全国の(21ページ目)パテ・ド・カンパーニュの情報・おすすめのお店

鶏の生ハム、プロシュート、ふじの白雪サラミ、コッパを購入しました(^ ^) 購入したのはもう二週間くらい前になりますが食べるまでタイムラグがあったので今投稿になりました(^_^;) まず、初日にコッパ。赤身の強い味ですが塩辛さは強くなくマイルド。「美味い♬」と思わず口に出ました(≧∀≦) 2日目、プロシュート。個人的には生ハムは脂の部分を楽しんでいるのですが、これも「美味い♬」箸が止まりません。 3日目、鶏の生ハム。カットする厚さで食感が変わると思ったので、薄くと厚く切ってみました。が、厚く切っても嚙み切れる！美味い！箸はもう止まらない！厚く切っても柔らかく、噛むことには苦労しませんが飲み込むのに力はいります(^_^;)肉ですからね(￣∀￣) 最後にふじの白雪サラミ。お店で言われた通り、極力斜めカットして断面積を大きくしました(^ ^) 周りが白カビで覆われておるので開けた時は脂臭さもありません。 切り始めると、ん？ナッツの様な香りが。香ばしい？サラミが？ スモークの香りというより、もう少し脂質の強い香りですが、とてもいい香りです♬ これも「美味い♬」。食べたことのないサラミの味です！周りのカビがサラミ自体をドライにして脂っぽさを無くし、中の脂は生ハムよりも香りを主張して…。 個人的な好みもあるも思いますが、塩味が強くなくとても美味しかったです♬ ここも再訪決定♬ 写真はふじの白雪サラミしかありません(^_^;)

2階の店内が #板橋 とは思えないなんかお洒落なスペースで、ソファに座りゆっくり #ワイン を飲めるお店(*๓´╰╯`๓)♡ 何気に板橋の飲みのラストの方に行く(Ŏ艸Ŏ) で #〆ラーメン ならぬ #〆パスタ やっちゃいますლ(´ڡ`ლ) 太るわ˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #スパゲティ好き #ヒンナヒンナ #aha

濃厚レバームースが絶品！生臭さが全くなく、はちみつとブラックペッパーが効いていて美味しかった(^^) 鉄分補給が必要な私にはこれを食べるためだけに行く価値があるかもしれない。

【絶品ローストビーフ】 たまに横を通り過ぎていて気になっていたお店。ローストビーフプレートを注文。ローストビーフがとても美味しかったです。店内がとてもオシャレで、素敵なランチ時間を過ごせました。 #店内お洒落すぎ

気の向くままに神農さん方面へ歩き、今日は麺類の気分だったので、きたよしさんで北浜しじみラーメン800円をいただきました。しじみの出汁が旨〜。高菜ごはんかTKGをつけても850円とはコスパよし。 #北浜 #道修町 #堺筋 #オフィス街ランチ

【隠れ家①PETORO✨ゆっくりと酔う✨】 東比恵の隠れ家。 連れてってもらわないと分かりにくい。 Bar七島にいた愛ちゃんの繋がりで訪問。 ⚫おまかせ５本コース 2600円 ｱﾐｭｰｽﾞ・冷前菜・温前菜・デザート含む ＋セットカレー 400円 ワインは飲みやすいシャルドネをボトル 店主の依田さんは中洲で5年、西中洲で 14年、ここで2年。都ホテルでもされて おり、本格的フランス料理をされてきた アラカルトもありますが、メインは串焼 きのコースです。 写真は最初の二枚以外は食べた順番に並 んでます。フレンチで培った技法を串焼 きに生かして、今まで味わったことのな い串焼きになっています。 「フランス炉端？」とでもいいますかｗ 串は１本１本がフランス料理！僕には知 らないお味がいっぱい…(^^;茶碗蒸しの 様なコンフィ！中に烏賊を潰してる？ とにかく、これ、うまい(。>д<)！ 口直しのシャーベットからの最後の串は 先端がタンで後は刺さってる身は全て違 う部位という…凄っ！ 最後のカレーは、フォンドボーなどでは なく普通のカレーらしいが、肉感が半端 なく、具材で利用した肉の残りなどは全 てカレーに利用しているようである。 料理全般に味が濃いめの様な気がしたが ソースベースだからそうなるのかなぁ… 途中に出てきた壱岐産のアスパラは生と 言うことで、ドキドキパクりしましたが これまた美味い！たまりませんでした✨ 依田さん、また行きますね。 今度はアラカルトで食べてみます。 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪743 #フランス炉端 #ワイン炉端 #東比恵の隠れ家 #tetsuya720

ついに...イカスミウニパスタにありつきました‍♂️全種600円の日本酒もサイコーです。肴の旨さにカパカパと。

箱根湿生花園の駐車場のすぐ脇にあるイタリアンレストランです。 ずっと気になっていたお店だったので主人にディナーコースの予約を入れてもらい来訪しました♡ お料理全て美味しく、特に鴨肉のローストガラマンダリンソースは主人が「美味しい美味しい」と言いながら食べていました♡ オムライスも美味しそうなので、次はランチで行きたいです♡

