更新日:2017年03月26日
ヤシガニです。 グアムに旅行したらグアム産の食材を〜! 味は思っていたよりサッパリとしていて、日本酒の方が合うかもしれません。 この日は大好きなオーパスワンでした〜! BBQとか鉄板焼きとかで食べれるのかな? こちらはグアムのウェスティンホテルの日本料理「一心」の中の鉄板焼きで頂きました。
世界はどんどんフラットになる。 サンノゼにある日本食屋さん。 様々な人種、人生が交じりあい、昨日までの垣根が一つ消え、新たな凹凸を浮かび上がらせつつ、見える景色は広がり続ける。 そして軍艦巻きの一つKobe Namaniku。 [古部生肉]と訳された個体は恐ろしくて臆病な私には今はまだ食べられないが、これが適切な表現に修正されるのは時間の問題だろう。たぶん・・・。 何はともあれこのレストランはどれも美味しく、スタッフはとてもフレンドリーでオススメです。 ・・ホントだよ(╹◡╹)