珍しい瓦そばがあって、セットメニューも充実しているお店
日曜日の昼過ぎに訪問‼️ お客さんが多かった 瓦そば大盛と手巻き寿司セットを注文 瓦が熱々です‼️ 大盛とは違ったかも… ネギ、金糸たまご、肉、海苔がカブサッテテ麺の量がわからんけど少ないね 手巻き寿司美味しかった‼️
山口の郷土料理を堪能できる、霧島のおいしいお蕎麦屋さん
2016.02.23 鹿児島県霧島市 「鹿児島で何故か【瓦そば】を食べました」と思えるほど、意外で動揺しました。元気のある女将さんは、下関の方?? どうやら鹿児島県で瓦そばをいただけるのは、こちらだけだそうです(^_^) 本場さながらの美味しさを楽しめました(^ ^)
瓦そばをはじめとした山口の郷土料理と地酒が味わえる店
今日のランチは新日本橋で「瓦そば」 山口県の郷土料理と地酒のお店。 ◎瓦そば 麺&肉大盛り 1250円 ランチは「瓦そば」専門店。 茶そばは焦げ目の付いたパリパリ。 そばつゆより甘めのつゆが特徴。 一度食べるとヤミツキになりますね。 シンプルなのにクセになるタイプ。 なのに東京で食べられる店が あまりないんですよね。 さっぱり食べる物ではないので がっつりお肉も大盛りにして 見た目もパワフルにすると 満足感半端ないっス!!!
熱々とカリカリ食感を楽しむ多彩な和食ランチ
瓦そば、ふぐの刺身、天ぷらがセットになったランチを食べました。 瓦そばは熱しながら食べるから熱々で、最後の方は麺がカリカリになっているのを楽しめたりもします。
観光の合間に楽しめる、ご当地瓦そばの美味しさ
2024.02.29(木) かなり遅めのランチ15時 唐戸市場は終了してました・・ 周辺をぶらぶら。 で、 見つけたお店。 下関名物・瓦そばとな? 瓦そばって下関なんですね。 せっかくなので瓦そば1080円を ちょっと量は少ないけど、美味(^^)
見た目も楽しい、地元食材たっぷりの絶品瓦そば
2024.5.6 福岡からの帰りに古湯に立ち寄り ランチタイムに伺いました。 山口出身のご主人が佐賀の地産地消で 作った瓦そばらしいです♪ 一人前¥1200 おにぎり¥100 をいただきます^_^ 美味しくいただきました^_^ 二人前いける感があります おにぎりは安くてうまい! ガチャピンに見えて仕方がない^_^ ご馳走さまでした^_^ #瓦そば #佐賀地産地消 #駐車場有
熱々パリパリ食感の瓦そばと川沿いの絶景が自慢
瓦そばが食べたくて探して行って来ました。 紅葉も見たかったので時期を合わせてトライ。 営業日数が少なく、今月は予約も不可なため頑張るが、バスがわかりづらくてお昼前に到着。 そこから1時間以上は待ちましたが、私達の後、少しして今日の分は完売。 熱々の瓦の上の茶そばは絶品。 川沿いで景色は抜群!ただ今日は寒かったのが。。 良き時間を堪能しました。
朝早くに東京を出発し、ひと仕事終えてのランチは、やはり山口名物の瓦そば!!初体験です( ̄▽ ̄)ポッ。マブメの女子店員さんが時間が無いのを分かりつつテキパキオーダーやんやらやってくれます。好き!。そして運ばれて来た瓦そば!見た目もところどころパリッとした食感、そしてつけ汁に浸す感じもかなり好みです。移動の合間のほんの30分に満たない滞在でしたが、また今度はゆっくり訪れたいオススメのお店になりました! #リピート決定
平日のランチメニューがオススメで、深い味のコーヒーが美味しい喫茶店
