昔、他の場所にあったお店が、アラモアナショッピングセンターの二階のフードコートに復活してた！ 薄い肉で細ぎりのジャガイモを巻いてある、ステーキロール！ ポン酢でさっぱりと食べれてめっちゃ美味しい！ 昔と変わらない美味しさだった！ 復活してくれて嬉しいー！ しかもフードコートなので、買いにいきやすい！ #復活の店 #ステーキロール #肉料理だけどさっぱりしてる！
@グランドキャニオン ★★★★☆ 食べログ未評価 【グランドキャニオン手前にある至高のステーキ】 グランドキャニオン手前にあるお店で有名店っぽく寄ってみました。 やっぱり本場のアメリカステーキは日本で食べるよりボリュームあって凄い肉肉しい！もちろん美味い！グランドキャニオン行く時はオススメ。 ※三年前の写真出てきたので思い出し投稿しました^ ^ #アメリカグルメ #グルメ #グランドキャニオンランチ #ステーキ #無加工 #japan #happy #food
あまり行ったことのないステーキハウス。 美味しいですよ。でも、3回くらいかな? バケツに入ったピーナッツが有名です。 ワタクシテキヒョウカ(3ave.5Max) 雰 囲 気 : ☆ 料 理 : 自己中評価 : ナカナカイカナイ
LosAngels FOOD☆2019-2020 ロス5日目、この日は元日。 DowntownからAnaheim移動しました。 目的はディズニーランドへ行くため。 この日は移動日だったのでディズニーランドに隣接するDisneyland Downtownでお買い物して、ホテル近くのOutbackへ。 ロスへきてレンタカーは借りず、ずっとUber移動だったのですが、Anaheimは特に車がないと何もできない…… Googleマップで見て近くに見えたこのOutbackもホテルから歩いたら30近くかかる… そしてディズニーランドの周りはやっぱり子供向けなのかファミレスやチェーン店ばかりでした。 日本にもあるけどまぁいいやで入ったOutback、でもよくよく考えたら日本のOutbackに入ったことないや(笑) とにかくアメリカンなステーキを食べたいなと思ってBONE-IN NATURAL CUT RIBEYE$32.99にROASTED GARLIC BUTTERをトッピング。 BLOOMIN ONION$9.49にGOLD COAST COCONUT SHRIMP$13.49、BRISBANE CAESAR SALAD$13.99も注文しました。 やっぱりアメリカのステーキはワイルドで日本のお肉とは違う美味しさがあります。ガーリックバタートッピングをしたのが大正解でした！ ココナッツシュリンプは周りにまぶしたココナッツが結構甘めだったのでデザート感覚です。 案の定食べきれず、お持ち帰り用のトレイを貰いホテルへお持ち帰りしました。 日本のお店に行ったことありませんが、おそらく日本はここまでワイルドじゃない気がする！ アメリカンなステーキを味わいたい方におすすめです。
【 海外シリーズ #116 久しぶりの北米出張② NYCといえばステーキハウス！】現地社長とのビジネスディナーを！ここは、カジュアルながらお洒落なステーキとシーフード自慢のレストラン！ニューヨーク・メッツ(MLB)やジェッツ(NFL)のスポーツセレブリティも良く来るらしいです！ 先ずは各々好みの乾杯ドリンクで！ ◆Cucumber Stiletto 店のスタッフオススメのカクテルを！ ウオッカベースに、サンジェルマンを加えて、ミントとキュウリをライムジュースとシンプルなシロップで混ぜ、シェイクしてマティーニグラスに注ぎます。最後は、キュウリのスライスで飾り付け！ スッキリ、ほんのり甘いカクテルです！ ◆オイスターの盛り合わせ 東海岸と西海岸の牡蠣の食べ比べ！ 東海岸の牡蠣の殻は丸みを帯びて、小ぶりで塩味が強い。一方、西海岸はギザギザで歯応えありクリーミーな味わいです！ 