更新日：2023年11月06日
糖質制限102日目。 この日はシーロムにあるプルマンバンコクホテルGというホテルの37階にあるルーフトップバーへ。 ここは、スパークリングワインのボトルが1,000THB台前半からあって、ルーフトップバーにしては…
タイでは高級の部類にはいりそうなフレンチ。ランチ450バーツで、スターター、メイン、デザート、コーヒー。味も二重丸。料理も豊富。お金が許せば毎日来たい。
【 ようやく見つけたマイベスト絶品ビストロ 】 バンコクにはイタリアンは良く見かけるのだが、フレンチ、特にカジュアル使いの出来るビストロとなるとなかなか、いやほとんど見かけない。 これはワインが高い（…
ラオスのルアンパバーンのホテルの朝食。フランスとラオスの食事のバイキングです。なんでも美味しくてここで食べるのが楽しみでした。 ちょっとあったかめな気候でオープン席が気持ちよかったです。
【 バンコク屈指の老舗フレンチ 】 この日は今月で日本に帰任することになった某黄色い（日本では赤い）銀行のNSYRさんと、その後任のUMDさんの歓送迎会。 主賓のNSYRさんの希望でフレンチへ。 「タイに赴任して…
ベルギー空挺部隊退役軍人がオーナーのベルギーレストラン。ベルギー料理もさることながら、ベルギービールも充実。レモンビールは飲んだことがありますが、チェリービールは初めて。料理も美味しく、暑い夜にビー…
【 ミラネーゼって仔牛じゃなかったっけ？ 】 この日はいつだったかInstagramに広告が流れてきて、美味そうなカツレツとパスタだなあとチェックしていたビストロで晩メシ。 ちなみにまだタイ全土で店内飲酒禁止令…
あれ？投稿してなかった。ロンドンのミシュラン星付きのフレンチで修行してたという、気鋭の若いタイ人シェフが、バンコクに戻って開いたお店ということで、興味が湧いてふらっと行ってみました。 夜だけの営業で…
【 ラオス・ヴィエンチャン編⑧: ラオスと言えばフランス料理 】 隣国のベトナムやカンボジア同様にフランスの植民地だったラオス（1953年に完全独立）は、私の住んでいるタイと異なり、フランス料理やワインを良く…
お店はアンバサダーホテルバンコクの向かいにはいった小路にあります。ランチのコースが300THB～500THBで食べられるので、入ってみました。結構お得!だと思いますので、付近に滞在のときはオススメです。
本日思い切り背伸びして 昨年バンコクに出来たあの 世界的に有名な ジョエル・ロブション氏が経営する グループの最新店へ。 きちんとしたフレンチは、もう20年以上食べた事無いな。 予約の方は、月曜日に電話して…
#アオナンビーチ 最終日のランチははホテルからすぐ近くのこちらへ。<トムヤムクン・スープ>を"スパイシー"で注文したら本場の辛さに、フクロダケ(きのこ)をはじめふんだんに野菜が入った酸味と辛味が病みつきに(汗…
