MICHIYO-W

麺のこしが食べた事ないぞぉ

淡路島まで旅行に行ったが、どうしても讃岐うどんが食べたくて、島を横断して徳島県に突入した。(香川県まで行けなかった)探してみた所、たむらさんに辿り着いた。 鳴門インターに近い。店構えはよしよし。 自動ドアでなく、開けたまま入ろうとしたらおばちゃんに怒られた。当たり前 店内は地元の人もそこそこ。かけうどん350円とちくわ天。 セルフなので。 あれっ　違う？間違えた。釜玉うどんにしないと思ってたのと違った。 素うどん。下に卵があり、皆それ用の醤油をかけて混ぜていた。　しまった　まぁでも麺は食べた事がない。コシがあり、冷凍讃岐うどんとは違った。 出汁はやっぱり少し薄く感じた。 #本場讃岐うどん？ #徳島県でうどん

至福の時　

姫路より30分ほど山へ行った川沿いの高台にある旅館。今回は夕朝付き。 うちの旦那さんが久しぶりにホテルに泊まった感がしたというぐらい食事に満足感が得れた。 スタッフとの会話も楽しく、地酒の3種盛り。 美味しかった 土瓶蒸しも海老と松茸が入っていて、香りよし味よし、秋を感じられた。 お刺身も紅葉鯛と間八。蒸し焼きも鮭。鮑のしゃぶしゃぶ最高でした。ご飯のお供の肉味噌も美味しかった。 #夢乃井　康喜

期待はずれ

淡路島に旅行に行った。 海鮮丼と玉ねぎの天ぷらが食べたい。 時間的な事もあり、淡路島北部のSAに寄った。 一応下調べをして両方食べれるのがここだった。 天ぷらは甘くて塩だけでもいける。 一個から売っていて150円で手頃だし良かった。 問題は1番期待していた海鮮丼。 まずご飯は柔らかすぎる、温かいし酢の味がしない。 豪華な海鮮が食べたかったが、シラスとマグロの海鮮しかなかった。 しらすが昔伊豆で生しらすを食べた事があるので、少し生臭く感じた。 全体的に少しがっかり #海鮮丼 #道の駅あわじ　 #玉ねぎの天ぷら美味しい

明石焼き

35年ほど前に岐阜で明石焼きを食べた事がある。 今回旅行で明石市に来たので、本場の味が知りたくて、このお店に行ってみた。 港から程近く商店街のすぐ近くにあった。 店構えから昭和の香りがぷんぷん 店内は思った通り、子供の頃の軽食屋のまま。 明石焼き20個ほど。 赤い板の上に乗っかってる。 なんか少したこ焼きに似てる？もっとふわふわだった気がする。 お出汁はこっちは少し薄め。 おでんも有名なので注文。 やっぱり少し味が薄い。 #本場明石の明石焼き #本家きむらや #明石のおでん