香辛料が織りなす、現地仕込みスリランカカレーの驚き体験
スリランカカレーのお店です。 ★スリランカ ラムカレー 1,600円 唐辛子で辛いというよりは、様々な香辛料でスパイシーさを感じるカレーでした。 ラムは柔らかくて食べやすく、とても美味しかったです! #岐阜市 #カレー #スリランカカレー
異国情緒あふれる本格スリランカ料理で味覚の冒険を
常総市の『ランディワ』さんに久しぶりの訪問です。 ここは『亀仙人街』という、超怪しい寂れた飲食ビル。東南アジア系の飲食店、マッサージ、飲み屋さん等の集合施設。昼ならともかく、夜はなかなか入れ無いですよ。物凄くディープなエリアです(笑) そのテナントの一階にあるのが、スリランカ料理の名店『ランディワ』さんです。 店内は綺麗なレストランです。店員さんは全てスリランカの方?お客さんもスリランカ系の方。店内に日本人は私一人だけ(笑)一体ここは何処なんでしょう?まぁ慣れてるから良いんですけどね(笑) 前回はカレーを戴いたんですが、この日はスリランカっぽい、知らない料理を食べてみたくなりました。メニューにあった「コットウロティ」のチキンを注文しました。もちろん初体験です。 「ロティ」っていうのはあちらのパンのような物ですね。日本でも「ナン」は馴染みがありますね。 調べてみると、「ナン」は小麦粉を捏ねて発酵させてから焼くのに対して、「ロティ」は全粒粉を無発酵で焼いたものだそうです。粉が違う。あちらでは、一般的なのは「ロティ」の方で、家庭では「ナン」はほとんど食べないそうです。 その「ロティ」を包丁で刻んで、肉、野菜、スパイスと炒めた料理が「コットウロティ」だそうです。ちなみにスリランカでは、残った「ロティ」を刻んで使うので、昼は食べられ無いんだそう。夕方になると「コットウロティ」が売られ始まるそうですよ。 たっぷり野菜のシャキっと感に、ロティのモチモチ食感が楽しいですね。日本でいうところの、スリランカ版チャーハンみたいな感じなのかな?お好み焼きみたいな感じもしますね(笑) スパイスの風味が良くて、辛味もけっこうあって食べ飽きない味で、美味しいですね。初体験ですが、何処か素朴で懐かしい味がします。日本人の舌に合う料理ですね。 オマケのカレーソースです。良い香りです。このカレーそのまま食べて見ると、けっこうな辛さです(笑)スパイスがガツンときます。このオマケのカレーソースを「コットウ」にかけて、辛味マシマシに味変します。 元々、コットウもかなりスパイシーですが、この辛いカレーを、合わせると更に美味しくなります。追いスパイスみたいな感じかな?ビールが飲みたくなります。最後まで美味しく完食です。満足度高いですよ。 総じて… 初体験のスリランカ料理、コットウロティです。 いやいや美味いですね。食べれば食べるほど、後を引く美味さ。これは癖になりますね。 初体験の「コットウロティ」、カレーや、ビリヤニとは、また違ったスタイルで美味しいですね。またもや、スリランカ料理の奥深さに感心する事しきりです。 それにしてもこの界隈は、先日のパキスタン料理の『マーフレストラン』さんといい、こちらスリランカ料理の『ランディワ』さんといい、名店が揃ってます。どちらも、日本に居ながら本場の味と雰囲気が楽しめる名店です。 まぁどちらのお店も、日本人がもう少し入り易い環境だと良いんですけどね(笑)勇気を振り絞って訪問して下さい。必食のお店です。
優しい味わいと異国情緒が楽しめる、松江の本格パキスタン風カレー店
2025年4月4日昼 初訪問 松江市内、案外、カレー屋さんが多いのです。 事前に地元の方からいただいたカレーマップを頼りに、今回訪れたのは、印度亜さん。「印度亜」と言うからインドカレーと思わせておいて、なぜかパキスタン風カレーのお店。 優しいお味の本格的なカレーでした。ちなみに、お店のご夫妻は、日本人。 けっこう地元の皆さんにも人気のようで、4、5人で来て、「前回何を食べたっけ?」なんてやり取りが交わされている。 ブリヤニ(ビリヤニ)ランチがあったり、麺のメニューがあったりと、印度風とは一線を画してますね。スリランカともパイプがあるようで、スリランカの子ども達に寄附するため、「要らなくなった柔道着をください」ってポスターも貼ってあったりしました。 小泉八雲が居を構えた街、松江。亡くなって百年経った今も、自然な感じでインターナショナルですね~。 ちなみに、市役所近くのカレー屋さん2軒は、今日は営業日ではなかったので、ハシゴは、断念。
本場スリランカのスパイスカレーが楽しめるお店!
