全国の(13ページ目)シュウマイの情報・おすすめのお店

雨の中華街。 税込み540円シリーズのコンプリートを目指していたけど、L8以降は料理単品の値段でライスが付かない事が判明してパス(^^;; で、今日は海鮮焼きそば。 こりゃ美味しい(￣ー￣) 仕事中じゃなければビールを注文してた(^^;;

15周年記念特別営業、5108の生牡蠣、フォアグラテリーヌ、黒毛和牛ホホニクの赤ワイン煮込み、ガトーショコラなど美味しい料理いただきました、バケット一本分は食べたかな、久しぶりのアルザスも美味しかった。

茶沢通り沿い駅から10分。レバニラの名店だけど焼売もうまいと聞いて、この日はシュウマイ定食850円。大ぶりなシュウマイが5個。休日ランチで瓶ビール飲みながら食いたくなるね。店内意外と広め。コスパ、たたずまい含め地元民に愛されてる老舗。

ジャージャー麺と小籠包。ジャージャー麺は比較的さっぱりとした味付け。美味しかった。 #駅近で嬉しい #ジャージャー麺 #細麺はつるつる

移転してからずっと行きたかったおでん屋さん。やっと行けました、、 おでんと釜飯。 変わり種もありつつ定番も最高。 卵は半熟に限ります、、 #京都 #おでん #釜飯 #卵は半熟

【仙崎から山陰を堪能する旅②】 『仙崎』と言えば… 『剣先イカ』が名物❗️ “名物”を筆頭に海鮮が堪能できるお店です٩( ᐛ )و 『センザキッチン』(仙崎の道の駅)で､ 一息ついた後､『センザキッチン』の”直売店“を観て歩いてましたら… 午前１１時近くになりましたので､ “名物”と向き合う『ランチ・タイム』に行きましょう٩( ᐛ )و 『観光案内所』で先ず紹介されたのが… 『㐂楽』さん､『仙崎市場』の近くです。 『仙崎漁港』は､ 『山口県』内､魚介類水揚げ､第二位の漁港です❗️ (第一位は『下関漁港』なので､致し方無い所です) 『仙崎』が『下関』をライバルにするのは､他でも､ 『とらふぐ』の絡みで… 環境が良い『青海島』から綺麗な海水を取り込み “陸上”で『とらふぐ養殖』をされてる 『長州ながと水産』 (漁業関係者を含む､異業種の方も参加し立ち上げた“地元に根ざした”共同企業)に参加 ふぐの”ブランド名“は付いませんが… 『全国最大級のトラフグ”陸上“養殖施設』を有します❗️ 話を戻して 『仙崎漁港』の水揚げの主な”旬の“天然魚種です… 春：いさき 夏：真鯵・きじはた 秋：しいら・剣先イカ 冬：はまち・さわら・目鯛 春夏秋冬､魅力の鮮魚が水揚げされてます❗️ 更に､“旬の時期”を迎え “漁協”が選定する“目利き人”が揃って協議して “美味しい状態が確認出来る”と､ 『仙崎“旬”宣言』が出されます❗️ 代表的なモノが､ 『仙崎ぶとイカ』(泳ぐ仕草から”イカの女王“) 『仙崎トロアジ』(脂質含有量１０%以上の”トロ“) で､“専用のシール”を貼ってブランドとして認定されます( ◠‿◠ ) ”長閑な港街風景“とはウラハラな “ブランド魚生産”への“熱い想い”を感じます❗️ と言う事で､ “地元自慢“の『剣先イカ』を食べる事を目指しましょう٩( ᐛ )و 『剣先イカ』は､『青森県』〜『九州』の 『日本海』や『東シナ海』で獲れる“ブランド”で､ 『佐賀県』の『呼子のイカ』や 同じ『山口県』の『須佐男命イカ』(すさみこといか) など､“地域ブランド”が付く事が誇り❗️ 特に“活きた”状態を“姿造り”で提供するのに､ 『お店』は“細心の関心を払います”。 『㐂楽』さんは､北長門地域で､”最初“に､ 『活イカ料理』を提供したといわれてます❗️ 更に､先程の“ブランド認定者“の一人を､ 『㐂楽』さんの､店主が務めてます。 (『仙崎ぶとイカ』の”ブランド認定者“の方は､ 全員で3名の”熟練の目利き”の人達が“協議” 3名共に“納得されない“と”宣言が出ない“ と言う､”厳しい関門“のブランドです。) 残念ʅ（◞‿◟）ʃながら､ 『活け剣先イカ』の入荷は､伺った日は無し､ それでも『イカ』は“お店に在ります” “活〆”『イカ』として❗️ そもそも､『活けイカ』は､ “網”では無く…”釣った“状態で入手します ”釣って“間髪を入れず”水槽“に入れて港に運ぶ お店の水槽に移す時には､”生息域“の潮の流れを再現して泳がせる… 非常にデリケートな管理が要求されますし､ 基本的に”水槽内で餌を与える”事は､“しない”ので､ 船の上に上がった時点で“生きていても劣化が始まる”んです 一般的に､生け簀での活けイカの管理は､ ”水揚げした日“から､最大で４〜５日を掛けて､ ”水槽から消えて行く“ 水槽のイカは､全部､その期間､生きてる訳では､無く､ 途中で､“弱って行くモノ“も在る… ですから､ 『活〆』を施す (魚介類を殺すんですが､“血抜き”等､生きてる位いの状態をなるべく保てる処理を施す技術) ”活〆イカ”にして､最後まで､ “ブランドのイカ”として“良い状態で提供”します❗️ ”活〆“『剣先イカ』で作る 『仙崎イカ御膳』 『剣先イカのお刺身』 『剣先イカのゲゾ天ぷら』 『ふぐの焼売』 『ご飯&お吸い物』 『お茶&お饅頭』 膳一杯に､料理が広がります❗️ 『仙崎剣先イカ』の刺身､ “身肉の甘さ”は『海老』の”甘さ“に匹敵します 『剣先イカゲソ天ぷら』も､ 通常､イカに”火を通す“と”独特の風味“が出ますが… それが無く､純粋に”モチッとした食感“と”甘味“が更に増幅されてます( ◠‿◠ ) 今回は大満足な内容です❗️ 『活け剣先イカ』 『とらふぐ刺身』 『きらくの三色丼』 を目指してリベンジしたいお店です(笑い) #仙崎で”最初“に『活けイカ料理』を出したお店 #仙崎ブランド『仙崎ぶとイカ』に関わる店主 #『長州ながと水産』に参加するお店 #仙崎の海鮮が魅力のお店 #仙崎剣先イカを堪能出来るお店 #『楽天』通販『とらふぐ刺身』の有名店

