日本にいた時の上司（S津部長）のタイご出張最終日のディナー。
後輩N西君が予約したお店はソンブーンシーフード。
でかした！！
これぞタイ出張者（及び旅行者）向けタイ料理店のベスト・オブ・ベスト！！
10年前に前職の後輩と2人で行ったバンコク旅行で最も記憶に残っているものの中のひとつが、このソンブーンシーフード。
（10年ちょい前@Somboon Seafood）
https://m.facebook.com/photo.php?fbid=208871655843241
こりゃ何があっても行くしかないでしょー！！
■プーパッポンカリー (M) 550THB
■川海老の唐辛子炒め (L) 900THB
■鶏とバジルの炒め (S) 120THB ★
■オースワン（小麦粉と卵で混ぜ牡蠣揚げ）(S) 160THB
■浅利のチリソース炒め (S) 160THB ★
■春雨のスパイシーサラダ (S) 140THB
■海老と春雨との蒸し煮 (S) 300THB
■空心菜とニンニク炒め (S) 140THB
■イカ天ぷら (S) 160THB
■海老コロッケ (S) 150THB
もうね、どれ食っても旨いんだけど、中でも10年前の記憶に強烈に残っているのが『しゃこのガーリック揚げ（Deep fried sea mantis (rock lobster) with garlic）』ってメニュー。
だったんだけど、この日は残念ながら、しゃこが「マイミ～（無い）」だって(T ^ T)
ま、しばらくはタイにいるから「マイペンライ（大丈夫）」ね。
しゃーないので今回は川海老版にしたんだけど、これがやっぱり「アローイ！（美味しい！）」
ちなみに部長はめっぽう酒が強くて、この日もかなーり飲みまくってたんだけど、実は酒だけじゃなくて、辛さにも超絶強いことが判明。
「なにか辛いメニュー無いの？」とご所望されて注文したのが★の2つ。
もともと辛いメニューなのに、店員さんに頼んで更に辛さアップしたもんだから、どっちもめちゃくちゃ辛いのなんの。
ガパオはタイ米と一緒に食べたけど、めっちゃかれええええええ！！！！でも旨い。でもやっぱりかれええええ。。。。
汗かきまくりで更に酒がススムススム（笑）
そして最後はやっぱり、プーパッポンカリー！
これしかないっ！！これ食べずには帰れません。
そのまま食べてもめっちゃウマいし、ご飯と一緒にかきこんだらもう、、、間違いなーーーい！！！！
まさにテッパンとはこのこと！
さすが元祖プーパッポンカリーのソンブーンシーフード！！
文句ナシに再訪カクテイ！
まだ1月ですが、そしてバンコクに来たばかりですが、文句ナシでマイベスト2018ランクイン、カクテイでございます。
そして10年前は4店舗だったソンブーンが、いまや破竹の勢いで倍の8店舗に。
日本にも支店、出したらイイのにね。
ゼッタイ流行ると思うけどね。
【タイ語のお勉強】
ちなみにプーパッポンカリーは、ปูผัดผงกะหรี่ と書きまして、
・ปู（プー＝蟹）
・ผัด（パッ＝炒める）
・ผง（ポン＝粉）
・กะหรี่（カリー＝カレー）です。
なので、ปู・ผัด・ผง・กะหรี่（プー・パッ・ポン・カリー＝蟹のカレー粉炒め）ってことですね。
（Instagramはこちら。）
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（2018.01.13.Sat）