ランチのクレープリーの時間に伺いました。 静かでおしゃれな店内の雰囲気です。 デザートクレープセットを頂きました。 ガレットとデザートクレープとドリンクが選べ、サラダとミニスープ付きです。 ガレットはコンプレットエピナール、クレープはミエールシトロンを選びました。 ガレットは程よい塩加減で、ポーチドエッグとの相性バッチリ！ブラックペッパーを少し付けるととても美味しかったです。 クレープは蜂蜜感よりレモンが全体を引き締めててさっぱり頂けました。ガレットもクレープも美味しかったです。

懇親会で利用。 京橋なので東京駅からは10分ほど歩きます。 8品コース　6,000円 シャルキュトリー スペイン風オムレツ カツオのカルパッチョ 海老とマッシュルームのアヒージョ 黒毛和牛のタリアータ マルゲリータ 魚介のパエリア ティラミス イタリアンとスペイン料理のお店なので、コースメニューも色々混ざっています。 シャルキュトリー(生ハムやサラミなどの盛り合わせ)はどれも美味しくてお酒にも合いました。 カツオのカルパッチョは新鮮でとても美味しかったですが、アヒージョは旨みがあまりなく、ただのオリーブオイル漬けな感じがして残念でした。 タリアータはバルサミコソースの甘さと噛むとじゅわっと旨みと甘みがあふれる黒毛和牛がすごく美味しかった。さすが黒毛和牛は違いますな。笑 マルゲリータも普通に美味しく、パエリアは若干味が濃かったですが、イカの旨みや大きな海老も食べ応えがありました。 ティラミスは解凍ものだったので、若干アイスみたいな感じになっていていいデザートになりました。 店内は若干狭く、トイレも店内にはなく、外に出て隣のビルまで行かないといけないのがちょっとあれですが、料理レベル的には3/5という感じでちょっとした集まりには向いていると思います。

美味しい肉にワイン‼️ お肉は15時までに予約連絡が必要です。 100gずつ4種頂きました(^^) 出てくるまで、前菜を何種類かちびちびいただいてからの肉祭り〜＼(^o^)／ 黒毛和牛 ランプ 鴨ロース 猪ロース 茶美豚ロース どれも低温でじっくりと焼かれていて、美味しいかったけど、特に猪が臭みが全く無くて美味しかった‼️ また行きたいです(^^)

福島、黒猫さん姉妹店のビストロ。 カウンター席とテーブル席。 感染対策もバッチリで、テーブル席もパーテーションを設けてくださってました。 ランチは¥2800.4000、ディナーは¥5000.6000 パレットオードブルが心躍るビストロ。 ディナーコース¥5000（税込） ■アミューズ ＊自家製おぼろ豆腐のカプレーゼ仕立て ＊北海道産真昆布と鹿児島県産鰹節の一口スープ ■パレットオードブル ＊フォアグラのコンフィを包んだコンソメのだし巻き卵、大葉のソース ＊求肥で包んだくるみとずんだの餡 　カリカリにキャラメリゼしたコーヒー豆のパウダー ＊紅ズワイガニとおぼろ昆布の白菜ロール 　柚子胡椒の泡のソースとともに ＊愛媛県産鶏胸肉 柿の種のチキン南蛮仕立て 　柴漬け、らっきょう、梅肉のたるたるソース ＊赤ワインの照り焼きソースでマリネした和歌山県産鰤を蕪のピクルスとともに 　焼きミカンのジュレを添えて ＊秋田県産豚バラ肉、グリーンオリーブ、トマトのパイ包み焼き ＊ローストビーフのイタリアン風手まり寿司 　ポン酢のジュレを添えて ＊スズキのカルパッチョ-レモントレッパーのソース ■和歌山県産鰆のポワレ、ほうじ茶のクリームソース ■牛ほほ肉ともろみ味噌の赤ワイン煮込み　パルミジャーノチーズのパウダー（＋700） ■グレープフルーツのプリンとヨーグルトのジェラート ■コーヒー、紅茶 最初に出汁とイタリアン仕立てのおぼろ豆腐。 そしてこちらの名物パレットオードブルはクリスマスを越してお正月ぽい盛り付け、ひとくちで頂ける様々な前菜です。 魚・肉・デザートは選択。 ポアレは香ばしいほうじ茶のソース。味噌とか入ってるのかな？和風な味付けでした。他には白子添えやオマール海老のブイヤベースなども選べます。 牛ほほ肉も重くなくて美味しかったです、ちょっと量は控えめでしたが個人的には最近あまり量が食べられないのでちょうど良い。 ミョウガが添えてあったり、柴漬け、だし巻き、豆腐だったりと和の食材がふんだんに使われたフレンチ。 前菜ひとくちだし、お魚もお肉も全体的に量は控えめなので、男性には物足りないかもしれません。 平日ランチなら同じお料理が¥2800とリーズナブルに頂けます。 若めの女性同士の利用に、入りやすくてお料理も盛り上がってオススメに思いました。 #ランチ #フレンチ

