アメリカのイタリア料理 ディナー オススメ12店

カラカウア・アベニューに響く音楽を聴きながら人気のピザを楽しむ @ワイキキ 異国食文化の探求を極めるべくトライを続けよう。 カルフォルニアで大人気のピザチェーン。そのワイキキ店にはアメリカ人のみならず、多くのピザファンが押し寄せる。それもそのはず。ここはカラカウア・アベニュー、サーフライダーとロイヤルハワイアンセンターの間。通りには大勢の観光客がごった返し、マジック等のストリートパフォーマー達が競うように自慢の技をアピールしている。 お店はそこからエスカレーターで2Fに上がったところにエントランスを構える。運良く通り側のテラス席に案内された。バーカウンター並みに高いテーブルとチェア。よじ登るように座る。 さあ、ハワイの夜の喧騒を楽しもう。通りに響く観光客の歓声や笑い声、車やバイクの音、そして、ストリートミュージシャンの奏でる音楽。ん？妙に聞き慣れた音階とリズム…こぶし…。演歌だ。日本の男性老人が歩道で大音量でカラオケを歌っている。細川たかし、吉幾三。アメリカのラッパーに対抗するように、そして呼応するように。これも国際的な観光都市としての面白さなのかも。それにしても、気になる。 さてさて、料理に集中しよう。 イメージとしてはピザが主役でその前にさらっとスープ、〆パスタだ。 ◆トマトのスープ ミネストローネを想像していたのだが、正解はトマトのクリームスープだった。しかもかなりの大皿だ。少し身体も冷えたし、丁度良いか。スッキリとした酸味の濃厚なスープ。 ◆ハワイアントラディショナルピザ これを機に待ってたのよ。が、以外に小さい。直径30cm強か。生地はしっとりしながら焦げ目の香ばしさを残す。ハワイバージョンでトッピングされたパイナップルとワイルドなベーコンをチーズが上手く纏めている。とてもバランスのとれた味わいだ。 ◆ジェノベーゼパスタ これも予想を外し、バジルソースを練りこんだ平打ちのロングパスタだった。パスタは腰があるというよりも粉を感じる歯応えで、自分にはグルテン化が不足しているように感じた。ベーコンのオリーブオイルソースが和えてあり、かなりオイリーだ。

《NYC》ニューヨークにて地中海料理。すっごくお洒落です！来ている方たちもお洒落な方が多い(^^)牛肉のたたきもコロッケも、トリュフリゾットもかなりの美味しさでした！また再訪したい！

寿司屋のカウンターのようなシーフードレストラン。いつもにぎわっているが、行く価値あり。新鮮でサンフランシスコらしいシーフードをいただける。

馴染みのある料理が食べたくてお邪魔しました。 美味しいので、あれもこれも食べたいのですが、食べ切れないので、みんなが美味しいよ、と言われる物を食べました。 ほんとに美味しかったです。 ご馳走様でした。 今度は、ディマーレ店に行きたいですね。

Walt Disney のEpcot近く、Swan hotelの中のイタリアン。ずっと肉料理が続いていたので、魚が食べたくて訪問。 recommendの“CERNIA”ってイタリア語で魚のハタだよね？英語でgrouperどちらにしても高級魚です。これのバターソテーをお願いしましたが美味しい！ 前菜のサラミとカポナータも良いお味。 そして意外だったのがカプレーゼの素晴しさ。チーズが日本のより全然美味しいし、トマトも酸味が低い品種でオリーブオイルと胡椒も上質で、こんな美味しいカプレーゼ初めて食べました。 満足。

朝からプール プールでの軽食 店員さんがとっても丁寧 ホテルのブッフェも最高 カニ食べ放題 しかもズワイガニとタラバ 寿司や味噌汁などの日本食も充実 高いけどもう最高です、

絶対リピートしたかった大好きなイタリアン「Tulio」。シアトルダウンタウンのヴィンテージホテルの１階にあるのですが、２年前に来た時に素晴らしい料理と接客に感動し、また来たいなぁと記憶に残っていたお店です。２年経っているのに、味もサービスも全く変わらず素晴らしかったことにまたまた感動しました。満席。 ★ピノ・ノワール　Elouan 2015年 オレゴン産ピノ。スムースですが舌には割とボディがしっかり来ます。おかわりしちゃいました。 ★ケールサラダ パルメザンがかかっていてレモンドレッシングの酸味が効いてる噛み応えのある丈夫なケール。アップルスライス入りのボウルです。さっぱりしていてクセになる味。 ★スイートポテトニョッキ 本当に美味しかったから前回と同じニョッキをリピート。外がカリッと中はモチっとは変わらず、ほのかな甘みがすごく好き。中に入ってるチーズがマスカルポーネなのも良いです。 前のレビューを読み返したら、感動してチップを30％置いたと書いてあった（笑）。今回は満席でカウンターに通されたものの、やっぱり28％くらい置いていました。お金持ちでもないのに、、、甘いなぁ、、、、私。。。 シアトルで迷った時はここ間違いなしです。賑やかで活気あるイタリアンですが、クラッシーなので、イケイケ系の若者より、落ち着いたカップルや高齢の夫婦などに合っているお店です。 明日はシアトルの住人に聞いたオススメ店に行ってみたいと思っています。 #美味しいお店 #シアトル