更新日：2018年10月12日
【海外シリーズ #62 ロンドンの創作和食】本日はイギリス人に招待してもらった初めての店です。昨年の11/23にオープンしたとのことで、内装はスペーシーで和のテイストを存分に取り入れたデザイン。料理も創作料理で日本人にとっても新鮮です。 先ずは お刺身サラダ(マリネされたお刺身が美味しい、ソースの美味) 次は、 フォアグラとキノコの茶碗蒸し(フォアグラ、キノコと玉子のコンビネーションが抜群) 舞茸の天ぷら(普通に美味しい) シーバスの餡掛け(普通に美味しい) 最後はこの店自慢の蕎麦(鴨せいろ蕎麦、蕎麦も手打ち自家製で日本の味をきっちりと再現) そば湯も最後に提供されます。 プレゼンテーションも美しいです。 ご馳走様でした！ #創作和食 #本格派 #フォアグラとキノコの茶碗蒸しはめちゃ美味しい #海外シリーズ #YENLondon #ご馳走様でした #刺身サラダ #ソースが抜群 #リピート決定 #器が可愛い #美しい料理 #日本味 #美味しい写真
