更新日:2025年12月01日
魚介と肉、野菜の本格ポルトガル料理が堪能できる路地裏の隠れ家
親近感を持って楽しめるポルトガルの美味 @代々木八幡 裏路地で密かに賑わうポルトガル料理店。 店内は満席。 適度な暗さを保つ照明に小さめのテーブル。 独特の落ち着き感があるな。 大西洋に面するポルトガルは日本と同様に魚介類の消費が高い国。 新鮮な魚を用いたり、塩漬け熟成にしたり、出汁をとったり、素材の味を活かしたとその食べ方にも似たところが多いと聞く。 香辛料やトマト、レモンを上手く使うところが新鮮。 更にこのお店は化学調味料を使用しないので、親近感と安心感が湧く。 さてさて、 ◆ケージョフレスコ 柔らかくあっさりしたチーズ。 ◆生ハム 熟成感というよりもフレッシュさを楽しむ感じかな。 ◆鰯の炭火焼き【超絶】 お店の人が頭と骨を取ってほぐしてくれる。 鰯の熟成した身と脂の旨みに炭焼きの香り。 それらが絶妙な塩加減で引き出されている。 そこにトマトの水々しさやハーブの爽やかさが加わって、更にレモンを絞って。 地味に見えるが超絶な美味が冴える。 日本食の七輪焼の美味さと通ずるも明らかに違う料理だ。 ◆バカリュウ・ア・プラス【名物・絶品】 干鱈とフライドポテトの玉子とじ。 ポルトガルの代表的な料理。 熟成した鱈の旨みと塩味がフライドポテトのコクや香ばしさと融合して玉子で広がる感じ。 飽きのこない重層的な味わい。 いつまでも食べ続けられそうだ。 ◆ポルトガル風リゾット【絶品】 イタリアのリゾットと違ってスープ勝ち。 蛤の旨み深く、それが優しく身体に沁みる。
世界的バーテンダーによる洗練された異空間バー体験
夜の公園通りもここまで登ってくると人通りが疎になっています。が、こちらの店内はほぼ満席で異次元空間でした。
極上ステーキと本場アメリカ料理を上質空間で味わう大人の隠れ家
アメリカ発、ルースクリスステーキハウスの日本唯一のお店。最寄りは虎ノ門。 980度の直火で焼き上げるフィレステーキは絶品そのもの。スモークサーモン、チョップドサラダ、マッケンチーズ等、アメリカならではの料理を堪能。シックな店内は高級な雰囲気。
香ばしい炭火焼と魚介たっぷり、心弾むポルトガルの味わいを堪能
代々木八幡駅から徒歩3分のビル4階に佇むポルトガル料理のお店は、本店に無いメニューも取り揃え、本店よりも静かでホールの対応も良く心地良し。 初台で素敵なオペラ鑑賞後のディナーのメニューは、まずはサクランボのリキュールのジンジャのソーダ割で喉を潤し、爽やかな味付けのフィンネルとチコリとムール貝のライムサラダからスタート、そして名物のイワシの炭火焼をジャガイモや付け合わせと混ぜてもらい、それをシシトウと一緒にパン上に乗せて齧り付く、至福の味です。タラの身の入ったコロッケを戴いた後は小ヤリイカと豚バラのイカ墨煮込み、これがまた深い味で堪らない。そして最後は鱈のバカリャウポルトガル風リゾットで締めさせて頂きました。ポルトガルのサントス赤のワインは濃厚で深く今宵のメニューとのマリアージュも良かった。とても充実のディナーです。
住宅街に佇む、特別な体験ができる心温まるイタリアン
お気に入りのイタリアンです 場所は北参道駅近くで、閑静な住宅街にひっそり佇む隠れ家的なお店です。 オープンキッチンで調理を見ながら、気さくなシェフさんと話をしながらが好きなのでカウンターにしか座ったことはないですが、テーブル席や、螺旋階段を登って2階席もあります。 料理はどれも美味しく、好みの食べ方など伝えればその場でメニューにない料理を提案してもらえたりもします。 雰囲気やクオリティーが良いのにコスパが良く、デートでも1人飲みでも、会食でも色んな用途で利用できます。
ポルトガル料理とワインのお店
オフィス近くのポルトガル料理店、ずっと気になっていたけれど要営業しかされていないのでなかなか訪れる機会がありませんでしたが、お客様との会食機会がありようやく初訪店。土着のポルトガル料理と、なかなかありつけない地元のワインが素晴らしいマッチング。はー、もっと早く来ればよかった。入ってらっしゃるビルの建て直しのため今年(2023年)7月で2年ほど閉店されるらしいです。閉店までに必ず再訪します。 ※写真は前菜盛り合わせ。このあと丸々太ったイワシのコンフィやタコとじゃがいものグリル、牛頬肉の赤ワイン煮、最後はタコのリゾットなど全て美味しかったけれども、食べるのに夢中で背しか撮影できなかった。。。
【渋谷の空と海を味わうスパニッシュ】 <オーダーメニュー> ・ブリのカルパッチョ ・ラムの鉄板焼き ・牡蠣のオーブン焼き ・赤エビのプランチャ <感想> 渋谷スクランブルスクエア13階、街を見下ろすロケーションで味わう魚介スパニッシュ。 ブリのカルパッチョは脂がのりつつも爽やかで、葡萄やトマトの酸味が絶妙なバランス。 牡蠣のオーブン焼きは塩のミネラル感と生ハムの旨みが重なり、ワインが進む味。 赤エビのプランチャは香ばしく、頭の中まで濃厚な旨み。 ラムの鉄板焼きはしっかり焼かれた香ばしさが印象的で、ボリュームの締めにぴったり。 魚介と肉の掛け合わせで、スペインの陽気さと渋谷の都会的なエッセンスを感じる一軒です。 _____________ #渋谷グルメ #スペイン料理 #魚介好きと繋がりたい #渋谷ディナー #東京旅グルメ
異国情緒漂う本格カフェで味わう贅沢なケーキ体験
気になってたラントマン 雰囲気素敵!!ホスピタリティも抜群。 お値段は張るけど本場のザッハトルテを楽しめた◎ カプチーノもめちゃくちゃ美味しい
行政の要請範囲内で営業を行っております。詳細は公式サイトにてご確認ください。
銀座並木通りの地下にある素敵なお店 夜はバーの雰囲気になりますが基本的にはダイニングとなるので入りやすめ 水槽が各所に設置されているので 魚を見つつゆったりした時間を楽しめます〇 軽いものからステーキなどのがっつりメニューまであるので使い勝手よし。 旬のフルーツを使ったカクテルとレーズンバター美味しかった~ 銀座 水響亭 . 銀座並木通りの地下にある素敵なお店 夜はバーの雰囲気になりますが基本的にはダイニングとなるので入りやすめ 水槽が各所に設置されているので 魚を見つつゆったりした時間を楽しめます〇 軽いものからステーキなどのがっつりメニューまであるので使い勝手よし。 旬のフルーツを使ったカクテルとレーズンバター美味しかった~
タワーレコード2Fにある開放的なお洒落カフェ
WANIMAとのコラボ!! タコライスと食後にWANIMAラテをいただきました♡ フォトプロップスが用意されていて、パネル前で写真を撮って楽しんできました♫ タコライスはボリューム満点♡♡ ラテは、文字入り(●U艸U●) ゆっくりランチタイムを過ごせます。 …WANIMAの歌、1曲も知らないけど笑 #カフェ
野菜たっぷりランチとセンスの良い逸品が楽しめる、大人の癒し空間
居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー 1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。