神田駅の近くにおしゃれなチャイニーズダイニング!
私の中での中華料理最高ランクのお店。 今回も店長おまかせで。全部美味しかったけど、エゾアワビたっぷり、ウニソースの麺には感動でした。
ノスタルジックな空間で味わう、地域密着のあっさり町中華
どんでん丼(大盛)&揚げ餃子 恒例の名古屋出張1日目。 疲れ気味というのもあり、近場で済ませてしまった前回の出張。今回はしっかりとグルメ散策をしなくては!という事で、犬山のどんでん丼を食べてきました。フォロワーさんの投稿を見て「こんなのあるんだ」と驚き、丼好きとしては食べてみたかった一品です。 名鉄名古屋駅から快速特急で30分弱の犬山駅から歩いて10分程でお店に到着です。 テーブル席に案内されお目当てのどんでん丼を大盛で、あと揚げ餃子を注文しました。 揚げ餃子は少し小振りの餃子がサクッと揚がっていて、餡にも味がついており、何も付けずにそのままで充分美味しいです。卓上の餃子のタレをつけるとさっぱりします。 お目当てのどんでん丼は豚ロースが蒲焼風に焼いたものがご飯の上に。そしてたっぷりの海苔が掛かっているシンプルな丼です。豚肉は柔らかく、色ほどの濃い味ではなく丁度良い甘辛さ。このタレがご飯にも掛かっていて丼好きにはたまりません。もう少し肉が多かったら嬉しかったかも。大盛にするとご飯が多いかも知れませんね。 でも味は美味しかったです!ご馳走さまでした。
昔ながらの中華で、がっつり満腹ランチが楽しめるお店
知人に会いにきた街でランチに横浜名物サンマーメンに惹かれてきましたこちら。 ご家族経営っぽい雰囲気、こういうお店は美味しい予感。サンマーメン以外では炒飯をツレとシェアしました。甘めの醤油スープにとろみがとけて熱々のサンマーメン、こちらは珍しくキャベツが入り野菜の優しい甘みが良いですね。さてここは炒飯がとても美味しい。いわゆる街の中華やさんの美味しい炒飯、久々に食べました。グリーンピースか懐かしい!ご馳走さまー。
ベイクォーターの近く安くて美味しいランチが食べられる、便利な中華料理店
【サンマーメンって、どんなんだっけ? 横浜 隆昌酒家 】 雨がが続き気温も下がり、昼は温かいものが食べたい!誰も店の名前は誰も覚えていなくとも、職場の近く、昼食で行く中華料理店へ。 (隆昌酒家)に部署の人達と、また行きました。 この前は、五目ラーメンを食べました。 最近タンメンを続けて食べているので、メニューを見ましたが有りません。1人が、豚肉細切り麺に決めたと。、見ると名前の下に小さく、「生馬麺」とあります。サンマーメン?サンマーメンだよと。 私も、これにしました。 出てきた麺は、少し甘目の醤油ベースのスープ。 中細麺。そして、豚肉の細切り、もやし、少しの人参とニラの具材を炒めて乗せてあります。 とろみは、無し。 温まって、とても美味しいラーメンでした。 しかし、出てきた時「これがサンマーメン?」と、疑問に思ってしまいました。 サンマーメンとは、何? 以下は、「はまれぽ」の受け売りです。 横浜発祥のサンマーメン。 本来は、「生碼麺」 「碼」は、港の事。戦前、港町横浜で食べられていた賄いラーメンの総称。新米の調理人が細切りの練習に使った具材を、麺の上に乗せた賄い麺。 具は、白菜が中心。この時点では、もやしは使わず、とろみは付けていなかったそうです。 戦後の混乱期、物資が不足する中で満腹感をもたらし、薄味でも麺に絡めて美味しさを感じられる様にと、広東麺のとろみを真似だそうです。 もやしは、当時、中華街で安価に手に入りやすかった為。今では、このスタイルが定番化して文字も「碼」→乗せるという意味の、「馬」を使う様になったという事です。 賄い料理から、表のメニューに乗せて出し始めたのは、中華街の老舗・聘珍楼が最初。 かながわサンマーメンの会・張会長によると、具材を5種以上使うと決めているだけで、作り方にも味にも決め事はないそうです。賄い料理から発展したものなので、各店各様な方が自然ですね。 ここ、隆昌酒家の生馬麺、サンマーメンは、とろみはない、具材は4種。でも、生馬麺と名乗ったらサンマーメン。 横浜駅西口、鶴屋町の珍来のチズばあちゃんは、「もやしそばにとろみをつけたら、サンマーメン」と言っていましたが、煩い事言わない、自由なのがサンマーメン。 サンマーメンは、自由の証しなのです! 美味しければ良い! 隆昌酒家のサンマーメンは、また食べたくなるサンマーメンでした。 #サンマーサンマーサンマーメン
創業昭和26年 『陳麻婆豆腐』と『手作り点心』が自慢の町の老舗中華屋さん
20250327 投稿漏れです 東京の会社の近くでランチ 麻婆豆腐定食 少し辛めで 美味しく頂きました
コスパ抜群!豊富な中華メニューと気軽な一杯が楽しめる町の名店
町中華で飲ってるぜ❗️ 玉ちゃんと同じ633で喉を潤し大人の義務教育をクリア^o^ こちら定番の蒸し鶏に餃子をアテに。 蒸し鶏は軟骨まで柔らかく蒸されてほろほろに骨から外れます(^。^) 餃子はやや大きめなサイズで食べ応えあります。 メニュー豊富であれこれ悩んでこの日のホワイトボードメニューから鶏と野菜の麻辣炒め定食。 ピリ辛な味付けでご飯に合います。 野菜はしゃっきりして炒めの技術もしっかりしてます。 沢山メニューあるので近ければ何度か通いたい町中華です^o^ #義務教育 #633 #町中華で飲ろうぜ
美容と健康がテーマの中国料理店
味は、やさしぃ味。 店員さんは、元気が良くて最&高。 2階では、宴会もやってて、送迎用のマイクロバスも持ってるみたいです。 駐車場も広かった!
豊富な手作り中華と点心が自慢の駅近ダイニング
駅チカでランチを求めてぶらり 徒歩3分程度の場所に人気中華店があるとのことでお邪魔してきました。 お店は2階 店内は奥に円卓があって団体客が入っていたり 手前のテーブル席には常連様らしき方が入れ替わり立ち替わりいらっしゃったりと 人気のお店だな~とすぐわかる雰囲気でした。 驚いたのはメニュー数 ラミネートの表も裏もびっしり! プラスで壁にもあるし期間限定メニューもでとっても目移りしてしまいました。 写真があるのでわかりやすいけどどれもおいしそうで困った笑 冷やし中華をメインに餃子や春巻きなど気になったものを注文 (コスパ重視ならランチセットもありました。) 本当にどれも美味しくて大満足。 ふらっと来れる近所の方がうらやましい限り。 特に餃子がすきだったな~ にんにくガツンタイプは好みではないのですが ここのは優しい系の味付けで、とはいえ物足りなさはなく単体でも美味しかった。 ネット販売もしているみたいなのですがやっぱりお店で出来立てが一番だと思うので食べられてよかったです。 いくつか店舗もあるみたいなので是非また行きたいな~ (あまり行かないエリアですが...)
