昨年から駐在となった知人にランチで連れて行ってもらいました。 地下鉄96丁目駅から歩いてすぐ、アムステルダム通りに面しています。 こちらはドミニカ料理店、クレオール料理が有名で大きめのお皿にワンプレートが基本らしく、ランチセットでチキンを頼むとライスとの付け合せででてきました。セットには煮豆。もう一品は「マロフォンゴ」青バナナを揚げてマッシュしたものにココナッツオイル系のソースと海老。辛くないタイ料理と思えばいいかも・・・ 昼時は混雑しててさっさと出されてしまいました。NYのど真ん中としては格安なので仕方なし。 #ドミニカ料理 #クレオール料理
LosAngels FOOD☆2019-2020 ロス3日目の夜ご飯の後にお夜食で買いましたpart2！ ホテル近くのフードホールにあるコリアンBBQのお店です。 BULGOGI$9.00をテイクアウトしました。 プルコギではなく、ブルゴギなんですね。カルビもGAL BIだし。わざとかな？笑 ここでもヘルシー志向なチョイスができるようになってました！ ご飯部分を白米か卵かキムチの炒飯、ヌードル麺、そしてサラダに変更できます！ やっぱりお肉にはご飯なので白米にしてみました。 たっっっぷりのお肉の下にはキャベツの千切りが入ってます。 味付けは甘辛くて、日本人好みの味！ かなりご飯が進みます。 そこまで量多くないかな？と思っていたら、案外多くて日本人ならこれ１つで十分お腹いっぱいになると思います。 アメリカンなご飯にちょっと飽きちゃった時におすすめメニューです。
LosAngels FOOD☆2019-2020 カリフォルニアディズニーランド内のお店です。 年始のディズニーはわりと混んでいてレストランも並んでいたので10時開店のお店を狙って入りました。 注文したのはTrio of Street Tacos$13.49とCitrus Fire-grilled Chicken$14.99の2つ。 Trio Tacosはチキンとポークとビーフのミニタコス、メキシカンライスとリフライドビーンズがのった一皿です。 ライムをかけて食べるタコスはかなり本格的でした。 ファイヤーグリルチキンも半身のチキンが豪快にのってそのまま食べてもタコスに巻いてもどっちも美味しかったです！ ディズニーランドの中とは思えないくらい本格メキシカンが楽しめて大満足でした！
【海外シリーズ #130 サンディエゴ 韓国の家庭料理】 FB思い出投稿より。サンディエゴにはConvoy St周辺にはアジアの食料品店(ミツワ、ニジヤやマルカイ)やレストランが集積するエリアあります。韓国料理では、家族でよく通っていたのはココ。 韓国料理といえば、食欲をそそる香りと、色とりどりの食材や香辛料で見た目に鮮やかな料理です。 ・ナムルは、じっくり煮込んだジャガイモ、甘い油揚げ、甘酸っぱい大根や塩気のきいたほうれん草のナムルなど充実してます。 ・プルゴキの焼肉、熱々の鉄板で運ばれて、食感を刺激する香り、甘いタレとの相性抜群。 ・海老やアサリ、湯気立ち昇る海鮮スンドゥブ、辛さとコクスープを啜りながら頂く炊き立てストーンライスで〆ます。 ビール、そして、JINROと共に。定番メニューですが、どれも美味しいですね。 アメリカナイズ(甘たるい大味)する外国料理が多い中で、現地在住の韓国人にも人気、韓国家庭料理を味わえる店です。 ご馳走様でした！ #KoreanCuisine #韓国の家庭料理 #GrandmaTofu&KoreanBBQ #サンディエゴ #コンボイのアジア料理店 #海外シリーズ #ご馳走様でした #アメリカの思い出 #行きつけのお店
ホノルルのカリヒと言う、あまり治安の良い所ではない場所にあるので、3時以降は2人連れでもあまり行きたくはない場所ではありますが、私たち夫婦はバスに乗ってランチにここへやってきました! 工場地帯にあるので、店内はイートインをするお客さんでいっぱい!またテイクアウトのお客さんもひっきりなしにやってきていました!事前に予約の電話を入れて取りに来る人が多いようでした! チキンタコスが3つで10ドルと言うランチスペシャルもありますが、まずこれを食べたら凄くおいしかったので、追加でライスやビーンやサラダや飲み物のついた、別のブリートーのランチスペシャル10ドルを注文したしました!タマリンドの飲み物などもありましたが、メキシコから直輸入のコーラを頼みました！ シンプルでフレッシュなメキシカンと言ったところで、きっとお母さんの味って、この様な飽きのこない美味しさなんだろんなと思い、メキシカンと言ったらまずはここに来ようと思いました！ ランチがメインなのでお酒類は置いていませんよ!