おしゃれなレバニラ炒めといった風情。 味良し!見た目良し!量は少な目! しかし、このくらいの量で満足しないといけない。 ご馳走様でした(^^)

最近マイブームの『丸長系』を食べにきました。なかなか年季の入ったお店です。ラーメン600円、つけめんも600円と安いです。 注文は野菜つけめん、サラっとして少し辛みのあるスープに細ストレート麺のつけめんです。 野菜つけめん 700円

横浜中華街、すみません。「オーダー式2時間食べ放題」なんてキワモノとナメておりました。頼んでも中々出てこないなんてことはありません。次から次に出てきます。北京ダック、フカヒレスープ、青椒肉絲、エビチリ、エビマヨ、小籠包、チマキ、杏仁豆腐、マンゴープリン、ないものはない。まあ、値段なりの創意工夫があることは記しておこう。 ゴルフの帰途、先輩と後輩でいつものように中華街。だんだんと舌が肥えてきて、過去に食べた店の評価を色々と私に告げるが、この店は合格だという。 以下は読者のみにお伝えするお得な情報です。 1，素早く発注 メニュー表にある料理番号を用紙（ただの白紙ですが）に記入提出する方式なので、予め店の前の料理の写真で発注する料理を決めておくと、素早く発注できて時間短縮できます。最初に8~10品目の品数を上限として発注するとよいでしょう。（食卓の面積が足りなくなりますので） 2，お腹に相談 我々は発注しすぎて、最後は罰ゲームのような惨状になりました。一皿の量は少なめですが、モヤシや豆苗など安い材料を使った料理は量が非常に多くて手こずります。ご利用は計画的に。