アットホームさと麻婆茄子麺が自慢のディープ中華食堂
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️東華園』 富山市内、多分テレビか何かで見たんだと思うけど マユミシュラン✨️ノートにあった「東華園」へ行って来ました。 The町中華‼️そしてきたなシュラン それなのに芸能人がいっぱい来てメディアの取材も殺到らしい。 私もそれを見て行ってみたいと思ったんだな…きっと ここは麻婆茄子が有名らしく殆どの人が麻婆茄子麺か麻婆茄子丼をオーダーしている。 年配のご夫婦と息子さんらしき人と3人で経営されてて、決して急がないw オーダーしてもかなり待たされますはい… 狭い店内にはテーブルは3つで皆さん相席です 常に満席で殆どが常連さん。 腰の曲がったお母さんと世間話しをしてる。 奥で炒め物をしだしたら店中、煙で真っ白けっけで目が痛くてシバシバになる 換気扇どうなっとる⁉ やがて運ばれて来た麻婆茄子麺着丼❣️ ピリ辛でとろみのある濃い味。 麺の下にも茄子がいっぱい入ってて茄子好きにはたまらない ご飯も付いてます。 なかなかディープな感じだけど有名な麻婆茄子麺食べられて良かった しかし…風呂上がりに行く店じゃなかったな · · #町中華 #きたなシュラン #麻婆茄子 #マユミシュラン✨️ #富山グルメ
【川崎駅5分ソリッドスクエア】化学調味料減らした本場シェフの本格中華を庶民価格で
鶏そば塩ラーメン、Cランチ、 ソリッドスクエアでランチ。塩ラーメンは、アッサリとおいしかった。時間を外して行ったのですいていた。 #ラーメンランキング
近鉄四日市駅近く、上品な空間で本格派の四川料理を堪能できる中華のお店
都ホテル二階で担々麺。濃厚かつ刻んだ具がいいアクセントに。 セットはこの空間にしてリーズナブル。 #担々麺研究家
家族で楽しめる、ちょっと贅沢な本格中華ダイニング
パワー・アップした『ホリデー・ランチ』❗️ 久々の『浜木綿』さんです、 東海エリアを中心に展開する、 “ファミリー中華”のチエーン店です。 昭和43年に、『名古屋市』昭和区で、 誕生した『株式会社 浜木綿』さん、 創業から50年、 “グループ直営店”41店舗の内『浜木綿』が32店舗の人気振りです… 昭和〜平成〜令和に掛けて、 変わったのは… 食事のスタイルでしょう… 昭和の時代は、“団らん”で食事が多かったです、 段々と、自分の時間を大切にする時間の絡みで “お一人様”が増えて… 更には、“孤食”と言う事態に… 『コロナ禍』と言う感染症と言う事態も… 家族で、友人と、職場や学校繋がりで、 更には、Rettyの様に、趣味繋がりで、と言う 食事スタイルが、全体的に減っては居ますが、存在はしてます、 昔から、相手を知る、自分が経験して無い事を知る、相手に話をして、理解を深める、 ”親睦”を深めるツールは”会食“でした… “同居の”『家族』は顔を遭わせる機会が多いですから、話題は少ないですが、“会食”も大切… 『浜木綿』さんの、“メニュー”を見て… 会社の舵取りをする“代表の挨拶”を見ると… 3世代〜5世代に渡る“会食”で、『中華』の食事で、 『小さな感動と驚き』を提供したいが、コンセプト “家族”を『気が置けない人』 (遠慮しなくて良い間柄)に変えると、 『気が置けない人』3〜10人前後で“楽しむ”のが真価を発揮するお店かも(・・?)