2020.9.24 壺カレーセット¥950 前々から気になっていたお店 平日14時なのにほぼ満席で予想以上の人気ぶりだった 店内はレトロで歴史を感じた カレーはマイルドで食べやすかった また、具材がゴロゴロ入ってて食べ応えがあった ランチ注文だと+100円でコーヒーが飲めたり、 プリンも100円で食べれたりするみたい! ただ今回は時間なくてコーヒーは断念、、、 プリンはすごく食べたかったけど売り切れてた 次回は早めの時間に行ってリベンジしたい! ちなみに駐車場が結構狭くてほぼ満車状態だったからなかなか駐める難しかった
焼きと出汁が魅力の徳山発ご当地焼き麺
徳山のソウルフードという焼めんを食べに行きました。 瓦そばのような見た目で、麺は蕎麦ではなくうどんにわかめを練り込んだもの、鉄板はジンギスカンの鉄板で大盛りに見えますが裏が盛り上がっているだけでそこまで多くはありません。 麺がモチっとパリっとなってて美味しい。出汁がさっぱりしていて確かに瓦そばとは違うものです。肉がもう少し大きいと食べやすいかな。 雑炊が名物とあったので雑炊も頼みましたが、塩味が強めで普通の雑炊でした。 ここは炒飯だったか!と思いつつ…。 ごちそうさまでした。
2024旅行記録④ ※②と③を付けるの忘れた 旅の最後の帰り道に立ち寄りました。 山口といえば瓦そばですね、SAとは思えない専門店の美味しさでした。
ふぐの唐揚げ、1匹丸ごとの唐揚げは初めてだったので、新鮮でした!ふぐの唐揚げが最高! 瓦そばはここではなく、向かい側の蓮根麺の瓦そばがおすすめかもしれません! せっかくなので、名物を全部食べた方がいいです。
20241221姉とのクリパ。 思うところを語ったりいい時間に、いいご飯でした。常連さんで満席でした。
和の逸品と地酒が楽しめる隠れ家的料理店
山口市の街中温泉街の湯田温泉。 その温泉地のはずれにある名店。 この日はディナーで訪れた。 個室に案内される。 まず生ビールで乾杯。 コースではないので、料理はアラカルトで注文する。 お通しを食べながらビールを飲んでいると、刺身、サラダからスタート。 山口市は刺身が美味しい。 この店も期待通り。 創作っぽい料理もいい感じ。 肉系、魚系。 どの料理も美味しい。 となると日本酒。 銘酒が多い山口。 冷酒を飲みながら美味しい料理。 そして名物のイカの活け造り。 食感も良いし旨すぎる。 やはりこの店ではイカの活け造りは欠かせない。 〆は瓦そば。 下関の川棚温泉の名物料理。 酒のあてにもなるし、久しぶりに食べたけど美味しい。 3時間ほどゆっくり飲んで大満足。
山口地酒とご当地料理を堪能できる居酒屋
皆様こんにちは。 所用のために 上京しました。 ランチ 瓦そば いただきました。 熱くて美味しゅうございました。 プラス 刺身こんにゃく。 酢味噌で いただきました。 午後もよろしくお願いします。 m(_ _)m #ヘルシー思考の方にオススメ #仕事終わりでも寛げる #急な飲み会でも #旬の食材を味わえる #カウンターで一人飲み #お一人様OK #大人女子会 #お得なランチセット #恋に効くディナー #山口県
山口県名物瓦そばが味わえます。店内に大きな木がある楽しい居酒屋さん
4月21日(木) 午後7時 雨 瓦そばが食べたくて 山口県に縁を持つ子も食べた事がないし 両親も知らないとのこと 最近出来た料理かしら? 僕は何回かあるという矛盾 店構えは、新規客には入りにくそうな 少し雑多な雰囲気 中はテーブル5卓程のアットホームな感じ 天井は杉板が貼ってあり、和室感あり 生ビールをいただき フグ刺し、フグ皮、ベビーハムを注文 アウェイ感の圧があったので 不味かったら違う店に行こうと思っていましたが 当たり! 