塩らーめんで有名！ 人気でメディアにも取り上げられる 『天日塩らーめん べらしお 三国ヶ丘店』さんに お邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* 　　本店が中百舌鳥で 　　高級住宅街で有名な帝塚山にも支店あります いつも 塩らーめんを食べに行くつもりが… たしか 前も誘惑に負けて旨辛らーめんを食べてしまい^^; 今回も季間限定の 『べらしお 三国ヶ丘店』でしか食べられない ◆みそらーめん 　　❄︎大盛り（無料） …を頼んでしまったぁ〜！！ 限定に弱すぎ〜ヽ(´▽｀)/ 三国ヶ丘駅を降りてすぐ！ 中休みなしの通し営業！！ 終日大盛り無料！！！ この三拍子は 堺っ子にはありがたいね♬ 　　余談：堺っ子体操は堺で育った人の 　　　　　みんなができるラジオ体操みたいなヤツ 　　　　　堺市民だったこともありますが　　　 　　　　　…踊れませんf^_^; しばしして みそらーめんが着ら〜♬ コーンたっぷりで 厚めのチャーシュー2枚に味玉に水菜トッピング⤴︎⤴︎ これが デフォなのは嬉しい〜♪ みそらーめん 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ なんだか 味噌ってほっこり♬するね 隣の女子2人が なんかご飯ものを食べている！ 何食べてはんのやろー！？ ☀︎煮豚丼 ☀︎肉みそ丼（三国ヶ丘店限定） ☀︎豚しお丼（三国ヶ丘店限定） ☀︎明太子ごはん …めっちゃ！気になるわぁ〜！！ はたまた ☀︎替え飯 ☀︎のりご飯（三国ヶ丘店限定） 　↑↑ これに残ったらーめんスープで お茶漬け風で食べるのも美味しそう╰(*´︶`*)╯♡ 大盛りにしたいけど 並＋ご飯もの！？ さて次は 何を食べようかな〜？ 大盛り＋ご飯ものでも全然！余裕やけど笑 気になる“自慢の麺仲間”が多いので 塩らーめんに 辿り着けるかも乞うご期待♬ また 『べらしお 三国ヶ丘店』さんに お邪魔させてもらいたいと思いまーす(^-^)/

香港粥は優しくて美味しい 日本人向けに具沢山メニューがあるそうで、本来は白粥が主流なんだとか この間中華街に行ったばかりで正直なところ天津にあまり期待してなかったんですがプリプリでとても美味しい！！　蒸し物だけで別途注文したくなる美味しさ!!!!! 揚げパンは、、最初の半分はとても美味しく感じられたのですが量が多くて最後の方はちょっと、、 あっさりした小粥と揚げ物の相性がいいのは当然ですが、自分の胃も万全にしておかねばならないことを実感しました。 今度は白粥に生姜の組み合わせか、ランチタイムに注文できなかったアラカルトのお粥かラーメンを頂きたいな♪ ランチセットはお粥大盛り無料だそうで男性は大盛りにした方がいいかも Uberも対応している様で、何件か見かけ 風邪や胃腸が優れないけど美味しくてホッとするものを食べたい都会の単身需要はありそうって思いました。

個人的にはビールがしゃばしゃばになるからジョッキは凍らせないでほしい！ でも大丈夫、一瞬で飲むから！笑

ここのとんかつめちゃくちゃうまいです。 下処理が良いのが、肉もしっとりして柔らかくジューシーで食べやすい大きさにカットしてくれてるのも良いです。 店内はこじんまりとした空間で清潔感もあります。 美味しいとんかつ食べたい方は是非行ってみてください！

前回この辺りを歩いた時に見つけたお店　シュウマイが特徴的　和歌山ラーメン‥　あがらか？　気になり入ってみた　まずは食券購入する　カウンターへお母さんは外国人　細身のおっちゃんが一人　2人仲良く回す　インバウンドの飲み客が奥のテーブル席で飲んでいた　カウンター席の客は食べ終わり帰る時間も時間でゆるく回る　ちなみに新札は入らないから交換してもらう　ラーメン食べた感想はあがらほどスープの濃さは無い‥がなんだか飲めるスープだ　麺は勢いそのまま完食する　濃い味でパンチが効いた方が好きなのでもっと味強めに！

