Satoru Ikegawa

【南柏で味わう、昭和から続く老舗焼鳥の名店で一杯(ﾟ∀ﾟ)】 焼き鳥盛り合わせ とりわさ 鶏皮ポン酢 手羽先 モッツァレラチーズスティック春巻き 南柏駅北口から徒歩2分という好立地にありながら、どこか隠れ家的な雰囲気を持つ老舗焼鳥店。創業は昭和39年と、長年地元に愛され続けている一軒です。 1階には暖簾がかかっていますが、実際の店舗は2階。外からは中の様子が分からないため少し入りづらさはあるものの、一歩足を踏み入れると、想像以上に広々とした空間が広がっています。店内はカウンター、テーブル席、座敷とバランスよく配置されており、ひとり飲みからグループの飲み会まで幅広く対応可能です。 料理はどれも安定感のある美味しさ。焼き鳥は香ばしく焼き上げられ、盛り合わせで頼めば間違いなしの満足度。中でも印象的だったのは、とりわさと鶏皮ポン酢。シンプルながら素材の良さが際立ち、お酒との相性も抜群です。 さらに、モッツァレラチーズスティック春巻きのような変わり種メニューもあり、定番だけでなく遊び心も感じられるのが嬉しいポイント。 落ち着いた雰囲気の中で、じっくりと焼鳥とお酒を楽しめる一軒。南柏でゆっくり飲みたい時に、ぜひ訪れたいお店です。 #イケピー新聞 #南柏 #焼鳥 #大衆

【西新宿で絶品昆布水つけ麺ランチ(ﾟ∀ﾟ)】 2024年9月、あの「らーめん小池」グループが西新宿に出店。オープンから約1年半が経っていますが、新宿に毎週来ているのに今まで知らなかったのが恥ずかしいレベル…。こんな名店を見逃していたなんてもったいないと思える一杯でした。 今回のオーダーは 冷昆布水つけ麺 1000円（200g） まず目を引くのは、トロトロの昆布水に浸かった全粒粉配合の麺。しっかりとコシがあり、麺そのものの旨味も感じられます。釜揚げスタイルの提供もありますが、今回は水で締めた冷やしを選択。結果的にこれが大正解。麺のコシと昆布の旨味がより際立っていました。 つけ汁は鶏ガラと鰹が効いた温かいスープ。昆布水をまとった麺をくぐらせてすすると、旨味の重なりがとにかく抜群で、箸が止まりません。 麺量は200gと300gが同価格という嬉しい設定。今回は200gにしましたが、それでも十分満腹になりました。 さらにデフォルトで低温調理の薄切りチャーシューが3枚。しっとり柔らかく、全体の満足度をしっかり底上げしてくれます。これで1000円はかなりコスパ良し。 大満足の一杯でリピート確定。 現状、新宿で食べられる昆布水つけ麺の中で一番好きかもしれないお店です。 #イケピー新聞 #西新宿 #ランチ #昆布水つけ麺 #釜揚げじゃなくて #冷がおすすめ

【南流山の街のお寿司屋さんでランチ(ﾟ∀ﾟ)】 ランチ各種　1,400円 （サラダ・お漬物・味噌汁付き） 南流山で創業44年。流山街道沿い、自転車のあさひの並びにある、地域に根差した街のお寿司屋さんでランチです。 今回は生後7ヶ月の子どもを連れて家族で訪問。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆったりと食事を楽しめました。 ランチメニューは数種類あり、今回は以下をオーダー。 ・ばらちらし丼 ・日替わりにぎり ・マグロ丼 こちらのシャリは塩味と酸味がややしっかりめで、甘みも感じるタイプ。少し濃いめの味付けで、ネタとのバランスがよく昔ながらのお寿司屋さんらしい味わいです。 ばらちらし丼は、さまざまなネタが散りばめられていて彩りも良く、見た目から楽しめる一杯。具材の種類も多く満足度高め。 マグロ丼は、ばち鮪を使用。クセが少なくさっぱりした味わいで、シャリとの相性も良く食べ進めやすい内容です。 日替わりにぎりは、全体のまとまりがさすが。芽ねぎや水蛸など、個人的に好きなネタも入っていて嬉しい構成でした。 サラダと味噌汁付きで1,400円という価格も良心的。地域で長く愛されている理由が分かる、安心感のある街のお寿司屋さんランチでした。家族でゆったり食事を楽しみたい時にも良さそうなお店です。 #イケピー新聞 #南流山 #流山街道沿い #お寿司屋さん #ランチ #子連れOKでママ助かる

【柏駅にある老舗大衆酒場で飲み会(ﾟ∀ﾟ)】 飲み放題コース 柏駅からほど近い場所にある老舗の大衆酒場。今回はとある団体の懇親会で利用しました。 二階にある宴会場を貸切での利用。広々とした空間で、落ち着いて飲み会ができるのが良いですね。 料理は飲み放題付きのコース。 まず目を引いたのがお刺身の盛り合わせ。分厚くカットされたネタは食べ応えがあり、鮮度も良く満足度高め。 そのほかにもサラダ、揚げ物、漬物など全8品が提供され、一品一品のボリュームがしっかり。宴会コースとしては十分すぎる内容でした。 お酒も進み、終始和やかな雰囲気の懇親会に。 大人数の宴会にも使いやすいお店なので、機会があればまた利用させていただきたいと思います。 #イケピー新聞 #柏駅東口 #宴会場 #貸切