Kenichi Takahara
いつのまにか、沢山は食べられないお歳になってしまったので、1食1食を大切にしたいと思っています。 皆様の投稿を参考に、休日にあちこちで食べ飲みしたいと思いますので、よろしくおねがいします。
Kenichi Takahara
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平田(長野)駅
和食
近くに行く用事があったので、予約してランチ訪問。 ランチメニューは、「今週のランチ」1,500円一択。 ご飯が、雑穀米か白米を選べます。 最初に、卵焼きと大根のはりはり漬け(テイクアウトもやっている様なので、自信作かも?)が出て来ましたが、メインが時間かかりそうだったので、先に頂いちゃいました。 10分ほどして、メインの、ごぼうサラダ、鶏団子スープ、豆腐ステーキと、雑穀米とお味噌がきました。 ごぼうサラダは柔らかく、鶏団子スープは薄味でしたが、豆腐ステーキがしっかり味でご飯が進みました。 予約の電話対応も、お店での接客も、とても丁寧でした。お客さんも多く、予約した方が良いかもしれません。
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岡谷駅
野菜料理
岡谷のオーガニックマーケット「ガンビオ」さんの、2階にある潤喫茶で不定期にランチ営業しているらしい「八百屋の食卓」。 今日は、ガルパのパンとソーセージのホットドッグと切りたての生ハムを乗せたオープンサンド。 妻とそれぞれをお願いしました。 メインのホットドッグorオープンサンド以外は共通のワンプレートランチですが、菜の花や山芋、さつまいもに蓮根のサラダ、新鮮野菜に美味しいドレッシングと、全て健康に良さそうなおかずです。 多分、下のお店がオーガニックマーケットなのだからでしょう。パンも美味しかったし、切り立てのプロシュートも美味しかったので、20g(500円)×2をテイクアウトしてしまいました。今日は、高遠から原木を持って来たと言っていました。安心安全の国産ですね。 食後には、ハンドトリップのエチオピアのコーヒーを頂きました。 不定期らしいので、こまめにSNSをチェックしたいと思います。
Kenichi Takahara
サンセバスチャン2日目バル巡り4軒目は、賑やかな旧市街から川の反対側にある落ち着いたところにあり、創作ピンチョスのお店で大会で賞を取った事もあると言うこちらのお店に歩いてきました。 食べるべき一品として「Txalupa(チャルパ)」があり、ボート型のパイ生地に、キノコやエビ、チーズを詰めて焼き上げたものだそうです。 見た目は、ハリネズミの様な芋タルトの様な感じですが、食べてみるとクリームベースの複雑な味わいです。他には、「フォアグラのソテーをのせたポルチーニ茸のリゾット」もお願いしましたが、とても風味豊かで、今回の旅で1番美味しかったと思います。 チャコリもだいぶ飲み慣れて、楽しめるようになりました。ゆったりピンチョスを楽しめるお店です。
Kenichi Takahara



サンセバスチャン2日目バル巡り3軒目は、バスクチーズ発祥のお店。お店の外でも、バスクチーズをワインやチャコリで頂いています。2人で1皿をお願いしましたが、結構な量でした。確かにチャコリにも合います。