ちば ふみお

定食色々

ドライブインとついてるほどの地元の老舗食事処。10年ぶりに来てみました。メニューが豊富で迷いますが、今日はカツとじ鍋定食をいただきました。小鉢と漬物、お吸い物付きで中々食べ応えがあります。カツは柔らかく、出汁が染みてて大変美味しくいただきました。いつまでも続けていただきたいドライブインです。

味噌ラーメンがおすすめ

二回目の来店。ここの味噌ラーメンは昔ながらの味を守っているので懐かしく感じます。普通盛りでもモヤシと玉ねぎが山盛りでかなりのボリュームです。連休だからかもしれないけど、昼過ぎても満席でした。

やっぱり広島お好み焼きが良い

久々に広島お好み焼きをいただきました。関西風の表面を焼いてるやつでなく、蒸した柔らかいお好み焼きです。学生時分、広島出身の友達が作ったのをよく食べていたので懐かしさもあり大変美味しくいただきました。とろろ芋のせはまた格別です。豚トロも山わさびをつけて美味くいただきました。

出張先での昼食できました。酒蔵に併設された蕎麦屋で日本酒もたのしめます。今日は季節限定の八郷産自然薯のとろろ蕎麦を頼みました。 自然薯だけでは粘りが強過ぎるので出汁でのばしてとろとろふんわりな仕上がりになっています。 ミニ天ぷらがついていて大変美味しくいただきました。