ホノルルのチャイナタウンの一番奥の川沿いにあるベトナムレストラン！フォーがメインのレストランですが、揚げ春巻きも美味しいです！ しかし好き嫌いに分かれやすいのもこのお店の特徴！ まず店内がボロボロ。店主が無愛想（常連になると普通に笑顔で会話をしますが…。）。オーダーを取りに来るまでひたすら待つ。フォーの肉はinside（調理された状態で出すか）かoutside（自分で生肉をスープの中に入れて柔らかいうちに食べたいか…私としてはこちらがお勧め！どこの店もこの方法は出していないと思います）か聞かれる…など、店独特のルールーがあり、初めての人は特に悪い印象を受けるでしょう。 でもね、ホノルルの有名店など散々あちこち行きましたが、フォーはここしか食べません！日本では食べずにここでしかフォーは食べないのです！ 何が違う？スープが美味い！細めの麺のサイズと硬さが良い！生肉で出してくれる！肉を付けるソースの種類が豊富！（私は別皿に赤いシラチャと茶色の味噌だれと黒胡椒をタップリ混ぜて、スープの中の肉やアキレス腱をこのタレに付けながら食べます！）そしてバジルなどの野菜やハーブの量が多い！（別添えでグリーンチリやレモンもたっぷり来るので、チリをかじったりレモンを絞って味変したりも出来ますよ〜） ね〜、食べたくなったでしょう？ 私は気分で９番や１０番を頼みます。女性はsmall、男性はmedium かlarge! でも、ある程度顔見知りにならないとlargeはオーダーさせてくれない事も！（残されるの嫌だからねぇ〜） 写真はmediumです！ 評価は本当はBestにしたいのですが、やはりサービスやインテリア面で万人向けはしないので、☆☆評価にさせていただきました！
コロナ禍後のアメリカ出張です‼️ まず食べたかったのは、こちら。 チポレ(チポトレ)‼️ BURRITOを注文。 デカいトルティーヤにライスはブラウンで、 チキンをチョイス‼️ ブラックビーンズにサルサにホットソース、 チーズにワカモレもお願いします。 流石にデカいですなぁ（＾ω＾） これですね、このボリューム感と雑さが正に アメリカンフード‼️ 味は、ジューシー&スパイシー‼️ 旨い‼️(*≧∀≦*) たまりませんなぁ。 しかし、これで$14ほど。 1$=¥148だったので約¥2,070なり(￣∇￣) ドリンク付けたらどないな事になるんかー‼️ ランチで¥2000越えはやはり厳しい、、、 しかし、これだけ物価の違いを肌で感じ、 悲しくなる今日この頃です(T ^ T) でもまた食べたい一品ですね‼️ #アメリカンメキシカンフード #ブリトー #ボリューム満点 #スパイシー
Makiki 方面でSpice Up House of Indian Cuisine のシェフをしていたGanesh Shresthaさんが独立して、ワイキキから徒歩圏内（場所にもよりますが２０分ぐらい？）にあるMcCully Shopping Center 内に、このレストランを新規オープン！Tadkaはインド語でタルカと発音するようです。 北インドのpain puri や南西インドはゴアのココナッツベースのカレーやタンドリーなどが楽しめるお店です。 本日はまず、pani puri をオーダー。ポテトをカリッと揚げたボールの中に、chaatと呼ばれるポテト、玉ねぎ、ひよこ豆とスパイスが入っており、この中に甘酸っぱいチャツネウォーターをタップリ注いで頂きます！ カリカリと甘酸っぱいスープが口一杯に広がって、何皿でも食べる事が出来ます！ カレーはベジタリアンのMALAI KOFTA。野菜とpaneerと言うチーズのボールが、アーモンドと玉ねぎベースのカレーの中に入っています。辛さはミディアムにしましたが、全然辛くありませんでした。 塩辛くもなく油もまったく浮いていなくて、インド人の友人のナニー（乳母）が作ってくれた家庭の味のカレーを思い出しました！飽きずにいつまでも食べることの出来る味です！ カレーには白いバスマティライスが付いてきますが、追加でガーリックチーズナンを追加しました！ またビリアニも食べたかったので（妻と２人で行きました）チキンビリアニをオーダー。チキンに付属のヨーグルトソースを付けて食べてみました。 最後にマサラチャイで締めました。 軽くてお腹にもたれる事なく、ああ！またすぐに来たいなぁ！今度はあれとこれを食べたいな！とついつい思い巡らせてしまうお店でした！
テキサス州サンアントニオでリバーサイドウォークしながら入ったお店。運河沿いのテーブルが空いててラッキー。例によって同僚とシェアしましたが、お肉三種プラッターは名物のブリスケット(牛胸肉)、子豚のあばら肉グリル、ソーセージで。ピクルスを追加オーダー。飲み物はマルゲリータを一杯目はフローズン、二杯目はロック(氷入り)で試してみました。二人ともこれ以上揚げ物は無理と言いながら、アジアみたいに麺類などの汁物が無いので、肉以外に食べるものが。。。これから10日間持つかなー？ でも肉料理は美味しいし、このレストランの雰囲気は最高ですよ。盛り付けにもう少し気を付けてくれると写真の撮り甲斐がありんだけど。。。
テキサス州オースチンより。中国人、マレーシア人、インド人とこちらへ。アメリカへ10日以上いるとアジア料理禁断症状のアジア系が集結。Asian Fusionだから純粋じゃないし、見るからにベトナム/タイ料理。でもそんなこと言っとられん！ 特に中国系はスープが無いと辛いそうです。ベトナムには存在しない、バカでかい牛あばら肉が入ったフォーを全会一致で注文。メンバー唯一お酒を飲む私は、最後の写真の牛肉玉葱炒めみたいなのでワイン一本頂きました。街から外れてるのにこのお店は超繁盛。美味しかったし分からんでも無いですが、アメリカ人はアジア料理好きなんですね