知れません… 『ランチ』で訪問しました٩( ᐛ )و 『季節のプレミアム・ランチコース』 『ホリデー・ランチ』+300円 は、共に、税抜で…1990円の同価格での提供❗️ それぞれに“特徴”が在ります( ◠‿◠ ) 『季節のプレミアム・ランチコース』は、 品数豊富で、少しずつを多く“摘む”感じで… 『ドリンク』が選択制になります❗️ 『ホリデー・ランチ』は、 『前菜』は固定ですが、 『点心』は、『餃子』か『小籠包』のどちらか… 『メイン』は、選べる『麺or飯』で 『デザートorドリンク』を〆で選択制❗️ パワーアップした『ホリデー・ランチ』 『メイン』の選択肢が増えてます(笑い) 以前は4つの選択肢で、炒飯等ご飯系、麺等でしたが… 今回は、 『四川本格麻婆豆腐とご飯』と『牡蠣の宮保炒めとご飯』 メインらしいメニューとご飯を絡めるが増えてます❗️ 『牡蠣の宮保炒め』は“季節のオススメ・メニュー”ですので… +300円を『ホリデー・ランチ』に払う事になりますが… 選びたいです(笑い) 『点心』で、『小籠包』は、 『毎月の13日』が、“はまゆうの日” (創業した日が、13日になるので、“記念日”として“設定”されてる様です“笑い”) 所謂、“一押しの名物”‼️ つまり、1990円で、休日には、満足行くメニューが集う形です( ◠‿◠ ) では、感想を… 『前菜』は、 『蒸し鶏』・『ブロッコリーの胡麻ダレ和え』・『甘酢漬けのカブ』 全般に、野菜を上手く使ってます… 胃が軽くなる感じでスタート٩( ᐛ )و 『小籠包』は、“煮凝りのスープ”がポイント❗️ 下に敷いたスライス大根が、良いアクセントと、 僅かに滴るスープを吸収して良い感じです。 『牡蠣の宮保炒め』は、 『宮保炒め』自体が、甘辛で、黒酢を効かせた、 調理法、 此れを“旬の牡蠣”を軽く、片栗粉を塗して、素揚げで、旨味を閉じ込めて、絡めて炒める、 土鍋で登場も、熱々の中華❗️ イヤ〜癖になる美味しさです(≧∀≦) #パワーアップした『ホリデー・ランチ』 #13日は、“はまゆうの日” #季節限定の『牡蠣の宮保炒め』 #ファミリー中華のお店 #“会食”を目指す中華チェーン店 諸々の事、 “大勢で食べるなら”中華料理に限る❗️ “会食”をするなら“中華”なんですよっねっ(笑い) 案内された様に、円卓の席で… 昔は、“大皿”が運ばれて、自分の割り当ての分量を、皿に取って、中央の回転テーブルを廻して、次の人に廻す… 不思議と、その“会食”が、大皿をシェアしてる関係で、“同じカマの飯を食べてる”感じがして… コミニケーションが円滑に進みました(笑い) 現在の仕事で、新入りの頃、“合宿”で、 一週間缶詰め(笑い) 一週間の間、“全員”で食事は、殆ど無く、 気の逢ったモノ同士、食事や、遊びも… 最後の晩でしたが、明日が“試験”で、その後解散でしたから、 大皿が同じタイミングで入り、“全員同じカマの飯”を喰らう感じ(笑い) “合宿中”の、たわいない課題の取り組んだ姿勢を お互い指摘して、笑い会い、中には初めて話す人も… もっと豪華な大皿下さいと無茶振りする事も… 中華料理を席で囲む、和気藹々のツールです‼
地元民から愛される。餃子がぴかいちな中華料理屋さん
逗子の高雄さんにて カツ丼と半そばのセットです。カツ丼は安定の美味しさでした。蕎麦は小さく見えますが、結構量があります。お店は大繫盛されていました。ごちそうさまでした。
町中華の醍醐味を堪能できる大満足のメニューが揃うお店
今日は出前。「栄楽飯店」さん。 「かつ丼」です。シンプルで美味い。 ちょっと時間かかると言われたが20分程で来てくれた〜
三宮駅3分◆多種多様な本格中華を気軽に楽しむ!お得なコースが1,980円~♪
三宮から徳島へのバス移動前の ランチ三宮神姫バスセンター 近くにある旭園さんへ 豊富なランチメニューに惹かれました 店内は中国語が飛び交う ガチ中華でしょうか! 迷ったけどオーダーは 海鮮ニラ玉炒め定食! 15分くらいで到着しました 唐揚げ スープ 杏仁豆腐 香の物 ご飯とメインという王道中華定食 海鮮ニラ玉炒めは海老の旨味が 感じられご飯のすすむ味 たまごもふわふわです その他はそれなりの味でした
昭和の懐かしさ漂う、ワンコインで楽しめる昔ながらのラーメン
ラーメンワンコインだったので注文してみた。シンプルな昔ながらのラーメンで昭和テイストで懐かしいあじでした。自分は昭和人なんでこのテイストのラーメンが好きです。
創業70年、3代続く老舗の町中華!!