創業1976年からの看板メニュー「紅灯記のネギソバ」、やっといただく事が・・・❗️ 自家製、釜炊き広東風「チャーシュー」の 細切り・・・ ピリッとした辛さの中に"甘み"のある「白ネギ」の 千切りと・・・ "鶏ガラ"ベースの"コク"が加わった"旨み"タップリの"黄金色"の澄み切った「スープ」・・・ シャキシャキの「白ネギ」の食感と共に"極細の中華麺"が絡む「極上の中華ソバ」・・「絶品」❣️ 「白飯」を"白ネギの香りと黄金色のスープ"といただく・・・ 至福のランチいただきました。ご馳走さま「感謝」❣️ #ネギソバ #本日のサービスランチや #中華丼(スープ付) #坦々麺 #五目ソバ #海鮮チャンポン #海鮮皿うどん

【冷中活2025-16】＆【北海道シリーズ2025-1】 10連休の始まりです(^-^)v やはり混んでる羽田空港第3ターミナル、夏休みの始まりだもの仕方なし。 つるとんたん…30名超待ち せたが屋…15名なり お好み焼き町や…粉もんも外まで行列ʅ（◞‿◟）ʃ で、こちらへ！ 外には冷やし担々麺の看板！ セットで頼みます。 肉味噌てんこ盛り、白髪葱良さげ！ 南瓜に、あららオクラƪ(˘⌣˘)ʃ タレは胡麻です。 あら優しい担々麺。 麺もたっぷりで、これが嬉しい。 セットは焼売、大きくて肉肉しい。 芥子もつけて旨し。 搾菜と葱の和え物に杏仁豆腐。 単品にしなくて良かった。 まずまず美味しくいただきました。 ご馳走様です。 さぁ、海を越えるぞ！ #空港飯 #冷中活 #冷やし担々麺

【美味しい中華ランチ！】 千歳烏山駅から10分くらい歩きます。 ランチopenは11:45。openと同時にカウンター席が埋まりました！ 注文は日替わりランチ。豚とたまごの〜と書かれていましたが、所謂豚キムチ炒めでした。普通の豚キムチよりもたまごが沢山入っていてマイルドで確かに豚とたまごの〜で正解かも。。 水餃子もボリューミーで美味しい。 ザーサイ、キャベツの浅漬けも美味しかった。 ご馳走様！

【八丁堀の焼売焼豚ランチ】八丁堀にある八眞茂登さんの焼売焼豚ランチです。 いつも混雑するこのお店。ようやく行けました。 小栗旬さんの味の○の冷凍焼売のCMみたいなランチが食べたくて行ってみました。 危うくランチ難民になりかけたので、事前に電話して営業中を確認。 発注した焼売はぶりぶりでめちゃくちゃ美味い。 焼豚も無骨な切り方でご飯がよく合います。 美味かったー1000円でした。ご馳走さまでした。

今では珍しい、まわるテーブルタイプの中華料理屋さん。7-8品で5000円飲み放題コースでいただきました。ちょっと高めな町中華の印象です。 麻婆豆腐をはじめ炒め物は基本的に何を食べても美味しかったです。 大勢で食卓を囲んで中華を食べる時におすすめです。 #麻婆豆腐 #中華料理 #五反田 #中華 #Gotanda #回る中華テーブル

牧場直営している焼肉屋さん！良質のお肉が頂けます♥ 市場で仕入れていないため前沢牛とは名乗れませんが品質は一緒そして直営牧場からだからお値段もお得。 前沢牛ってサシがしっかりあって甘みがあって本当にザ・お肉って言う感じ。 お肉食べてる〜！って言うのを体中で実感。 握りがボリュームあってとても食べ応え有りました。サーロインはさすがのサシで口中にひろがる脂に笑顔しか出ません♥ スノボ旅行の楽しい締めくくりとなりました。 ごちそう様でした✨