Tsutomu Sugiyama

美咲家ラーメン大盛り¥1,000を戴いた。 一口目がベストな味のため、食べ進めると塩味がきつく感じるようになる。チャーシューはうす切りの大判で、ワタクシの好みである。 海苔も大判で香り良し。麺は太めの太麺というのが、しっくりくる表現だと思う。 他の味もあるので、再訪したいと考えている。

ランチチャーハン¥770を戴いた。 チャーシューとナルトなど、大きめの具材入りの焼き飯スタイル。四角い大皿にレタスの付け合わせ。ワカメスープと冷奴、全て美味い。何を頼んでも美味い店だと確信し、再訪を約束して店を後にした。

前回は醤油ラーメンだったので、今回は塩をと思い入店。無礼な対応だったため、そのまま店を後にした。 ラーメンは、こだわり過ぎるくらいなのに内容が伴わない原因が、わかった気がした。リピ無し。