M.YoShi
谷町九丁目駅
魚介・海鮮料理
仕事関係の知人とこちらのお店へ。 大阪出張で20時頃訪問。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンターに座らせて頂きました。個室もあります。 カウンターでは、他のお客さんのお料理する姿も見れます。まずは、お通し(前菜)は、タコの柔らか煮、そら豆、ホタルイカの酢味噌、穴子寿司、つまみ卵、アサリと青菜の白和え。どれも季節を感じ食欲が出る前菜でした。7種のお造りは、マグロをはじめこちらも旬の魚を中心に炙ったりと一手間かけてありました。 蒸し物の里芋のしんじょうは、桜エビとワカメのあんがかけられて日本酒が合いそうな一品でした。しんじょう自体にも味があり淡いあんとよくあってました。 揚げ物は、筍と山菜の天ぷらでした。伺った時期は4月下旬で筍が旬でした。春を感じる味です。 他、箸休めにカラスミなどを頂き、ビール等数杯ずつ頂き、2万円程でした。お造りが少なくなって来たらを小さな握りにしてくださり、味、サービス共に大満足でした。 #和食 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #気遣いサービス良い #大人な雰囲気 #日本酒の品揃え豊富













