更新日:2023年10月25日
モロッコの家庭料理 アルガンオイルとモロッコ雑貨
●アラカルト:約6,300円(ひとり) 初モロッコ料理 クセの強すぎない香辛料◎ なにからなにまで美味 12歳からと15歳からの仲間たちと 大阪梅田『Le Marrakech』にて(2023/09/01)
北モロッコの青い街シャウエンをイメージしたテテリア
#アルザルカ #モロッコ このお店がまさしく「異文化」モロッコの世界観を描いてます。通りがかりで見つけたため、よく分からないままに入りました。インドのミルクチャイを選びましたが、結局はアイス、ホット両方…
ランチコースが人気の地中海やアフリカの風を感じる料理が提供されるお店
おいしかったです。
はじめて食べた!のオンパレード、シリア、トルコ、レバノンの中東料理店
レバノン料理で検索して行ってみました! パンの様なものにつけるペースト、ナスのペーストが美味しかった。 コーヒーはちょっと薬草ぽい感じで上澄みを飲むらしい。 お酒はありません。
インテリアが可愛い、こじんまりとしたモロッコ料理のお店
六本木通り沿いにあるオシャレなお店。 たまに食べたくなるヘルシーな本格モロッコ料理。 タジン鍋や煮込みがメインなので夏はちと暑いから今のうちに。 トマトが濃厚でとっても優しいお味です。
綿町にある姫路駅付近のフランス料理店
ランチはフレンチ・アフリカンそれぞれ¥1470、ランチコース¥2600。 ディナーコースは1990.3000.4000、アフリカンコースに、アラカルトもアフリカン・フレンチと多様に。 ワニ、ダチョウ、ホロホロ鳥、ハト、ウサギなども扱っていて、チュニジア料理や北アフリカ料理のクスクスなんかもいただけます。 ゼブラコース¥4000 ■前菜5種盛り *きのこのテリーヌ *エスカベッシュ *海老のマリネ *鴨ロース *ローストビーフ ■野菜のスープ ■雑穀米を使った帆立のリゾット ■クロコダイルのソテー ■マンダジ ■ルイボスティー 丁寧に作られ、盛り付けられた前菜はお肉とお魚で贅沢なラインナップ。 5種の野菜を使ったスープは優しい味。 ホタテと雑穀のリゾット。米の硬さが絶妙。 メインは5種から選べ、この日のお魚料理はカレイのパイ包みだしたが、クロコダイルのソテーをお願いしました。 1.6メートルの尻尾部分らしく、淡白で弾力あって全く癖はなかったです。 デザートもメニューから選びますが、せっかくなのでマンダジというアフリカのスティックドーナツ。