個人的には西海岸に軍配ですかね〜 レモン、エシャレットがトッピングされたカクテルソース(白ワイン、ケチャップとタバスコ)やミニョネットソース(ビネガーソース)で味変で美味しく頂きました！ ◆シャルドネ白ワイン ◾️Shrimp Scampi 海老を使った料理！ 大きい車海老を牛脂で炒めて、ニンニクバター、塩胡椒、更にハーブや赤ワインを加えて、トマトベースのソースで煮込んだ手の込んだ料理で、この海老のプリプリ感と食べ応えが堪らないですね〜 トッピングされたパンに海老、たっぷりソースをかけると、旨みたっぷりでこれ美味！ ◆ピノノアールの赤ワイン ◾️ステーキの盛り合わせ NY定番の熟成ストリップは骨付き、霜降りのフィレミニオンとアメリカの一番人気のリブアイの3種！ ストリップは牛の肋骨から背骨に沿ってお尻の方向へ少しさがった部分のショートロインは分厚く、食べ応えアリアリです！ フィレミニオンはテンダーロインで、尾に近い部位。 とても柔らかく、肉の旨みと甘みを感じますね〜 リブアイは、希少部位で、脂身と赤身のバランスがよく、旨味が抜群です！ 日本のステーキとは違い、いずれも分厚く食べ応えあり、正に「肉を喰らう」というイメージです！ トッピングにはタラバガニの切り身とアスパラを、サイドには、パルメザントリュフのポテトフライトやベーコンと芽キャベツの炒めです！ 久しぶりのNYCは、賑やかで活気に溢れる街、ビジネスにおいてもいい刺激を貰いました！一年に一回は訪問したいです！ ご馳走様でした！ 街並みのスナップ写真を添えておきます。 #久しぶりの北米出張② #ニューヨークと言えばステーキ #スポーツセレブリティが訪れるレストラン #活気溢れる店内 #刺激ある街 #世界の中心 #海外シリーズ #SKTMidtownSteakhouse #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #アメリカンステーキ #ステーキの盛り合わせ
4年半ぶりにアメリカへ2週間出張。シンガポールからマンチェスターで給油して24時間、さらにこの日の目的地のサンアントニオは車で4時間。夜21時頃にようやくホテルへチェックイン。時差で体がおかしいから空腹なのかよく分からんが、リバーサイドのステーキ屋さんへ。ステーキ好きな同僚が14オンス(400g弱)の赤牛ステーキをオーダーしたいと言うから二人でシェアすることに。赤牛(AKAUSHIと表記)なんて有るんですね。Wagyuはよく見るけど。いずれもアメリカ産ですけど。で、私はビールとツマミのナチョス盛りを。まずナチョスが来てびっくり。山ですか？これ一人でオーダーしたら食べきれんが味はかなり美味しい。ステーキは200g/人ぐらいなら問題無し。個人的にアメリカのステーキは好きだし、ハズレが少ない気がする。アメリカ着最初の飯が美味しくて嬉しい
テキサス州オースティンより。宿泊したビジネススクール併設ホテル近隣のステーキレストランでランチ。今頃改めて思うけど自分はハンバーガー好きなんですね。メニュー見て結局ハンバーガーに落ち着くかも。このお店はホテルバーも兼ねてるのでそこそこのレベルで、ハンバーガーも美味しく頂けました。ミディアムがオススメと言うからそうしたらちょっと焼きすぎ？ アメリカではWelldone傾向があるみたい。ハンバーガーは良かったけど、店員の対応がイマイチで、同僚がマヨネーズ抜きと言っても入ってるし、追加のオーダーは後でと言ったまま来ないし、これでチップ20％(1000円近く)ってねー。なので減額。美味しかったけどなんか不完全燃焼
Hawaiiグルメ⑦【ステーキ】フードトラックから実店舗へ✨しっとり柔らかいお手頃ステーキ♪ こちらもホテルから程近い、ワイキキ中心部にあるお店！高級ステーキ店もたくさんあるワイキキですが、こちらはお手頃価格でステーキが楽しめます(o^^o) ●ステーキプレート(10oz=283g $17.8、約¥2800) 量によって値段が変わるので、今回は300g弱、焼き方はミディアムレア、ソースは焼肉味にしてみました♪ 注文後に鉄板でお肉を焼いてくれるので、ステーキは熱々です(人ﾟ∀ﾟ*)今回はテイクアウトにしましたが、店内のテーブルで頂くことも出来ますよ♪ 脂身少なめのあっさりしたお肉は、しっとり適度な柔らかさ◎ソースは生姜が効いています✨ステーキの下にはご飯が敷かれ、自家製ドレッシングで食べるオーガニックサラダもつくのが嬉しい〜(o^^o) 高級店も良いけれど、このご時世、お手頃価格で食べられるステーキもありがたかったです♪ご馳走様でした！
