koba genさんのMy best 2026

ラーメンと餃子。 平打ち麺とダシの効いたスープが美味しい。

台北で一番の麺

今回で2回目。かつおだしが効いたとろみをつけたスープに、素麺に似た短い麺線が入り、牡蠣、イカ、モツ、鶏団子がトッピング。これをレンゲだけで召し上がります。台北にはいろんな麺類ありますが、これが一番美味いです。中山駅近く。おしゃれストリートにあるので、若いお客さんばかりでした。

定番の柚子塩麺 炙りチャーシューと相性ばっちり。

南インドのミールス

これはホント美味しいです。