J.Satou

ランチの後はテイスティングラウンジへ 土曜11時21分利用 まだ空いていて、主人がソッコーreserveの札をカウンターど真ん中の席に置いてとっぴ！ 先に入口のタッチパネルから注文 席で待って番号を呼ばれたら引き取りに 画面にも番号が表示されるから、聞き逃しても大丈夫 この日は自分達の席の目の前に白州の瓶がズラリと並んでいて 「ちょっとすみません…」と写真を撮りに来る人が何人かいたので、その度にちょい避けた ◆白州ペアリングセット 税込2500円 ＊ハイボール ＊水割り ＊ストレート ＊フードペアリング3種 ◆白州12年ストレート 1000円 ◆白州ハイボール 700円 ◆白州熟成体感セット 1600円 ＊白州ノンエイジ ＊白州12年 ＊白州18年 私はいつもの天然水を 主人は先程のレストランで、白州森香るハイボールを飲んだので、ラウンジでは白州ハイボールを 基本1人3杯 でも強い人もいるのでそれ以上飲んでもOK ペアリングセットはフードがまた美味しいの 無添加の桃ジャムが美味しくて ストレートとのペアリングだけど、ジャム横取り 酒粕がほのかに香る金精軒のどら焼きは皮がしっとりしていて美味しい こし餡は水割りのペアリングで合うみたいね 玄米ポンせんべいは山脈塩と山椒で味付けされていてハイボールとのペアリング 毎度注文する熟成体感セット 白州12年や18年が含まれているせいか、お一人様1点までの注文 家でも飲めるウイスキーあるのに、敢えてここで飲んで雰囲気も味わう 先に注文&会計 キャッシュレス決済対応 カウンター席あり テーブル席あり #白州蒸溜所

サントリー白州蒸溜所内にあるレストラン 土曜11時に予約 こちらを予約すると、蒸溜所の入場予約は不要 10時40分に着いたけど入店できた 肌寒く雨降ったのかな？ テラス席は開放してないっぽい 店内は8割ほど席が埋まってる ◆ "白州・山の水農場"のキノコのビスマルク ¥1,900 ◆”ソーセージの店フランク"のソーセージ盛り合わせ¥1,300 ◆キノコのポタージュ¥700 ◆森香るハイボール ¥700 ◆山梨県ももジュース ¥700 ◆山梨県柚子ソーダ ¥700 白州ピザと迷って、主人がキノコがいいとコレ ポットスチル型のオイルを回しかけて きくらげものっていて、歯応えがいいね 旨味が詰まってて美味しい❗️ ソーセージは、野沢菜が入ってたり3種類 ジューシーで美味しい キノコのポタージュは、脂肪分の多そうな生クリーム強めな感じはあるが、これも旨味が詰まってて美味しい〜 喉が渇いてW注文 山梨来たら葡萄or桃よね 葡萄ジュースは前回白を飲んだので今回はやめといて、柚子ソーダに さっぱりしてパンチがあって美味しい❗️ 桃ジュースはネクターのような、グァバみたいな口当たりで美味しい〜 腹パン 美味しかった❗️ 11時過ぎに退店したら待ってる人が何人かいた そんな長居する人はいなくて回転がいいので、待ち時間は苦にならないんじゃないかな 発券システムもあるし、館内見て時間潰せるし 2階はテイクアウトしたものを持って入れるから ドリンクやアイスをテイクアウトして楽しむこともできる キャッシュレス決済対応 テーブル席あり テラス席あり

白州蒸溜所へ向かう途中、こちらで朝食 土曜7時37分到着 先客数人 初めて鯖を食べてみる ◆塩さば朝食 640円 ＊ごはんミニ ◆北海道メロンシェイクS 200円 鯖がチンで温めたような、偏りがある感じ しっとりしている ここの店舗はこの時間でもシェイク注文できるんだね シェイク美味しい

御殿山さくらまつりで桜を見て吊り橋まで行き、下山してちょうど8時 ならば8時にオープンするこちらで朝食 金土日のみモーニングとランチをやってる、有形文化財の中で囲炉裏でパンを焼けるお店 金曜8時11分到着 先客ゼロ 靴を脱いで上がります ◆パン2種+日替わりスープ 税込1100円 ＊コーヒーor和紅茶orりんごジュース付き ◆クリームチーズ+55円 ◆季節のジャム +55円 パンが4種類並んでいて、2種類を選んで囲炉裏でリベイク フォカッチャとカンパーニュ？をチョイス 炭で焼くと香ばしい香り〜 パリッとふわっとしてて美味しいのよね この日のスープはかぼちゃ カットトマトが入ってる 自然な甘みがいいね カンパーニュ？には、クリームチーズ合うね〜 この日のジャムはいちご フォカッチャにはトマトが入っていて美味しい 大満足❗️ 後客が韓国から女性3人組 店主さんのお父様？ 説明を英語でめっちゃ喋っててビックリ❗️ なんなら、私が後から注文したトッピングを忘れてない？と思ったくらい(^◇^;) 彼女たちが入店した時、写真撮ってたので席立とうか？と話しかけたら、韓国から来てて言葉分かんないみたいな感じだったので 退店時に韓国語で 引き続き素敵な旅を〜と声を掛けたら おお〜と喜んでくれた(^-^) PayPay可 テーブル席あり 駐車場裏に3台他あり #パンカフェ #有形文化財 #囲炉裏でパンをリベイク