せっかく アメリカに来たのでステーキを食べようということでガスランプをぶらぶらして見つけたお店にふらりと入店 店の奥に案内された。まだ時間が早かったせいか お客さんは少なかったけれど、食事を始めるころには混雑してきた。 それなりに有名なお店らしい。 ウェイターもサービス 良かったし ニコニコしていた。 BUTCHERS SALAD LOBSTER BISQUE SOUP IPA SIRLOIN STEAK 12oz CENTER CUT FILET 8oz ロブスター ビスクスープはとっても美味。 ステーキは サーロインとフィレをシェアしていただきました。 ワインをおすすめの赤を1本 2020年 6月 訪問 #SanDiego #Steak House
ビジネスディナーでこちらへお連れ頂きました。ヒューストン在住のその方曰く、ここはベストステーキハウス3傑の一角だそうです。店構えからまず高級店の装い。入口で予約名を言うとお席へ案内。いかにも高級そうなステーキ肉が並んだショーケースが出迎えてくれます。リクエストしたら奥の比較的静かなテーブルを選ぶことも可能とか。 こういう一流店でステーキ食べるとしたら、脂と赤身のバランスが絶妙なリブアイで決まり。まずはドライマティーニでスタート。アペタイザーにオイスターとトマトとオニオンのサラダを。ステーキ店ですが前菜も秀逸。いよいよ18オンス(500gちょっと)、ミディアムレアのリブアイ到着。最初の一切れを食べて思わず息を呑む。今までリブアイは何度も食べてますが、ここのはNo.1間違い無いですね。まず肉が美味しい。火入れも絶妙。もちろん塩胡椒のみ。サイドでお腹いっぱいにならないように、アスパラとフレンチビーンをお供に。普段は500gの肉なんて食べられないけど、今日は意地でも食べるぞ、と気合いで完食。デザートも超有名らしいので、チーズケーキを一個だけオーダーしたけど、一切れで小さなホールケーキぐらいあるバカでかさ・・・。確かにめちゃくちゃ美味しかったけど、さすがに食べきれません。また来ることがあれば、持ち帰りしたいなー。
【長期出張で米国へGo！⑪ 海外シリーズ #153 アメリカと言えば、ステーキ！その壱！】本当は大好きな“ピーター・ルーガー”、“ギャラガーズ”や“ウルフギャング“へ行きたいところですが、都合の良い日時で予約が取れない(しかもお一人様では)、一人ではちょっときつい最低サイズ10oz(oz=28g、280g以上)、ワインを飲みたいので、Uberで往復ですると$120-140はかかることからマンハッタンは諦めて、ホテル近くのステーキハウスへ！ 肉屋直営のステーキハウスへ、地元では人気のステーキハウスでカジュアルな感じで、韓国系アメリカ人がオーナーです！ 客層は、韓国のファミリーやカップル、日本語が聞こえたので日本人のファミリーなどアジア系が多いです。 メニューを眺めると、 前菜は、 ・House Salad ・Caesar Salad ・ Crab Cake などなど、ステーキハウスの定番料理。 ステーキメニューは、 ・Wet-Aged Ribeye 12oz ・Wet-Aged NY Strip 12oz ・Wet-Aged Lam 3 chops ・Dry-Aged NY Strip 12oz と、想定通りの12oz(330g以上)…これはLamかなぁ〜2 chopsでいいんだけど… いや、Wet-Aged Filet Mignonは6oz(170g)があるじゃないですか！ とこれで決まりです！ 