平日のお昼に訪問。昔からある町中華です。ランチメニューのラーメン半チャーハンセットを注文。ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンで好きな味、チャーハンはしっとり系で自分の好みではないかな。チャーハンの量が多いので、ガッツリ食べたい方にはお勧めです。
辛いもの好き集まれ、キムチ食べ放題、台湾ラーメンが人気の中華店
久しぶりに伊賀上野へ来たので、 あじへいさんに寄りテイクアウトしました。 ▷購入したもの からあげ 648円 炒飯 589円 (2人前) 四川麻婆豆腐 668円 こちらの唐揚げはももでカリッとしているので 翌日食べてもまだ身がプリっとしてて 脂っこくなくて好きです! 炒飯も少し濃いめですがパラパラ炒飯なので モリモリ食べれちゃいます。 #三重ランチ #テイクアウトできる #町中華 #あじへい #地元民に愛される店 #駐車場あり
あっさり醤油、ちじれ麺、昔ながらの醤油ラーメンが美味しい中華店
半チャーハン&ラーメン(しょうゆ)¥850。健康診断のあと、家近くの町中華です。お腹が減っていたので勝負メシのセットです(•‿•)。 スタンダードでシンプルなしょうゆラーメン、アッサリと美味しいです◉‿◉。 半チャーハンはこちらもシンプル、タマゴとチャーシューとネギ!◎です(✷‿✷)。 バリウムで満たされているけど、腹が減っている感じ、今日のランチはょ良かった感じです。 #町中華 #リーズナブルな価格設定
素朴な味わいが楽しめる、懐かしのラーメン&半炒飯セット
【調布〜西調布エリアでは『八幡』さんと並んで人気の、知る人ぞ知る1975年創業の街中華屋さん】 前日、新宿でいただいたというのに、二日続けての中華料理ですが… 此方は街中華の名店。 平日13時頃の訪問です。 さて、店内入ると、先客の方はお一人様1名。 店主の方は、先客の方の定食を作られている最中です。 小生、カウンター席に着席です。 なお、後客の方はお一人様2名。 先ずは、セルフで冷蔵庫より”瓶ビール” 550円を… 加えて、”餃子” 450円をお願い。 ここで、何故か?店主の方から『定食ですか?』の質問が… 当然、『定食ではないです』と回答。 ついでに、早めに ”もやしそば” 650円もオーダー。 この時点で、オーダーミスに気が付きませんでした(笑) いつもの様に、オーダーが入ってから餡を餃子の皮で包み始められています。 並行して、野菜等を包丁で切り始められて… 『あれ? キャベツが多いなぁ…⁇』と思っていたら、目の前に”もやし炒め” か”野菜炒め” 500円?の一皿が…‼︎ 『あーっ、”そば”が聞き取れなかったみたいだなぁ…』と思っていたら… 『おそばはもう作っても大丈夫?』との店主の方のお言葉。 反射的に『はい‼︎』と回答する小生。 程なくして、目の前に”もやしそば” が追加で着丼。 歳を取ってあまり喰べられなくなった事もあり… 流石に、全部は無理だなぁ… との思い。 でも、どちらも野菜シャキシャキに炒められていて歯応え良し、少量ながら豚バラの脂がアクセントで飽きません。 …結局、ラーメン・スープのみ残して完食。 やっぱり、ヤバいお店です(笑) なお、先客の方の定食… メニューと見比べてみても、何なのか不明でした。 でも、次回は、定食をいただきたいですね〜 ご馳走様でした。 #街の中華屋さん #餃子はオーダーがあってから包み始めます #店主お一人でやられています #定食だけでも20種類と豊富 #ランチ #retty人気店 #西調布 #調布市 #東京都 #goto孤独のグルメ俺の食に密は無い