Masaki Kobayashi

2年続けて27回目の結婚記念日に当店に伺いました。名古屋ではひらまつ系唯一のグランメゾンです。毎回来る度に思いますが、ミッドランドスクエア42階からの眺望はこの上なく絶景です。この景色だけで金が取れます。 アミューズ〜前菜2種〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセール2種〜プティフールのフルコースになります。これに記念日用のケーキがプレート付で出され、乾杯のドリンクまで付くお得なコースです。 前菜2皿目の「鱈の白子とジャガイモのクリスティヤン」が白子好きの私には超スマッシュヒット！白子をジャガイモの繊維でボール状にして揚げ、カリフラワーのソースに浸してあります。おいしかったなぁ…今日一番の皿でした。 記念日用のケーキに添えられたプレートには「27e anniversaire de mariage !」と記載してもらいました。皿出しはゆっくりでしたが、3時間弱…2人で行ったので丁度いいペースだったかな。 今年もとてもいい結婚記念日を過ごしました。今度来る時はディナーに行きたいなぁ。 #フレンチ 皆様へ この2025年を最後に、Rettyを卒業させていただきます。 Rettyの「実名で好きなお店をオススメする」という方針に賛同し、参加させていただいたのが2015年です。早いものでちょうど10年経過しました。東京にいた2年前まで、フレンチのTOP USERとして参加させていただいたことは大変いい思い出であり、お店の方にも「とても励みになるレビューを書いていただきありがとうございます」と仰っていただいたことは逆に私自身の方が励みになりました。 尊敬する女性グルマンの方の言葉でありますが、『人生で一番素敵な時間はレストランで過ごす時間だと思ふ』というのはまさにその通りであり、私自身も座右の銘とまで思っております。これからも時にはレストランで自分の頭と心をリフレッシュする機会を持てたらいいな、と密かに思うところです。 Rettyというツールを知ったことにこの上ない感謝をしております。 どうか皆様もお元気で…。 これまでありがとうございました。 Masaki Kobayashi

月に1回ほどのペースですが当店に通っています。ひとり客の私は、狭い席間のカウンターでスマホをいじりながら、若い客層で場違いな雰囲気であるにもかかわらずにサワーを飲みつつ食事をしています。 実は私は居酒屋が苦手なんですが、どうしてこの店は好きなんでしょう？…自分でもよくわからないのですが、この店の料理が何を食べてもおいしいこと、店長始めスタッフの皆さんが一生懸命であることが伝わってくることが理由でしょうか？場違いな雰囲気であるのは自分でも認識しているのですが、仕事帰りに立ち寄ると妙に落ち着いてホッとするのです。 料理はいつも同じメニューをオーダーしてしまうので反省するのですが、本当においしいんです。飲んで食べて3,000円でお釣りがくることもしばしばです。 当店は昼間はオリジナルのカレーやハンバーガーを出す店で、こちらも並の味ではないですよ。 昨年末に初めて伺った店ですが、今年になって頻繁にリピートしてる大好きな店ですから、マイベストにしたいと思っています…来年もよろしくお願いします。 #マイベスト2025

愛知県の武豊町にある " Yuji Ajiki " のDNAを継ぐ奇跡のようなパティスリーです。妻の実家に寄った際には必ず伺います。 ・クッキーシュー ・チョコレートケーキ ・アールグレイ 3種共においしいですね〜。 この「アールグレイ」なんて知ってる人が見たら思わずニヤリとしてしまいます。 当店は古くからの地元の和菓子屋さんでもあるのですが、初めて上生菓子の詰合せセットを買ってみました。見た目は小さな生菓子ですが、食べてみるとなかなか食べ応えがあります…もちろんおいしいです。 食べる度にいつも思うんだけど、ホント、「田舎のケーキ屋さん」でいるだけなのは勿体無いよね。先ずは名古屋市内で知ってもらう機会ってないものかなぁ。 #スイーツ #ケーキ屋 #和菓子

たまご農家が経営するたまご料理専門のレストランです。1年半振りに立ち寄りました。 名古屋コーチンのTKGが食べられる御膳をオーダーしています。名古屋コーチンたまごは1個だけですが、その他のたまごとご飯はおかわり無料です。私は4個/4杯おかわりをしてTKGとして食べました…お腹いっぱいで動けなくなりました。 名古屋コーチンたまごは弾力が強く、持ち上げても黄身が崩れません。添えられた岩塩のみで食べるのが、とても気に入りました。普通の赤玉たまごもとてもおいしくてビックリ。隣の店舗でたまごを買って帰りました。 いやいやおいしかった…大満足です。 #たまご料理 #トロフワのオムライス