他には、ハンバーガー、韓国ならではのブルゴキ、カルビをメインにしたワンプレートメニューや写真のような盛りだくさんの弁当タイプと多彩です！ 車運転につき、サンペリグリノのスパークリングウォーターで！ 先ずはサクサクの“ドリトス“(メキシコのトルティーヤをスナック菓子)に、自家製の玉葱のディップが良く合いますね〜これはビールに合うだろうなぁ〜と妄想(笑) ■Wet-Aged Filet Mignon 6oz 前菜はスキップ(確認すると、一人は多すぎるし、ステーキにはハウスサラダが付いてくると説明もあり)。 待つこと、20分程度！ あれ！ 目玉焼き？がステーキの上に、サラダの他に、白米が？と如何にもアジア系のステーキハウスですね〜(笑) お肉の味わい？ さすが肉屋厳選の肉は赤身の旨みが溢れて、Wet-Aged(乾燥熟成ではなく、真空パックじっくり熟成)だけあって柔らかく食べやすいですね〜 味付けが塩胡椒のみなのもいいかもです！ これはワインよりも、韓国の眞露(焼酎)に合うだろうなぁ〜またまた、妄想(笑)… 典型的なNYステーキではありませんが、これはこれで美味しかったので満足ですね〜 ご馳走様でした！ #長期出張で米国へGo！⑪ #アメリカと言えばステーキ #肉屋直営のステーキハウス #韓国系アメリカ人の店 #ランチには適度なボリュームのステーキが嬉しい #目玉焼きのせフィレステーキ(笑) #Prime&Beyond #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #私が応援したいお店
【米国長期出張第二弾！㊶ 海外シリーズ #207 今回のシアトル/レドモンド最後のディナー！】シアトル/レドモンドの35日間(+ニュージャージー/ラムジー5日間)と、ホテルスタッフとも顔見知りになり、同様のホテル宿泊客とも親しくなりました。グルメ談義の末、「日本食レストランへ連れってほしい、但し、魚介類は苦手」との要望を受けて、“Yelp”というグルメサイトで事前サーチした鉄板焼きレストランへ一緒に！ ここは、海外の典型的な日本食レストランで、鉄板焼きと寿司(握りとアメリカのロール寿司)というメニューが豊富で、内装はシックながら、江戸時代の浮世絵や民芸品が飾ってあります〜日本人にはオールドスタイルで違和感のある感じですね〜 アルコールは苦手ということで、お水で乾杯！(笑) ■New York Steak & Scallop セットには、スープ、サラダ、そして、注文の帆立に加えて、海老と野菜(モヤシ、ズッキーニとマッシュルーム)が付いてきます。 ご飯は追加料金を払えば、焼飯に変えてくれますので、お願いしました！ マッシュルームスープもサラダも日本と同じボリュームで安心しました〜味はしかも普通に美味しいです！ いよいよ、メインプレートの登場！ さすが、ここはアメリカ、なかなかの迫力あるボリューム感です！ ソースは、おろしポン酢ソースとオリジナルマヨネーズソースで、好みに合わせて、肉にも帆立や海老にも良く合います！ ガーリックライスという訳ではなく、チャーハンでした。 カウンター席だったこともあり、シェフの調理のライブ感は味わえませんでしたが、ご一緒したアメリカ人は大満足だったようです。良かった！ 因みに、相手は”New York Steak & Chicken”、肉✖️肉でした〜(笑) 長期出張だと、こういう交流もあるんだなぁと旅の面白さを改めてで感じましたね。 最後は、典型的なアメリカンステーキではないものの、堪能です。 いよいよ、明日のフライトで久しぶりに日本へ帰国です！ ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㊶ #シアトル最後ディナーはステーキ #鉄板焼きですが(笑) #旅の面白み #FujiSteakHouse #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #シアトルメシ #私が応援したいお店