Salir bar @ 自由が丘 とある夜、仕事で呼ばれて帰りは0時過ぎ…(^^;; 落ち着かないので、一杯やるかと"あつまり" に行ったら、ナント閉めてます…(´･_･`) 自由が丘、夜は結構早いんだけど、その一角にあったのが此方(^_^) 始めてから、もう9年目になるそうだ 軽い前菜盛り、パテドカンパーニュ、ビールと赤ワインでクールダウン(^_−)−☆ カウンターには、若いお姉さん1人… 月〜木は27時、金、土曜日は29時迄、やってます(^○^)

久しぶりにディナーで訪問♡ ブログで大体のメニューを把握した上で 本日のオススメメニューから お目当ての牡蠣グラタンと牛バラ肉のシチュー　 前菜はワガママ言って盛り合わせにしてもらいました‼ コスパも味も良くて 最高のディナーになりました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ デザートのチョコレートケーキは フォンダンショコラみたいでした✩✩✩ 駅からも近いので ちょっと早めの18時過ぎから行って 終電で帰るのもありかなと思っちゃいました（笑） 次回は絶対鴨食べます（笑）

円頓寺の外れにあります。ランチで利用しました。写真のプレートにもう一皿ついて790円。割りが合わないのでは。料理の味はあっさりと上品。ご飯は筍ご飯でしたが、ご飯の固さも丁度よかったです。 名古屋に来て一番美味しいおばんざいでした。

お友達とお伺いしました！！ 伊万里牛のコースをいただきました。 お肉も柔らかくソースも美味しく、前菜やバケット、最後のデザートのプリンみたいなのが絶品でした！！ 雰囲気もよくワインがお好きな人には、食べながら飲めるお店ですね。 お友達やカップルにもいいと思います。

元町ディナーの2軒目＆夜カフェに。0時まで営業されてるのでゆっくり過ごせます✨ わさびのカルボナーラとラムチーズケーキを頂きました♪ #元町グルメ #ムーディな雰囲気 #人気 #デートにもよさげ 2023.5.4.thu 21:30

新築祝いのお返しに炭焼きビストロ楽さんへ行ってきました 兄貴の同級生、自分からしたら一個上の先輩がしてるお店です とりあえず何食べても美味かった

【いろは食堂 ビストロ】加古川 お箸で食べれる洋食 #いろは食堂ビストロ #いろは食堂 #加古川名物かつめし発祥の店 #かつめし発祥のお店 #牛かつめし #一口デザートつき #かつめし #カツメシ #カツめし #ビーフかつめし #絶品プリン #プリン #プリンつき #加古川名物かつめし #加古川名物カツメシ #加古川名物カツめし #加古川名物ビーフかつめし #加古川 #加古川グルメ #加古川ランチ #加古川カフェ #地元で愛されてるお店 #加古川b級グルメ #加古川のソウルフード #b級グルメ #ご当地グルメ #ソウルフード

名古屋出張備忘 2025/10/17 名古屋出張で元上司お誘いして一献。名古屋は故郷だし若い頃働いてたのでだいたいのことわかってるつもりでしたが、高岳駅付近にこんなオシャレな飲みやの集まりがあるとは初めて知り感動。飲みやというよりプチレストランまたは洋服居酒屋とてもいいましょうか。そのうちの一つがこちらのラ・クロワぜさん。実はこちらのお店、名古屋の方々なら知る人ぞ知る、1日1組限定の有名店「サロンイナシュヴェ」さんのオーナーシェフ酒井 淳氏が営む系列店、フレンチ居酒屋という変わったコンセプトながらその味はホンモノです。 カウンター席と2階席があるけど元上司は常連らしく、カウンター席へ。 この店のシェフはもともとカレー専門の料理人ですが、フレンチの腕も磨き、このお店の料理をたった1人で切り盛りです。イナシュヴェ酒井氏に認められた若手シェフ、美味しいに決まってます。料理のほとんどが手が込んでいてオリジナル感や高級感があり見た目にも楽しいもの。たくさんオーダーしましたが、特に感動的な旨さは、鶏肉グリル、グラタン、自家製のハム、極めつけはシェフの本業であるカレーです。どれもシェフの自画自賛付き（笑）。フレンチなのに日本酒、焼酎はいろいろ選べます。この辺りが名古屋っぽい合わせ技。シェフの笑顔と忙しいのに途切れないリップサービスにしばし感銘。そういう環境だからかアルバイトの女子も明るく、仕事はテキパキ、たまにプチミスやってもご愛嬌。とてもとても居心地のいいフレンチ居酒屋です。2人でので食べて1人5,020円。飲み放題は飲みながら時間単位で申し出ることができ、後付けで飲み放題にも。東京の半額ですし、それ以上にお財布に優しい。 さらに、高岳駅は白壁や泉など富裕層の町。味に厳しい近隣の方々のお眼鏡に叶う味、すごいです