朴訥なご主人の料理は丁寧 お通しは、フキの煮物と 新じゃがのバター醤油 家庭的で、食べやすい よし、ここで飲もう 焼酎キープ!なんと一升瓶笑 しかも5,500円と安い! おいおい!とんでもなく良い店を見つけてくれたな(o^^o)と、連れを褒めつつ 白菜漬をパクりっ うわっ!美味すぎる! 程よい塩加減と酸味に、かぁ〜っとなるほどの一味 たまらん(*´∀`*) もう少し食べようと 鳥唐料理を おスギとピーコ と それからとり唐 というらしい 一つは黒酢酢鳥的で、しかも◯界の山ちゃん的な、 一方はレモンを掛けてこそ光る竜田揚げ おスギ→お酢ギって事? 鶏肉も良い肉使ってる さては、常連に仕立てようという目論見か? ふっ、もう常連になりますよ! いや、させてください! ではでは〆 瓦そば2人前 蕎麦つゆが美味い! 手作りですね! 蕎麦屋開業出来ますよ! 他所で食べたものより 具はシンプルでしたが 過去1美味い! 21時前…お客様は僕らのみ ご主人登場! 曰く、昭和42〜3年に(名前忘れた)旅館の料理として誕生したそうです。 色々話したけれど、こっちは酒飲んでますからね… しかも、一日経っているので 思い出せません笑 GW明けに再訪しまーす! ご馳走さまでした♪
山口県の名物瓦そばを事務所近隣で食す。パリパリの食感を、熱々で満喫できる瓦そばは、冬には最高の食べ物です。目の前でジュージューしているので、若干匂いが体につきますが、それを差し引いても美味しいです。
関西風の鉄板焼きで楽しむ豚玉とジューシーなステーキ
豚玉とステーキ140g、もちろん関西風、まあまあ上手く焼けました。ステーキもそんなに悪くない。鉄板で焼いたら何でもうまいかな?昼のピーク過ぎて行ったのでバイトの姉さん方お疲れ気味。
ふわっとお茶が香る、山口の郷土料理瓦そばが楽しめるお店
[福岡2nd-528]【福岡県】田川郡香春町201号線沿いにあるドライブイン風な田舎料理のお店。ランチ時とディナー時に2日連続で入店しランチでは田川名物「ホルモンちゃんぽん」(680円)をオーダー。次の日のディナー時に「瓦そば」(1150円)をオーダー。 ホルモンちゃんぽんは、見た目は「モツ鍋」にちゃんぽん麺が入っている感じで、醤油だしベースで食べやすく、モツはもちろんプリップリッでクセがなく、麺はこのだし汁をしっかりと吸っているので旨味が凝縮し美味いです。 「瓦そば」もこのお店の名物メニューで茶そばの上に牛肉と錦糸卵が半々に乗っていてさらに海苔とレモンの上にもみじおろしが乗っています。ビジュアルもよく美味いです。 今回は約10年ぶりに再訪したが味は変わらず、クオリティをしっかりと保っていました。 こちらのお店は、ドライブイン風で立ち寄りやすく、店内も木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。 うなぎ料理やすっぽん料理もある。 #福岡 #田川 #田川ホルモンちゃんぽん #瓦そば #味の茶屋こぐれ #すっぽん #ドライブイン
下曽根駅北口徒歩1分!!創作料理&巻き串が自慢の居酒屋
北九州出張で同僚と一杯飲むことになり、下曽根駅前にある居酒屋さんに入ってみました‼️ とりあえず生ビールで乾杯した後、おつまみを注文しました‼️ お刺身の盛り合せ、焼き鳥、牛タンステーキ、つくね等、頼みましたが、どの料理も絶妙な焼き方、塩加減で美味しかったです\(^o^)/ 店員さんの対応も良く、また来たいと思います‼️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #清潔感ある店内 #店員さんが可愛い #駅近で嬉しい