更新日:2026年01月14日
ドイツ料理とワイン、ビールが堪能できる日本初のフラムクーヘン専門店
【こんなの食べたことない!ドイツ料理のピザ「フラムクーヘン」の専門店】 いままでお目にかかったことはないが、ドイツ料理にもピザがあったとは。 「フラムクーヘン」というドイツとフランスの国境付近アルザス地方の郷土料理で、ドイツ語でフラム=炎 クーヘン=お菓子 という意味。オーナーがこの地域を訪問した際にその美味しさに感銘して日本に専門店を出したとのこと。 ピザとはいってもチーズは使っていないのが特徴で、お好みの具をのせた生地の上でサワークリームとブラックペッパーで味つけ。 ドイツ産ハムを乗せたのも良いが、定番の「オリジナル」は刻んだベーコンとオニオンのやつは素材の味とペッパーの刺激のバランスが最高でいかにもビールに合う感じ。 ランチでは1,150円〜1,350円で二種類のフラムクーヘンが選べ、プラス250円でサラダとドリンクがつけられる。サラダにしてもバジルドレッシングの効いた本格的なもので、このクラスのランチが1,500円そこそこで食べれるのは破格の安さといってよい。 立地はなかなか目的がないと行かない場所で椿山荘の裏手、細川コレクションで有名な永青文庫はすぐそばだ。 フラムクーヘンを味わうためだけでも是非訪れてほしい名店だ。 #フラムクーヘン
【少人数の飲み会利用に◎】浜松町駅スグ!ドイツ直輸入のビールが堪能できるお店!
ランチ兼ティータイムで利用し、手作りハンバーグランチを注文。牛肉と豚肉の合い挽きハンバーグで、デミグラスソースがたっぷり、少しスパイスも効いていて、肉厚でまぁまぁなボリュームでマッシュポテトとの相性も抜群、ライスは少しバターが効いていて一緒に美味しく頂きました。ランチセットはミニサラダと具沢山のスープもセットで付いてきます。 食後のデザートに本日のプチデザートを注文。可愛らしいサイズのロールケーキとしっとりパウンドケーキと生クリームのセットになります。+250円で食後の胃袋が満たされます。ドリンクはランチのドリンクバーを引用。 支払いはpaypayにも対応しています。
ふらふら〜っとお散歩してたら、偶然見つけたレストランに吸い込まれるように入店。休日なのに「え、空いてる?」と思ったら、どうやらここ、オフィスビル内のお店みたいで、平日が混むタイプらしい。休日のほうが狙い目なんて、穴場感あってラッキー♡ オープンフロアで天井も高くて開放感あり。気持ちまでのびのびしちゃう感じ。 注文したのはポークソテー。これがまた、メニュー写真よりずいぶんカットが大きいの!見た瞬間に「え、これ絶対食べきれる?」とちょっと怯んだんだけど、食べてみたら全然ペロリ。お肉はやわらかくて、全く硬さを感じない。トマトソースが濃厚なのに後味さっぱりで、フォークが止まらないやつ。 添えられたお野菜もごろごろ大きくて、食べごたえあり。お肉のガッツリ感とお野菜のバランスで「今日は身体にいいことしたな〜」って勝手にご満悦になりました笑。 ここはやっぱり休日が狙い目。静かで落ち着いてて、ご飯も美味しい。今度は違うメニューも食べてみたいな♡