで食べる時代 #サイドメニューがもはや主役 #これは絶対食べてほしいキャンペーン #初投稿

店に入るとやや広めの長いアプローチが伸びていて、アートスペースが広がっています。 その通路の壁には近所の文化芸術施設から集めてきたチラシやポスターを展示。書籍もあります。店名は和歌の「本歌取り（ほんかどり＝有名な古歌から1句または2句を取り入れる技法）」が語源とのこと。本場インドカレー等の手法を取り入れて、新しくカレーを作ったというカレーなのでしょうね。 キッチンと食事スペースはＬ字のカウンター７席のみ。余裕のある空間で狭さは感じません。 テーブルに乗せられた小さな黒板には本日のメニューが書いてあります。「シラス＋チーズ＋ホウレン草」か「チキン＋レンズ豆」の二択です。私は『チキンササミ 1,300円』でお願いしました。 【ホンカトリーのカレー】 カレーはサラッとしたインドカレーを思わせるが、実は過去に食べたパキスタンの無水トマトカレーと、マレーシアのココナッツミルクを煮込んだルンダン、そしてベルギー人に教わったピーナッツペーストでチキンを煮込んだ料理をミックスし改良したもの。 「多種の副菜を乗せる形は、自分のカレーの試食に飽きてしまい、苦肉の策で野菜や惣菜を手当り次第カレーと混ぜて食べたら意外と面白いと気付いたことが始まりでした」とのこと。 全てを混ぜ合わせて食べれば、穏やかながら酸味が効き、時おり感じられるシャープなスパイス感と、多種多様な歯ごたえが心地よい。 テーブルにはカレーにかける５種類の薬味が設置してあります。 ■ホンカトリーおすすめの食べ方 「ブリックナンプラー」「エビチリココナッツフリカケ」を少量ライスにかける。こちらのバスマティライスは大変水分を吸いやすい品種とのこと。少量づつカレーをかけて食べると最後までパラパラ感を失わずに食べられるそうです。 小鹿田焼きの器にはバスマティライス。そのバスマティライスの上には生野菜や色鮮やかなふりかけがかけられています。カレーは別の陶器の器で提供。 説明書きの通り、まずは「ブラックナンプラー」と「エビチリココナッツ」をかけます。 まずはカレーをかけずにバスマティライスだけいただきます。様々なふりかけとブラックナンプラーが効いて美味しい。このままでも十分旨い。 そしてその上からカレーをかけます。カレー自体も美味しいですが、パラパラのバスマティライスが口の中で解けて楽しい。ゴロゴロの野菜やふりかけのカリカリ感などの食感がまた面白い。 カレーはサラサラではなく、少しとろみがあるカレーです。複雑なスパイスの香り。もちろんカレーも絶品です。ほうれん草のカレーはたまに出会いますが、カレーにシラスが面白い。ちょっぴり海の風味。 他の3種の薬味は使わずに食べてしまいました。バスマティライスは180gとのことでしたが、もう十分な量でした。満腹になりました。

オープン時間に合わせて伺いました。 建物の2階部分にあり、外からは中の様子は見えないので少々不安になりつつ重い扉を開けると、めちゃくちゃオシャレな空間がありました。 2種盛りカレー（ルーローハンとイエローカレー）を注文。 丁寧に作業されてる様子で、30分程すると出てきました。 サラダもたっぷり、ちょっとした副菜が2種類のっています。 イエローカレーは酸味が強く、辛さも強めで好みで、ルーローハンもとってもおいしかったです。 今日は注文しませんでしたが、コーヒー販売のブースもあり、こだわりのあるコーヒーが飲めそうでした。 若い方のデートにはとてもお勧めなお店です♪

知り合いと行ってきました♪ 今だけと言う事で熊鍋を頂きました。癖が無く美味しかったです。 他の料理も普通に美味しかったです。

鶏むね肉の塩麹唐揚げプレート。コーヒーをつけてゆっくり。塩麹唐揚げはあっさりヘルシーで美味しい。コーヒーもクセがなくて飲みやすい。ゆったりできて穴場です。

ハウステンボス、１０時からオープンしているチーズワーフ１階。 修学旅行生が多かった。 オムライスは、デミグラスソースも濃厚。サンドイッチは、チーズも濃厚。ポテトは、チーズがかかってる。スープも、トマトベースで具だくさんで食べごたえあり。 チーズワーフならではな軽食？と言えないくらいがっつりいただきました。

鎌倉にあるベトナム料理店。祭日のランチで訪問。 店舗は内外装ともに白をベースにしていて、清潔なイメージです♪ 13時頃に到着。8人待ちでしたが、15分くらいで案内されました。 カオソーイ(ラオス北部の汁ビーフン)、煮卵＋コリアンダー、ヤムウンセン(サラダ)を。奥さんは1番人気のチキンフォーをオーダー。 カオソーイは辛肉がのっていてピリ辛、そこに別皿に盛られた香菜を入れていただきました。フォーだとかなりあっさりなので、しっかり食べたい人はこっちの方が良いと思います。 美味しいベトナム料理でした。

