T.Kiyohara
横浜駅
ラーメン
横浜駅西口近くにある、元祖焼豚センター うる寅商店さんで、ラーメンを頂きました。 中華そば 900円 ちゃんのれん組合には加盟されていませんので、ちゃん系のような?笑 ラーメンです。 スープの量はたっぷりですが、ちゃん系のように麺の量は多くありません。 また、ちゃん系より油がキツくて、味が薄い感じがします。 麺は平打ちで弾力があり、口の中で噛むと弾けるような食感です。 チャーシューもたっぷり乗っています。 途中から味変で自家製辛ニラを投入!これが美味しいですね。