【オススメ!スリランカ料理】 スリランカカレープレート(ミートカレー) 1375円 大変美味しゅうございました♪ ○ Spice Shot 幸手市千塚140-2 #lunch #ランチ #グルメ #幸手 #幸手市
【心斎橋駅徒歩2分◎!】パキスタンやアラブ料理をランチでもご賞味ください♪
・ビリヤニセット+ラッシー ・Bセット(豆カレー)+アイスチャイ 久しぶりにお店行ったけど和牛のお店とアリーズキッチンに分かれてたかなぁ? どっち入ってもアリーズキッチンのメニューは食べられるみたいやけど?? で和牛の方に入って上記をオーダーする。 自分のビリヤニは前回来たときは本格的に感じたけど万博等でビリヤニ修行を積んだからか辛さもスパイシーさも穏やかで非常に食べやすかった。美味しいけど少し物足りない感じか。 相方のBセットも辛さがかなり弱めで食べやすいけどちょっとパキスタン感はない。 こちらの口が変わったのかお店の味がこんな感じなのか? 異国の料理を食べた気分にはなれなかった。でもちゃんと美味しいんですけどね。 ごちそうさまでした♪
香り高い焼きたてナンが食べ放題の、本格派インドカレーランチ
ランチで訪問。 店主らしき人はインド人っぽいです。 スリランカでも見分けはつきませんけど…(笑) ナンとサラダ付きの"Bランチ" 選べるカレーは日替わりカレーの "チキンカレー" (だったと思う…バターチキンカレーかも…) 美味しいです。 トマト?の甘みが最初に来て、その後に辛さが来る感じですが、中辛にしたのでそれほど辛くはありません。 誰でも美味しくいただけると思います。 美味しいナンはお替わり自由です。 食べログ3.21 Yasログ3.35
本格スパイスとチャパティで楽しむやさしいインドカレー
先日伺った、別府のクミンシードさん、 ずーっと気になっていました。 私はチキンカレーを辛くして貰い、 ライス少なめ。 相方は、キーマカレー。 キーマカレーといっても少しシャバシャバ。 日本の古民家を異国のように飾り付けしています カレーは、万人受けする優しい味です。 スパイスも控えめでした。
川越、本川越駅付近のインド料理店
今日の昼食。 9月中旬頃から帰国の為休業の張り紙。 クリスマス前頃から営業再開されてました。 そういえば、10日位カレー食べ忘れてたので、 9月振りにこちらへ。 レギュラーメニューは40円程値上されてましたが、 このご時世、仕方がない。 それでも良心的な価格。 ・スリランカのカレーセット 1,150円 チキンのカレーと豆カレーの2種。 それに野菜・パパド・スリランカコロッケ。 やはり、ここも川越では外せないカレー屋さん。
静岡市葵区にある新静岡駅付近のインド料理店
味も値段もgood! 駐車場が分かりやすいともっとgood!
<個室完備・喫煙可>最大180種食べ飲み放題3000円~♪各種宴会ご予約受付中!
旅行の時に行ってきました!! 蟹しゃぶが大好きなので食べたくて お店を探してもらいました! 個室で嬉しかったです☺︎ 素敵なお店に連れてってもらいました! おすすめです!
千歳町にある新浜松駅からすぐのスリランカ料理店
明石市にある東二見駅付近のスリランカ料理店
岩屋町にある二川駅からタクシーで行ける距離のスリランカ料理店
土曜日のみの営業、駐車場はないので国道明石高砂線沿いのコインパーキングに停めててくてく海岸沿いの道を歩きます。 海岸の前の一軒家。 カレーはスリランカカレー。 優しい味わい。食後は海岸散歩。のんびり週末時間。 #休日ランチでゆっくり