HIIRAGI Kenji

土曜日15時過ぎ。こちらはまだできたばかりのお店。みそきんさんがものすごい行列だったのに比べ、行列はゼロ。津軽煮干ひらこ屋さんのお隣で音響が一緒なのか、BGMはずっとじゃんじゃか津軽三味線が流れてます。注文したのは、好来（はおらい）ラーメン1000円。麺は低加水の中太。スープは豚骨だが、透明感もあり、あっさり。全面に浮かぶマー油が食欲をそそります。具は、チャーシュー2枚、もやし、キクラゲ、青ネギ。特に、もやしがシャキシャキして気に入りました。（2026年3月28日訪問）

土曜日10時過ぎに店に到着。なんとか座る席はありました。カヤトーストセット1050円（土日はモーニング割り引きなし）。ドリンクは練乳入りコーヒーを選択。カヤトーストと言い、甘いものばかりですが、くどくないのでスイスイ食べれました。（2026年3月28日訪問）

呑んだ後に寄ってしまいました。来たのは8年ぶり。かけうどん350円とかき揚げ170円。値上がりしていても安いし、遅くまで営業してくれていてありがたい。（2026年3月27日訪問）

BGMはUSAのヒットソング。ドリンク以外のメニューはなく、料理おまかせで出てきます。日本酒はその日のおすすめが数種類。ワイングラスで提供されます。都心の焼き鳥屋みたいだな。店主は宮崎県出身なので、焼酎の銘柄はけっこうありました。 焼き鳥は皮目がカリッとしてうまかった。うずらのたまご、キンカンが半生でプチッとした食感もおもしろい。おしんこ（糠漬けではなく塩漬け）もさっぱりしていてよかった。2人で、それぞれ焼き鳥11品と野菜串など、アルコールは私が４杯（日向夏サワー、日立の森嶋純米辛口生酒、宮崎の麦焼酎・青鹿毛と芋焼酎・ひとり歩き）、連れが赤ワイン1杯。締めて、16300円でした。（2026年3月27日訪問）