海賊っぽいお店！ 町田のイタリアン テーブルがカーテンで仕切られていて半個室！ カトラリーが宝箱ありだったりと可愛い ・ジャンボ骨付きソーセージ(700円) ・ごましゃぶピザ(1800円) ・ラクレットチーズ×とろけるハンバーグ150ｇ(1880円) 骨付きソーセージ！大きい〜 ピザでごましゃぶは珍しい！ 和風なピザ 生地は分厚くてパンっぽくて食べ応えある♪ とろけるハンバーグにラクレットチーズかけるのわくわく〜♪ ハンバーグが本当にとろけた！！！

新宿ゴールデン街カレーが美味しいバー！ カレーのあたまだけで飲む。 お酒が進みます。 店内はゴールデン街にしては広くてカウンターとテーブル席があります。 人数次第で使い勝手も◎ エスニックな雰囲気も可愛く落ち着いて飲めるので初心者でも入りやすいお店です。 #辛さが旨いスパイスカレー #喫煙できる #カウンター席あり #名物メニューはこれ

新宿三丁目の雑居ビルにあるナイジェリア料理のお店。 狭い階段を登ってちょっと怪しげなバーの様な雰囲気です。 料理の名前見てもどんなものなのか全然わからないですが、ちょっとピリ辛で意外とあっさりしていて食べやすかったです。

荒木町の名店 ワインを美味しくいただける男前料理の数々。 スペイン系のタコのガリシア風やハモンセラーノと、焼うどんやナポリタンが共存するメニューは、どれも力強く美味しい。 この数年の私の心を鷲掴みにしているヒットメニューはカツレツ。マスタードの効いたパンチのある味は、ついついワインがすすんでしまう… ゆったりと心地よい、大人のお洒落な空間は、気の置けない仲間や、ビジネスユースにもぴったり。 #ワインに合う料理 #男前料理 #スペイン系

昨日4人でお邪魔しましたー。 余り写真撮れなかったですが、、ピザ、パスタ、アヒージョ、肉、焼酎ボトル等たらふく食べて飲んで、とても美味しかったです。

友人の提案によりこちらでディナー。 店内の雰囲気もよく、お料理も美味しかったです。 特にソムタムが美味しかった！ パッタイが売り切れていたので、代わりにパクチー焼きそばを。これが美味しかった！ ビールの種類が豊富で、タイ・ベトナム・ラオスなど選び甲斐がありました。 店内は分煙ではなかったので、タバコが嫌いな方はご注意を。 #札幌エスニック #タイ料理 #ベトナム料理 #タバコOK #女子会

【夫婦ランチ】近くに送りがてら創作イタリアン。 イタリアンなのに… パスタでもピッツァでもなく、二人してお肉です^^; “ジャージー牛ハラミステーキ” と、 “北総豚ロース厚切りステーキ” に、 サラダ・ドリンクセットを付ける。 サラダはすべて無農薬の契約ふぁーむの野菜とか!! 新鮮ですねぇ、 ドレッシングが旨い。 この日のスープは、 “ヤツガシラ里芋のポタージュ” 優しいほっこりとしたお味、 マカロニや野菜も少々入っていました。 メインのお肉、北総豚はガーリックチップが、 たっぷりのふりかかっています… ソースにつけて旨い。添えられた野菜も!! マッシュポテトがまた美味しいね!! ただ、お肉単体でいただくと、 少々臭みを感じたのが残念でした(¯―¯٥) 来れなければベストでした。 ジャージー牛のハラミは… シェアして二人とも ＼(^o^)／　＼(^o^)／ 旨いね、子どもたち連れてきたいね!! 味、火の入り方、旨味… 大絶賛(*^^)v ライスは小丼で!! ほっかほか、ホクホクの美味しいお米です。 珈琲にアイスカフェラテを飲みながら、 夜のメニューを眺めると、 釣りメジやら、小湊の真鯛に、館山のカンパチ。 仔山羊に猪、真鴨にツキノワグマのジビエ料理も!! 外にはホンマモンのボーンらしきオブジェ？も 夜の部来たいなぁ！ と、 ご馳走さまでした(^^♪ #和洋創作イタリアン #千葉市蘇我 #ジビエ料理食べたい #海鮮系も良さそう #夜の部行きたい(^^)

