Yoshichika Takahashi

【`26.3.22】レビュー33 23年にオープンしたお店のようです メニューから健康食とカフェ使いができるお店ですね 日替わり定食をいただきました 日替わり定食 白米・玄米・黒米 鶏肉と根菜の和風あん 里芋のマヨサラダ 白菜のヨーグサラダ が内容です どの料理も味付けが濃すぎず薄すぎず、塩梅がとても良かったです そして美味しい 鶏肉も 変な臭みが無いです 食材にも気を使っているようです マヨネーズは自家製でしょうか？ 美味しかったです

【`26.3.21】レビュー32　 東塩釜駅から徒歩1分のところに昨年オープンした釣り船の船長さんのお店 他の釣り船からも仕入れているみたい 駐車場はお店から酒屋を挟んだところの3台分 魚中心だが魚が食べられない人用で若鶏から揚げもある 定食のほかに酒のツマミもあり 地魚お任せ御膳¥2800 300円値上がりしたようです 煮魚は黒メバル 刺身は地ダコ、アイナメ、マコガレイ、ヤリイカ、大羽イワシ、鯵？ワカメ新物 小鉢はカタクチイワシ、鶏の煮物 刺身は薄造りでより魚の旨味を感じられる 全て美味かった 鮮度はかなり良いです 他県の人は馴染みが無いでしょうが、ワカメの新物は生で刺身でも鍋でも美味しいです 日本酒の品揃えもよく、もし呑んだら4合いってたな

【‘26.3.20】レビュー31 昨日の消費カロリーが4000kcalオーバー そして今日が1000kcalオーバー 体の修復にタンパク質取得（笑） ひとくちカツセット カレー追加 餃子 最近はメニューにないものを注文する常連が多く、私もその一人 他の客は 焼肉ライス倍盛り とりから定食1.5倍 など これもメニューにないです（笑） ひとくちカツはヒレが2枚 半カツカレーより小さいもの2枚です これにとりからが3個 とりからは裕味の人気メニューの一衣はパリッとしてるけど、中はジューシー 味は薄味なので店主のおすすめはレモン汁 餃子は店主のおすすめ酢コショウ 石巻で一番肉汁プシューの餃子 カレーも日本風のカレーとしては石巻ではトップクラスの味 本日も満足

【`26.3.17】レビュー30 仙台の知る人ぞ知る人気店 八木山の住宅街に佇む魚料理の店 初夏から始まる生ウニ丼が人気 課題店ということで初訪問 ほっき定食¥2000 小鉢はサラダ、きんぴら、たくあん 刺身は白身(鱸？)、鮪赤身、赤海老 鮪と赤海老は冷凍 味噌汁は貝の味がしたのだが・・・ ほっきは加工品だと思われます ご飯は味をつけて炊いたものをあらかじめ重箱に入れたものをスタンバイしていて 調理台下から取り出した 海老の下拵えも包丁で切れ目を入れて背腸を取っている 注文してから10分かからず出てきた こう言う仕込みもあるのだなとよい意味で感心