更新日：2025年11月17日
【米国長期出張第二弾！㊱ 海外シリーズ #202 週末の寛ぎ #697 言わずと知れた鼎泰豐！】日本へのお土産を買いに、洗練された街「シアトル/ベルビュー」へ！サクッとランチをここ「ディンタイフォン」で！ ここ米国では20店舗近くあるようで大人気です！店内に入ると、何ともシックで、大人の社交場という内装です！銘酒の並んだバーカウンターは”First In First Out”で予約は入りません。無論、車につき、アルコールは御法度〜(笑) ■Steamed Soup Bone in Chicken 骨付きの鶏肉の入った「鶏肉蒸しスープ」は看板メニューの一つです！ 澄んだスープは滋養に富み、生姜でさっぱり、じっくりと煮込んだ鶏肉はトロけるように柔らかくジューシー、さすがの出来栄えですね〜 ■Steamed Dumpling cresent-shaped dumplings 三日月“crescent”の形の蒸し餃子！ 餡は5種(鶏肉、野菜、鱈、海老と黒豚、キムチと黒豚)から選びます。 「海老と黒豚」を注文しました！ モチモチ食感で喉越しいい皮に、プリっとした海老と肉の旨み溢れ黒豚、相変わらず旨ウマですね〜 10個は食べきれず、“To go”(お持ち帰り)、立派な手提げ袋に、刻み生姜と酢と辣油を付けてくれました！さすが！一流店ですね〜 お土産も買って、帰国準備も万端です！ ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㊱ #世界が認めた台湾小籠包と点心 #鼎泰豐 #ディンタイフォン #DinTaiFung #Retty初投稿 #海外シリーズ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #シアトルメシ #私が応援したいお店
Happy hour だったので、店内は薄暗く、バーカウンターでワインをいただきながら、食べました。さすが、Crystal Jade、世界のどこで食べても、安定の美味しさです。エビもワンタンも叉焼包も、そして小籠包！最高でした。
世界に小籠包を広めた有名店。台湾に本店があり、日本にも何店舗かあるようです。 お値段もお手頃で、メニューも豊富！人気店なので1時間待ちでしたが、モールの中にあるお店なので暇つぶしにショッピングもできます。 The shop is very famous restaurant in Taiwan. This is Seattle branch. It's good taste and reasonable price. I like it.
サンディエゴで美味しくて、リーズナブルな中華料理屋さんと言えば、こちらのお店。中華は大体一人で来る所ではないのですが、無性に食べたくなったので、来てしまいました。炒飯や焼きそばだけでも沢山種類があって、飽きずに選べるのも嬉しいお店。焼きそばと野菜炒めの2皿をお願いします。どちらも期待通り、やっぱり美味しい... 中華料理でハズレはあまり無いですが、ここは本当に美味しいですよ(^^) #一人でも気軽に入れる #メニューが豊富 #上品だけど気取っていない
【平日も並ぶ、安定の鼎泰豊】 アメリカ出張中〜 アメリカ食に飽きたら、安定の鼎泰豊♡♡♡ アメリカで食べるとやはり安定の美味しさです♡ 平日でも並ぶので、1時間前に訪問して ショッピングしたりぶらぶらするのがおすすめです。 #ショッピングモール内 #平日でも並ぶ #安定
【米国長期出張第二弾！⑳海外シリーズ #186 創作飲茶でサクッとディナー！ 】前回9月のシアトル訪問時に続き、同僚とサクッとディナーを！ 先ずは、青島ビールで乾杯！ ■Beef Pancake Roll 台湾がオリジナルの創作飲茶！ 牛肉のスライスとレタスを、葱入りのパンケーキ生地で巻いた料理です！ 甘いソースとの相性抜群で、これが意外にヒット！ ■Pork Xiao Long Bao いわゆる小籠包！ 具材は、豚肉、豚肉&蟹肉、鶏肉と豚肉&海老の中から選べます。 肉汁溢れる、豚肉と海老の旨みたっぷりですね〜 ■Shrimp & Zucchini Steamed Dumplings いわゆる蒸し餃子！ プリプリの旨み溢れる海老に、癖のない味わいのズッキーニのシャキシャキ食感が良く合いますね〜 ■Pan Fried Wontons with Sweet & Spicy Garlic Sauce 蒸したワンタンを羽付き餃子にように焼き上げた料理！ 餡には鶏肉と野菜であり、ソースは甘めのスパイシーガーリックソースです。 餡に使用されている中華系香辛料とソースとの相性悪く、唯一ちょっと残念な一品でした… 3週間後には、メニューを大幅に増強するらしく、日本帰国直前には間に合うかもしれませんね(笑) ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！⑳ #前回9月に続いてリピート #サクッと飲茶ディナー #飲茶とビールは最高! #DoughZone #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした
