ドイツ料理 テラスのあるの人気店【穴場あり】

【こんなの食べたことない！ドイツ料理のピザ「フラムクーヘン」の専門店】 いままでお目にかかったことはないが、ドイツ料理にもピザがあったとは。 「フラムクーヘン」というドイツとフランスの国境付近アルザス地方の郷土料理で、ドイツ語でフラム＝炎　クーヘン＝お菓子　という意味。オーナーがこの地域を訪問した際にその美味しさに感銘して日本に専門店を出したとのこと。 ピザとはいってもチーズは使っていないのが特徴で、お好みの具をのせた生地の上でサワークリームとブラックペッパーで味つけ。 ドイツ産ハムを乗せたのも良いが、定番の「オリジナル」は刻んだベーコンとオニオンのやつは素材の味とペッパーの刺激のバランスが最高でいかにもビールに合う感じ。 ランチでは1,150円〜1,350円で二種類のフラムクーヘンが選べ、プラス250円でサラダとドリンクがつけられる。サラダにしてもバジルドレッシングの効いた本格的なもので、このクラスのランチが1,500円そこそこで食べれるのは破格の安さといってよい。 立地はなかなか目的がないと行かない場所で椿山荘の裏手、細川コレクションで有名な永青文庫はすぐそばだ。 フラムクーヘンを味わうためだけでも是非訪れてほしい名店だ。 #フラムクーヘン

ランチ兼ティータイムで利用し、手作りハンバーグランチを注文。牛肉と豚肉の合い挽きハンバーグで、デミグラスソースがたっぷり、少しスパイスも効いていて、肉厚でまぁまぁなボリュームでマッシュポテトとの相性も抜群、ライスは少しバターが効いていて一緒に美味しく頂きました。ランチセットはミニサラダと具沢山のスープもセットで付いてきます。 食後のデザートに本日のプチデザートを注文。可愛らしいサイズのロールケーキとしっとりパウンドケーキと生クリームのセットになります。＋250円で食後の胃袋が満たされます。ドリンクはランチのドリンクバーを引用。 支払いはpaypayにも対応しています。

ランチで利用し、自家製ハンバーグを注文。ソースは4種類から選ぶことができて、ブルギニヨンバターソースをチョイス。ハンバーグは音を立てながら熱々状態での提供。厚みもありジューシーで、ソースがたっぷりかかっていて見た目だけだとどんな味か想像出来なかったですが、一口食べると香ばしいソースの中からバターの甘みがじゅわっと感じることが出来て超美味しかったです。ライスかパンがセットで付いてきて、ドリンクはお茶やコーヒーなどがフリーとなります。支払いはpaypayにも対応しています。