志染駅から南西にあるカフェ。 シンプルな外観､ナチュラルな店内。 ランチはユズノハごはんワンメニューのみ。 ランチ席の予約は当日の朝8:00から､11:00と11:15のみ受け付けています。 ドーナツ￥250はテイクアウトする人が多い､人気の品。 週替わりのユズノハごはんは過去には､チキン南蛮や鯖とクリームチーズの大葉春巻き､スコッチエッグなど魅力的なメニューも♡ 夏季以外はお弁当販売､8月は夜カフェ営業もされています。 ［今週のユズノハごはん￥1,636（1,800）］ ⚪︎ごはん 三木市産キヌヒカリ 地産地消､地元の軽い口当たりのお米。 ⚪︎みぞれとんかつ お出汁が効いていて､大根おろしと刻みネギでさっぱりと。 上のスダチを搾ると､より爽やかに。 ⚪︎お味噌汁 ⚪︎筑前煮 煮崩れせずお出汁の効いた味でほっこり。 ⚪︎れんこんの梅肉和え 梅肉の酸味が効いた､残暑厳しい今にピッタリ。 ⚪︎豆乳ココット 三つ葉が香る､ふるふるココット。 ⚪︎パリパリサラダ 春巻きの皮がのっていて食感がよく､ドレッシングも美味しい。 ⚪︎香の物 ごはん大盛り￥55 ごはんおかわり￥110 ⚪︎バナナジュース￥680➡️580 ランチを注文するとドリンク￥100引き #食堂カフェユズノハ #三木カフェ #三木ランチ #三木グルメ

シェフの優子さんは食材に魔法をかけている。 欧州修行で得た魔力で西麻布に人々を誘う。 キノコのマリネ、蛸のマリネは定番。 夏はガスパッチョが絶品だ。 鮮烈な野菜の刺激。 飲むと力が漲る。 十数種類あるピンチョスは、 地中海の国々の料理のエッセンスが 表現されていて、口に入れると、 そこに「小宇宙」が広がる。 「ミルフィーユ」と呼ばれる 蜂蜜とブルーチーズのピンチョスは 毎回、その味と食材が変わるが、 いずれもバランスが絶妙だ。 牡蠣のピンチョスもたまらない。 一口食べると、心は地中海へ。 南仏の陽射しを浴びたグルナッシュ種の ワインを飲めば、魔界から抜け出せなくなる。 そして、料理好きの面々が 「絶対にコピーできない」と唸る肉料理を 食べると魂を抜かれてしまうのだ。 シェフの虜にされてしまうこと、 ゆめゆめ忘るることなかれ。 #西麻布 #ピンチョス #地中海料理 #魔女の館

新宿駅東南口徒歩2分のオレンジ色の守ビル5F. 1フロア30席の隠れ家的ジャズバーです。 たくさんの招き猫が迎えてくれる個人店です。 1979年開店だから相当に古いです。昭和レトロ・アングラの店です。 国産ビール4種中瓶はありがたいです。700円で二杯目600円。 ピザ800円～が豊富で、その他食べ物もたくさんあります。 Open18:00～25:00　無休　 T.Charge(お帰り時間)21:00迄300円、Lastまで500円 クレジットカードok。予約歓迎 ★コロナ禍により東京都から時短要請につき、 2021.1.8～2.7迄、午後8時で閉店になります。 酒類の提供は7時迄。6時前の営業はご予約下さい。 #隠れ家 #ジャズ #猫 #ピザ #友人・同僚と #ジャズバー #招き猫 #Jazz #レトロ #アングラ #お一人様

昨晩は福岡出張で九州支店と懇親会 多国籍料理という店でしたが、なんでも美味しいし、日本酒もおすすめで1合500円と安い たくさん食べて飲んで1人5,000円 おすすめですよー（≧∇≦） #コスパ最高 #多国籍料理

ニュージーランドでワインを作られている日本人、佐藤さんが一時帰国されているタイミングで、こちら奥沢にある一軒家レストラン「獏」で、佐藤ワインを楽しみながらの食事会です。 お誘い頂いたので、通常営業については不明なのですが、こんなお店もあるよと言うことで、一情報として頂けると嬉しいです。 佐藤ワインはとてもクォリティが高く、ため息さえでます。獏さんのお料理もとても美味しく、楽しい夜となりました！ #年末年始

【大阪市北区堂山町】 食べログ3.05 大阪一のシーシャを吸わせるお店です。 ここ以外では吸えない。笑 もう50回は来てますね(´・ω・｀) ドリンクもソフトドリンクから世界のビールまで幅広くあり フードも中東系やメキシカンなど 多岐にわたって置いてあるのがグッド！ シーシャの種類も豊富で どれを頼めばいいかわかんなければ 店員さんにお任せでOK！＼(^o^)／ （いつも考えるの面倒で任せてるｗ） 店内の雰囲気はどこか海外を思わせるもので まるで旅行をしているかのような気分を味わえます。 店員さんたちもいい意味でぶっとんでいて まるで古くからの友人のように仲良くなれて 大阪に帰ってきたら一番に足が向くところです^^ #リピート決定 #飲めなくても楽しめる #シーシャ #夜に来たい #全国のお酒を飲み比べ #クラフトビールの種類豊富 #キンキンに冷えたビール #ビールが進む #庶民の味方 #店内お洒落すぎ #珍しいメニュー #お忍びデート #大人デート #1人で飲みたいときに #1人だから行きたいお店 #男性1人でも入れるカフェ #1人でくつろげる #1人で飲みたいときに #1人3000円以下で食べれるお店 #1人呑みしやすい #カウンターで一人飲み #一人でも気軽に入れる #梅田 #大阪 2018/08/30